Редька — лекарственное растение и
Есть черная, красная, белая или фиолетовая редька; круглая, длинная или цилиндрическая. Она употребляется в пищу в маринованном, вареном или сыром виде. Для лечения часто применяется масло из семян редьки. Также в пищу употребляют семена, стручки, цветы и листья. Научно этот овощ называется Raphanus Sativus, относится к семейству крестоцветных.
Из этой статьи вы узнаете интересные факты о редьке, о ее пользе и вреде для здоровья и о ее полезных веществах в составе.
Несмотря на то, что дикую редьку можно встретить в умеренном поясе Азии, ее родиной считается Средиземноморский регион. Особое уважение этому растению выражали в Восточных странах. В Японии и Корее, к примеру, популярностью пользоваться сорт «Дайкон»Дайкон — 9 полезных свойств и противопоказания Дайкон - полезные свойства и противопоказания. 9 полезных свойств для организма и от каких болезней спасает дайкон. Вред и противопоказания китайской редьки.
Состав и калорийность
В 100 г редьки содержатся следующие полезные вещества:
|
Пищевая ценность |
|
| Наименование |
Количество |
| Калорийность | 36 кКал |
| Белки | 1,9 гр |
| Жиры | 0,2 гр |
| Углеводы | 6,7 гр |
| Пищевые волокна | 2,1 гр |
| Витамины | |
Бета-каротин: 15 полезных свойств и в каких продуктах содержится
Что такое бета-каротин и чем он полезен для нашего здоровья. Польза бета-каротина для кожи, волос, и здоровья в целом. Нормы приема и содержание в продуктах.
|
0,02 мг |
| Витамин A | 3 мкг |
| Витамин B1 | 0,03 мг |
| Витамин B2 | 0,03 мг |
| Витамин B3 | 0,6 мг |
| Витамин B5 | 0,2 мг |
| Витамин B6 | 0,06 мг |
| Витамин C | 29 мг |
| Витамин E | 0,1 мг |
| Минералы | |
Железо
Железо — лучшие продукты с богатым содержанием (таблица)
Что такое гемовое и негемовое железо? В каких продуктах наибольшее содержания железа, какие существуют добавки, как их принимать. Продукты улучшающие и препятствующие усвоению.
|
1,2 мг |
Калий
Калий: польза и вред для организма, дефицит, источники, дозировка
Все о пользе и вреде калия для здоровья человека. 14 полезных свойств минерала для организма, побочные эффекты и противопоказания, дефицит и источники восполнения калия.
|
357 мг |
| Кальций | 35 мг |
Магний
10 фактов о пользе магния для организма
ТОП-10 уникальных полезных свойств магния для организма человека. Проведенные научные исследования о влиянии этого минерала. Побочные эффекты и противопоказания.
|
22 мг |
| Натрий | 13 мг |
| Фосфор | 26 мг |
К роду редьки также причисляется известный и любимой многими редиску
Показания к применению
Медики рекомендуют включать горьковатый корнеплод в рацион для лечения и профилактики злокачественных опухолей, снятия болевого синдрома и улучшения состояния здоровья после продолжительной болезни. Комплекс витаминов и минералов в составе редьки:
-
обогащает организм необходимыми питательными веществами;
-
сокращает риск развития авитаминоза;
-
борется с болезнями вирусного и инфекционного характера;
-
снижает уровень «плохого» холестерина в крови;
-
восстанавливает организм после умственных и физических нагрузок;
-
предотвращает закупорку желчевыводящих протоков;
-
повышает сексуальную функцию;
-
улучшает аппетит.
С древних времен известно целительное воздействие редьки на организм. Овощ используется в медицине для профилактики и лечения многих заболеваний — гастрита, артрита
10 полезных свойств черной редьки
-
Диуретические свойства
Редька лечит многие почечные расстройства. Она способна улучшать производство мочи, что помогает вымыванию токсинов, накопившиеся в почках. Сок данного корнеплода эффективен при лечении воспаления и устранениия жжения при мочеиспускании. Он хорошо очищает почки, препятствуя распространению инфекций.
-
Лечебные свойства для печени
Наша печень является одним из важнейших органов нашего тела и черная редька может помочь нам улучшить ее функции. Мякоть этого овоща содержит ряд витаминов (комплекс витаминов группы В
Витамины группы В: 15 продуктов с богатым содержанием
В статье вы найдете список из пятнадцати лучших продуктов по содержанию витаминов группы В. Приведены таблицы с данными по составу витаминов и их количеству, дневной нормы.
и
Витамин С
Витамин С: 7 полезных свойств для организма. Научные факты и мифы.
В статье приведены результаты научных исследований о влиянии витамина С на организм человека. Подтвержденные и недоказанные факты о пользе витамина С.
), а также минералы (
кальций
Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма
Полезные и лечебные свойства кальция для нашего организма. Особенности влияния кальция на наше здоровье и в каких продуктах его содержится больше всего.
, магний и др.), которые облегчают отток желчи и улучшают функции печени. Этот корнеплод также содержит ферменты типа мирозиназы, диастазы, амилазы и эстеразы, которые защищают печень и желчный пузырь от инфекций и язв, а также оказывают на них успокоительное действие.
Это интересно: 4 мифа о очистке печени. Остерегайтесь!
Люди, занимающиеся самостоятельной очисткой печени, могут оказать существенный вред своему организму. Прислушайтесь пожалуйста к некоторым заблуждениям о очистке печени.Читать далее... -
Очищение организма
Редька является хорошим детоксикантом, эффективно очищающим кровь. Она чрезвычайно эффективна при лечении желтухи, так как помогает выводить билирубин и регулировать его выработку, а также препятствует разрушению эритроцитов за счет усиленного снабжения крови кислородом. Также корнеплод сохраняет эритроциты при желтухе, усиленно снабжая кровь кислородом. Кроме того, за счет большого содержания фолиевой кислоты и витамина С, помогает во время лечения рака.
-
Применяется при лечении геморроя
Грубые волокна клетчатки
Что такое клетчатка: научные факты о пользе организму
В статье приведено большое количество подтвержденных научных исследований о пользе клетчатки для здоровья. Клетчатка для похудения, снижение уровня сахара и холестерина, профилактика запоров и многое другое.
усиливают перистальтику кишечника, облегчают пищеварение и задерживают воду. В целом, это уменьшает риски возникновения запоров, которые в свою очередь часто являются причиной геморроя. Сок редьки также нормализует работу пищеварительной и выделительной системы, что также облегчает течение заболевания.
Это интересно: Топ-20 продуктов с наивысшим содержанием клетчатки
Хотели бы увеличить потребление клетчатки и улучшить ваше здоровье? В статье мы подобрали 20 лучших продуктов с наибольшим содержанием клетчатки.Читать далее... -
Помогает похудению
Черная редька способна быстро наполнять желудок, удовлетворяя чувство голода, не нагружая организм большим количеством калорий
38 продуктов с самой низкой калорийностью для похудения
В статье подобран удобный список продуктов с минимальной калорийностью. Эти продукты не только помогут вам похудеть, но и будут полезны для вашего здоровья.
. В ней содержится достаточно много грубых пищевых волокон, воды и небольшое количество сложных углеводов. Ее полезно добавлять в рацион питания для похудения.
Это интересно: Все продукты с отрицательной калорийностью, список и таблица
Есть предположение, что существуют продукты с отрицательной калорийностью, то есть способствующие потере энергии. Они широко используется в диетах для похудения. В статье представлена информация о такой пище и ее эффективности для снижения веса.Читать далее... -
Незаменимое средство при кашле и простуде
Черная редька помогает при лечении кашля, насморка, а также подходит для лечения инфекций дыхательной системы. Есть простой и эффективный рецепт: сделайте из плода черной редьки чашу и заполните ее медом, после чего оставьте получившийся сосуд на ночь в холодильнике. Получившийся сок, является отличным средством при лечении кашля и простудных заболеваний
-
Помогает при заболеваниях кожи
В редьке содержится множество элементов, полезных для кожи. Маски для лица, сделанные с помощью черной редьки, хорошо очищают, лечат угревую сыпь, помогают осветлить тон кожи и получить здоровый, сияющий цвет лица. Благодаря повышенному содержанию воды, поддерживается оптимальная влажность кожи, а дезинфицирующие свойства помогают справляться с сухостью, трещинами и способствуют обновлению кожных клеток. Также овощ рекомендуется при лечения лейкодермы. В этом случае используются ее семена, которые натирают и вымачивают в уксусе
Уксус яблочный - все о пользе и вреде. Как принимать его правильно
10 уникальных, полезных свойств яблочного уксуса для нашего организма и кому он может быть противопоказан. В чем польза и вред яблочного уксуса, как его правильно принимать и готовить в домашних условиях.
или соке
имбиря
Корень имбиря — в чем польза для здоровья?
В статье подробно изложены факты о полезных свойства корня имбиря. Рассмотрена польза имбиря для мужского и женского организма. Противопоказания к употреблению этого корня и его состав.
, а затем наносят на больные участки кожи. Он содержит высокий уровень витамина С, который имеет решающее значение для нашей кожи в борьбе со старением.
Это интересно: Топ-10 продуктов омолаживающих кожу лица и организм
В статье подобраны 10 продуктов наиболее полезных для улучшения внешнего вида кожи и поддержанию здоровья всего организма. Какие продукты стоит кушать ежедневно и чего нужно избегать.Читать далее... -
CfdggIv5CGIСнимает зуд
Редька успокаивает зуд и применяется как эффективное средство для лечения укусов насекомых: шершней, пчел и ос. Также сок данного корнеплода уменьшает отеки и боль, успокаивает участки, пострадавшие от укуса.
-
Как средство при повышенной температуре
Редька способна снижать температуру и снимать воспаление, появляющееся
из-за жара. Также она эффективно борется с инфекциями, вызывающими жар. -
Улучшает здоровье волос
Черная редька уменьшает выпадение волос, стимулируя циркуляцию крови в районе волосяных фолликул. Также она может применяться для лечения чрезмерной жирности или сухости кожи головы. Она помогает избавляться от перхоти, сальности, контролируя секрецию кожного сала и делая волосы блестящими и длинными.
Черная редька считается самой полезной, хотя она самая горькая и жесткая из всех ее разновидностей.
Вред и противопоказания к употреблению редьки
Редька воздействует на слизистые оболочки, поэтому она может быть вредна для здоровья и ее не рекомендуется употреблять:
- при гастрите с высокой кислотностью желудочного сока;
- при воспалительных болезнях печени;
- при органических заболеваниях сердца;
- при язве
12-перстной кишки и желудка; - при высокой кислотности;
- при гломерулонефрите;
- после перенесения инфаркта.
Помимо этого, не стоит употреблять редьку при индивидуальной непереносимости.
Какая полезнее: белая, зеленая или черная?
Лечебные свойства редьки напрямую зависят от ее вида и содержащихся питательных веществ.
-
Белая редька — богата магнием
ТОП-10 продуктов с максимальным содержанием магния
Как просто и недорого восполнить содержание магния в организме? В этой статье мы подобрали десять продуктов питания, содержащих наибольшее количество магния.
, кальцием,
фосфором
Фосфор: 8 полезных свойств для организма и чем опасна его нехватка
Как фосфор влияет на наше здоровье и какие последствия вас ждут при недостаточно употреблении продуктов содержащих фосфор. 8 полезных свойств фосфора для организма.
, клетчаткой и эфирными маслами. Ее действие помогает
бороться с запорами
ТОП-25 продуктов от запора, рекомендации врачей
В статье приведены 25 продуктов, напитков, овощей и фруктов которые наиболее эффективны при лечении и профилактике запоров.
и желчекаменной болезнью, нормализует микрофлору кишечника и повышает аппетит. -
Зеленая редька — комплекс витаминов и минералов укрепляет костный скелет, улучшает отток желчи, выводит из организма шлаки и токсины.
-
Черная редька — несмотря на жесткость и горечь, считается королевским овощем. Она применяется в кулинарии и народной медицине. Концентрация полезных веществ в ее составе в разы выше, чем в других сортах, что обеспечивает организму ряд преимуществ.
Влияние черной редьки на организм
Полезность черной редьки обусловлена набором витаминов, макро- и микроэлементов, которые наделяют овощ
противовоспалительными
ТОП-12 противовоспалительных продуктов питания
В статье приведены наиболее популярные, натуральные продукты питания которые помогают организму снижать воспалительные действия в организме. В основном это легкодоступные, недорогие и популярные продукты, продающиеся в магазинах.
, бактерицидными, желчегонными, спазмолитическими и другими свойствами, которые помогают бороться с различными заболеваниями.
-
Для женщин
Употребление черной редьки дает женщинам ряд преимуществ, включая:
-
восстановление менструального цикла;
-
нормализацию микрофлоры кишечника;
-
снижение отечности за счет выведения лишней жидкости.
Вещества в составе овоща освежают дыхание и помогают в борьбе с лишним весом.
-
-
При беременности
Включение в рацион черной редьки негативно сказывается на здоровье беременной женщины и плода. Вещества в ее составе приводят к тонусу матки, что увеличивает риск выкидыша.
-
При грудном вскармливании
Несмотря на способность овоща улучшать лактацию, педиатры не рекомендуют его частое употребление. В больших количествах корнеплод приводит к вздутию живота
Список 13 продуктов вызывающих газообразование в кишечнике у взрослого
В статье приведены 13 наиболее популярных продуктов питания которые часто вызывают газообразование в кишечнике, метеоризм и вздутие живота. Какие продукты лучше избегать и чем их просто заменить.
и
повышенному газообразованию
Газообразование в кишечнике, как избавиться: 11 проверенных способов
В статье приведены основные причины появления вздутия живота и газообразования в кишечнике, и каким способом вы сможете легко и самостоятельно избавиться от них.
у младенцев, а его горьковатый вкус снижает качество грудного молока. -
Для детей
Черная редька в сочетании с медом традиционно используется для укрепления детского иммунитета. Ее свойства снимают первичные симптомы простуды, предотвращают появление подростковых прыщей и угрей.
Овощ разрешено включать в рацион детей после 1-го года жизни. Рекомендуемая суточная норма составляет 45 гр. Превышение дозы:
-
провоцирует раздражение слизистой желудка и кишечника;
-
приводит к повышенному газообразованию
-
нарушает работу ЖКТ.
-
-
Для мужского здоровья
Черная редька благоприятно сказывается на здоровье представителей сильного пола. Действие корнеплода:
-
укрепляет иммунитет
15 доступных продуктов для повышения иммунитета
Какие продукты стоит употреблять чтобы повысить свой иммунитет в период простуды и гриппа? В статье вы найдете 15 полезных продуктов которые смогут укрепить ваш иммунитет.
; -
выводит токсины и лишнюю жидкость;
-
помогает лечить облысение;
-
увеличивает уровень тестостерона
Тестостерон: 8 проверенных способов естественного повышения уровня у мужчин
В статье приведен список их восьми научно доказанных способа естественного повышения уровня тестостерона у мужчин. Какой вести правильный образ жизни и как питаться чтобы повысить уровень тестостерона.
; -
повышает потенцию;
-
улучшает качество спермы.
-
-
Для пожилых людей
Злоупотребление горьким овощем негативно сказывается на здоровье пожилых людей. Вещества в его составе способны усиливать симптомы имеющихся болезней и вызывать сбои в работе пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
В кулинарии используется не только корнеплоды редьки, но и свежие молодые листья. В этом корнеплоде содержится фермент мирозина и глюкозинолаты, поэтому она имеет острый перечный вкус. Данный овощ улучшает аппетит, поэтому частенько служит добавкой для закусок.
Рецепты народной медицины с черной редькой
Антисептические и бактерицидные свойства овоща ценятся в народной медицине. На основе черных корнеплодов готовят домашние лекарственные средства, которые помогают лечить болезни.
-
Лечение кашля редькой с медом
Овощной сок в сочетании с медом избавляет от кашля. Для его приготовления свежие корнеплоды нарезают, смешивают с сахаром и оставляют на ночь для образования сока. Употреблять средство рекомендуется по 1 ст. л. взрослым каждый час, а детям - каждые 2 часа.
Чтобы получить целебный сок быстрым путем, необходимо смешанные с сахаром кусочки редьки поместить в духовку, а через 2 часа слить выделившуюся жидкость. Норма употребления равна 1 ст. л. до еды до 4 раз в сутки.
Это интересно: Кашель: 11 народных средств лечения взрослым
В статье приведены 11 наиболее популярных и простых народных средств для лечения кашля. Что в домашних условиях поможет унять кашель или вылечить? Какие продукты полезны при кашле?Читать далее... -
Лечение бронхита
Снизить воспаление в бронхах поможет 125 гр. овощного сока в сочетании с 200 гр. меда. Норма потребления составляет 1 ст. л. до 4 раз в день.
При хроническом бронхите:
-
вскипятите 1 л. белого вина;
-
подмешайте к нему 2 ч. л. натертой редьки, 4 ст. л. хрена и 6 ст. л. лимона
Лимон — все полезные свойства для здоровья и противопоказания
Полезные свойства лимона для здоровья нашего организма. Польза лимона и лимонной воды для кожи и волос и все рецепты его применения. Чем он может быть вреден и его противопоказания.
; -
оставьте на 2 часа, а затем процедите;
-
добавьте мед для вкуса.
Готовую смесь употребляйте по 50 гр. каждый час, а в обед и на ужин увеличьте дозу еще на 50 гр.
-
-
Лечение цистита
Прием 3 раза в день за полчаса до еды 1 ст. л. смеси овощного сока и меда в пропорциях 1:1 помогает уменьшить воспаление мочевого пузыря. Рекомендуемый курс лечения равен 2 неделям.
-
Лечение абстинентного синдрома
Возьмите по 50 мл сока сельдерея и огурца
В чем польза огурца для здоровья организма?
Огурец - полезные свойства и противопоказания. Состав овоща - пищевая ценность, минералы и витамины. 15 полезных свойств для организма. Кому не рекомендуется употреблять огурцы.
. Добавьте 100 мл сока редьки и 1 ч. л. сока
петрушки
Петрушка — 19 полезных свойств и ее противопоказания
Хотите узнать основные полезные свойства петрушки и ее противопоказания? В статье приведены 19 полезных для организма свойств петрушки, ее состав и калорийность, противопоказания к ее употреблению и интересные факты о петрушке.
. Полученный состав разбавьте 100 мл. воды и принимайте понемногу в течение часа. -
Лечение артроза
Для облегчения суставной боли приготовьте настой:
-
налейте в стеклянную тару 300 мл спирта;
-
добавьте 200 гр. натертого овоща и закройте содержимое;
-
выдержите состав 4 дня в темноте, не забывая взбалтывать.
На протяжении 2 недель протирайте настойкой пораженные суставы 2 раза в сутки, а после укутывайте в теплую одежду.
-
-
Профилактика желудочно-кишечных заболеваний
Минимизировать риск развития гастрита и язвы помогает прием в течение 2-3 дней 150 гр. измельченного овоща, смешанного с 1 ч. л. чесночного сока. Средство не рекомендуется применять людям с патологией ЖКТ.
-
Профилактика атеросклероза
Для уменьшения уровня «плохого» холестерина и предотвращения закупоривания сосудов принимайте 3 раза в день по 2 ст. л. сока редьки с медом.
Это интересно: ТОП-10 продуктов, снижающих холестерин и очищающих сосуды
В этой статье на основе проведенных научных исследований мы подобрали 10 лучших продуктов питания для снижения холестерина и очищения сосудов.Читать далее... -
Желчнокаменная болезнь
Употребление 50 мл овощного сока до еды с последующим увеличением дозы до 400 мл на протяжении 6-8 недель помогает выводить из организма желчь и снижать риск образования камней. Для устранения побочных болевых ощущений откажитесь от острой и кислой пищи.
-
Применение клизм из черной редьки
Очищающие клизмы на основе овощного сока приводят к:
-
раздражению стенок кишечника;
-
увеличению объема желудочного сока;
-
улучшению перистальтики;
-
избавлению от застоев.
Подобного эффекта можно добиться, принимая в течение 20 дней настойку. Для ее приготовления:
-
отожмите сок из 3 кг редьки;
-
добавьте в него 600 гр. сахара;
-
выдержите смесь 3 дня, а затем добавьте растительное масло и яблочный уксус.
-
-
Очищение почек и печени
Чтобы вывести песок из почек, приготовьте настой, смешав в равных пропорциях мед, сок свеклы, редьки и водку. Перед употреблением выдержите состав около 3 дней в темном месте, затем принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.
Это интересно: Камни в почках: 8 способов лечения народными средствами
Что влияет на образование камней в почках? Какие профилактические меры и способы лечения почечнокаменной болезни народными средствами легко применить в домашних условиях.Читать далее...Употребление 1 ст. л. сока редьки и меда 3 раза в день также используется в лечении болезней печени.
Это интересно: 11 лучших продуктов полезных для печени
В статье приведены результаты научных исследований о влиянии различных продуктов питания на здоровья печени. В результате это одиннадцать самых полезных продуктов для печени.Читать далее... -
От головокружения
Насыпьте в термос 2 ст. л. смеси из высушенных и измельченных цветов и стеблей редьки. Добавьте пол-литра воды и оставьте на ночь. Утром процедите и принимайте по три четверти стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
-
От мастопатии и опухоли матки
Приготовьте раствор, смешав в равных пропорциях сок редьки, алоэ и кукурузное масло
Кукурузное масло – 10 полезных свойств и противопоказания
10 удивительных полезных свойств кукурузного масла для нашего организма, а также кому это масло может быть противопоказано. Всё о пользе и вреде кукурузного масла для нашего здоровья.
. Добавьте к нему спирт не менее 70% в объеме 1/10 части от получившегося состава. Через неделю после выдерживания смеси в темном месте принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды. -
При заболеваниях кожи
Проварите до однородного состояния на медленном огне 100 мл овощного сока и красного вина
Красное вино – польза и вред: 17 научных фактов о вине
17 научных экспериментов раскрывающих воздействие вина на организм человека. Полезно ли красное вино и при каких заболеваниях, а также какие существуют противопоказания к его употреблению.
. После остывания вотрите состав в проблемные участки кожи. -
При гипертонии
Для нормализации давления
13 продуктов для снижения давления при гипертонии
Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления.
утром натощак за полчаса до еды принимайте напиток, приготовленный из смеси равного количества соков редьки,
моркови
В чем польза моркови для здоровья организма?
Морковь - удивительно полезные свойства овоща. Ее состав - пищевая ценность, минералы и витамины. 13 полезных свойств для организма. Кому не рекомендуется употреблять морковь.
,
свеклы
В чем польза свеклы для организма человека?
Полезные и вредные свойства свеклы и их влияние на организм мужчин и женщин. Состав - микроэлементы, витамины и пищевая ценность. Противопоказания к применению свеклы. Интересные факты о свекле.
, корня хрена и лимона. Не используйте средство более 3 раз в сутки. -
Горчичники из черной редьки
Разогревающее средство способно избавить от кашля, бронхита, ревматизма, радикулита и болезней суставов. Для проведения процедуры:
-
небольшое количество овощного пюре заверните в марлю или ткань и поместите на больное место;
-
сверху приложите пищевую пленку и теплую ткань;
-
выдержите несколько минут.
-
-
Маска с черной редькой для волос
Косметическое средство на основе 100-125 мл. редькового сока с добавлением 2-3 ст. л. касторового масла
Касторовое масло – 15 полезных свойств и лечебное применение
15 уникальных полезных свойств касторового масла для кожи лица и рук, для волос и ресниц. Польза для нашего организма от приема касторового масло внутрь. Какие существуют противопоказания и ограничения.
нанесите на голову, а после наденьте шапочку и оберните полотенцем. Через полчаса смойте водой. -
Профилактика и лечение рака
В емкость с водкой объемом 0,5 литра поместите 500 гр. измельченных неочищенных корнеплодов. Закройте содержимое и уберите в темное место. Через 15 дней пропустите состав через марлю и употребляйте за 30 минут до еды по четверть стакана 3 раза в сутки.
Это интересно: Лечение рака народными средствами: 12 эффективных методов
В статье приведены двенадцать способов лечения рака народными средствами. Лечение по методу Герсона, Будвигский метод, Протеолитическая ферментная терапия, Хелатирование и многое другое.Читать далее... -
Радикулит, ревматизм
Вот перечень рецептов для снижения болевых ощущений:
-
Приготовьте компресс из 1 стакана мякоти редьки с добавлением чеснока
В чем польза чеснока для здоровья и противопоказания?
Какие полезные вещества содержаться в чесноке, и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять чеснок. Химический состав и противопоказания к употреблению.
, пропущенного через пресс. Подержите средство на пораженном участке столько, сколько вытерпите. В завершении вотрите в кожу пару капель растительного масла и укутайтесь в тепло. -
Втирайте в распаренные суставы смесь из 3 частей сока редьки. 3 - меда, 1- водки с добавлением щепотки соли.
-
Чтобы избавиться от пояснично-крестцового радикулита, боли в мышцах, суставах, приготовьте смесь, смешав 300 мл. овощного сока с 1 ст. меда, 100 мл. водки и 1 ст. л. соли. Готовым средством растирайте пораженные участки.
-
-
Гайморит
Разжижающие и дезинфицирующие свойства овоща используются в лечении гайморита. Для приготовления средства корнеплод с помощью мясорубки и приложите кашицу на 10-15 минут к носовым, лобным пазухам, а после накройте полотенцем.
-
Черная редька для похудения
Мазь на основе горьковатого овоща при принятии сауны поможет избавиться от пары лишних килограмм. Чтобы приготовить средство, смешайте до однородности 50 гр. овощной кашицы с 1 ст. л. меда и соли. Добавьте в смесь 10 мл. скипидара и 10 гр. черного молотого перца
Черный перец — 12 полезных свойств и вред для организма
ТОП-12 полезных свойств черного перца молотого и в горошках. Польза перца для пищеварения, для похудения, для зрения, кожи и много другого. Химический состав черного перца. Кому противопоказан черный перец.
Перед заходом в парилку нанесите состав на тело. Через 10 минут выйдите и обернитесь простыней из льна. Еще через 10 минут смойте маску холодной водой. Повторяйте процедуру до 3 раз.Регулярное употребление 1 ст. л. редькового сока через час после еды избавит от лишних килограмм. Чтобы усилить эффект похудения, исключите из рациона сдобу и жирную пищу.
Это интересно: Калорийность и похудение: мифы и факты
Все ли калории одинаковые и нет разницы из какого продукта они поступили? 100 калорий полученных из конфет также эффективны для похудения как 100 калорий из брокколи? Что нужно знать о калорийности при похудении.Читать далее...
Специфика употребления
Как выбрать
При выборе редьки визуально оцените ее размер. Избегайте слишком крупных корнеплодов, отдавая предпочтение сочным и мягким овощам среднего диаметра. На качество редьки укажет отсутствие повреждений, упругость и твердость, которые легко ощущаются руками.
Как хранить
Для сохранения полезных свойств редьки:
-
очистите свежие корнеплоды от земли, но не мойте;
-
удалите ботву;
-
высушите в темном проветриваемом месте;
-
переберите после сушки;
-
сложите редьку в деревянные ящики с песком и поставьте в холодный угол подвала.
В многоквартирном доме свежие корнеплоды рекомендуется держать на прохладном балконе, лоджии или в кладовке. При желании овощ можно хранить в контейнере холодильника не более месяца.
Как употреблять
В большинстве стран черную редьку употребляют в свежем виде, добавляя к салатам, окрошке и другим блюдам. Жители азиатских стран не ограничиваются употреблением сырых овощей. Их также консервируют, маринуют и солят.
Независимо от способа приготовления, рекомендуемая норма потребления редьки составляет 150 гр. в день.
С чем сочетается
Черная редька легко сочетается с такими овощами, как морковь и
тыква
В чем польза тыквы для здоровья организма?
Польза и вред тыквы. Её состав - минералы, витамины и пищевая ценность. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять тыкву и кому стоит воздержаться от этого овоща.
, а также мясом
говядины
Говядина — 8 фактов о пользе и вреде для организма. Полезные свойства и противопоказания мяса говядины.
В чем польза говядины - восемь уникальных. полезных свойств говядины для нашего организма, а также какой существует потенциальный вред от ее употребления.
и
курицы
Польза и вред мяса курицы: 10 полезных свойств и противопоказания куриного мяса для организма
Все о пользе и вреде куриного мяса - 10 уникальных, полезных свойств курицы для нашего организма, а также кому это мясо может быть противопоказано. При каких заболеваниях полезно употреблять мясо курицы.
. Для улучшения вкуса в салаты добавляют мед, орехи, картофель,
творог
О твороге - 9 фактов о пользе и его вреде
Факты о пользе и вреде творога для нашего организма. Какие полезные вещества содержаться в твороге и какое влияние он оказывает на организм. Полезен ли обезжиренный творог?
, заправляя их маслом, сметаной,
йогуртом
Йогурт — польза и вред для организма
Шесть уникальных полезных свойств йогурта для нашего организма. В чем польза йогурта при различных заболеваниях и какой потенциальный вред от его употребления существует.
или майонезом.
Как убрать горечь из черной редьки
Добавление пары капель сока лимона или уксуса к измельченной редьке помогут избавиться от неприятного привкуса овоща, сохранив его полезные свойства.
Как получить сок черной редьки
В народной медицине для профилактики и лечения болезней используются не только корнеплоды. Сок черной редьки также помогает избавляться от запоров, метеоризма, ожирения, малокровия. Для его получения достаточно измельчить свежие корнеплоды на терке, а затем отжать жидкость. Иногда для улучшения вкуса вымытые и нарезанные кусочки редьки засыпают сахаром на 2-3 часа, а после процеживают образовавшийся сок. Рекомендуемая норма потребления составляет 1-2 ст. л. до еды независимо от способа получения.
Черная редька в домашней косметологии
Целебные свойства овоща улучшают структуру волос и очищают кожу.
Маска для лица
Маска на основе 1 ст. л. овощной кашицы в сочетании с нежирной сметаной и
оливковым маслом
Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания
Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. 11 невероятно полезных свойств оливкового масла для организма. а также противопоказания к его применению.
избавит от первых морщин и
омолодит кожу
25 продуктов для здоровья кожи лица и тела
Какие продукты питания улучшают состояние кожи, какие полезны при жирной и сухой кожи, омолаживающие продукты и применяемая пища для гладкой кожи и насыщения коллагеном.
. При проведении процедуры состав наносят на чистую кожу на 15 минут, а затем смывают.
Маска для волос
Для укрепления волос и предотвращения выпадения втирайте в кожу свежий овощной сок, а после заверните голову в полотенце на 2 часа, затем смойте состав.
Применение в кулинарии
Черная редька отлично подходит для приготовления овощных салатов. Вот перечень самых популярных рецептов.
Витаминный салат с черной редькой
Для приготовления блюда измельчите через терку 1 черную редьку,
яблоко
Яблоки — 20 полезных свойств для здоровья и противопоказания
В статье приведены 20 наиболее полезных свойств яблок для здоровья человека, а также их противопоказания и вред. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять эти фрукты. Польза яблок при похудении.
, морковь, половину свеклы и четверть корня
сельдерея
Сок сельдерея – польза и вред: 15 полезных свойств и противопоказания сока корня сельдерея
Все о пользе и вреде сока сельдерея для нашего здоровья - 15 потрясающих полезных свойств сока из корня сельдерея для организма человека и кому он может быть противопоказан. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять этот сок из этого растения.
. Перемешайте и заправьте сметаной или растительным маслом с добавлением пары капель сока лимона.
Черная редька с маслом и лимонным соком (уксусом)
Для приготовления очистите 1-2 средних корнеплода и нарежьте ломтиками. Добавьте
щепотку соли
Соль – польза и вред: 11 полезных свойств и противопоказания
Все о пользе и вреде поваренной соли: 11 уникальных полезных свойств соли для организма человека и какой вред здоровью она может нанести. Полезные свойство поваренной соли при различных заболеваниях.
, закройте крышкой и встряхните. Через 40 минут слейте образовавшийся сок, а после заправьте соком лимона или уксусом с добавлением
подсолнечного масла
Подсолнечное масло – 9 полезных свойств и противопоказания
9 уникальных, полезных свойств подсолнечного масла для нашего организма и кому это масло может быть противопоказано. Все о пользе и вреде употребления подсолнечного масла.
. Подобное блюдо хорошо сочетается с мясом, рыбой отварным или жареным
картофелем
В чем польза картофеля для организма человека?
Полезные свойства картофеля для организма и его противопоказания. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять картофель и кому стоит воздержаться от этого овоща.
.
Салат из редьки с яйцами
Натрите в миске 2 зеленых и черных корнеплода, добавьте измельченные вареные яйца и щепотку соли. Употребляйте салат, предварительно заправив его
сметаной
Сметана – 10 полезных свойств и противопоказания
Всё о пользе и вреде сметаны для нашего организма - 10 уникальных полезных свойств сметаны, а также кому она может быть противопоказана. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять сметану.
.
Диетический и питательный овощ находит свое применение не только в кулинарии, но и в домашней косметологии, а также в качестве средства для лечения и профилактики разных болезней. Включение в рацион черной редьки в умеренных количествах нормализует работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос, а также избавляет от болевых ощущений в мышцах и суставах. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить побочные эффекты овоща и установить необходимую дозировку.
