Давно уже в народной медицине зародилось суждение, что яблочный уксус помогает при диабете. Рассмотрим, что на этого говорят врачи и какое влияние уксус оказывает на организм.
Сахарный диабет – это хроническое заболевание эндокринной системы, из-за которого глюкоза усваивается неправильно. Как результат – нарушение выработки поджелудочного гормона – инсулина, за счет чего повышается уровень сахара в крови.
К основным методам лечения относится диетическое питание, умеренные физические нагрузки. Последнее время исследования подтверждают
пользу яблочного уксуса
Уксус яблочный - все о пользе и вреде. Как принимать его правильно
10 уникальных, полезных свойств яблочного уксуса для нашего организма и кому он может быть противопоказан. В чем польза и вред яблочного уксуса, как его правильно принимать и готовить в домашних условиях.
при диабете 1 и 2 типа. По статистике в США 2 из 10 человек страдают данным заболеванием.
Исследования о пользе яблочного уксуса при диабете
Для определения связи между уровнем глюкозы в организме и яблочным уксусом проводилось множество исследований, результаты которых могут отличаться. , американский доктор, поделилась некоторыми исследованиями:
-
Доказано, что яблочный уксус может снизить уровень ЛПНП («плохим холестерином») и , только опыты проводились на крысах, а не на людях.
-
В 2004 году проводилось небольшое исследование на 19 пациентах , в результате которого было доказано, что прием 20 мл уксуса, разведенных в 40 мл воды, после приема пищи снижает уровень глюкозы в организме.
-
В 2007 году проводился опыт на 11-ти и 19-ти пациентах , в ходе которого стало ясно, что прием уксуса на ночь способствует нормализации сахара после пробуждения с утра.
-
Пенья отметила, что нет достаточно качественных исследований основаны на рандомизированных контрольных испытаниях, чтобы сделать полноценные выводы. Поэтому вопрос об исследованиях влияния яблочного уксуса в современной медицине пока остается открытым. Хотя доказано, что уксус обладает гликемическими свойствами, влияет на распад крахмала , что необходимо для полноценного обмена веществ и нормализации глюкозы в крови.
Если вы решили использовать яблочный уксус
Хоть результаты о пользе данного продукта при диабете поверхностные, он все равно имеет богатый химический состав и положительно влияет на организм (при правильном приеме):
- снижает уровень сахара;
-
способствует сжиганию подкожного жира;
-
высокое содержание железа провоцирует выработку эритроцитов в крови и белка гемоглобина, который выполняет транспортную функцию в организме;
-
магний способствует улучшению работы сердечной мышцы;
-
антиоксиданты нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов и стабилизируют внутриклеточные процессы.
Мария Пенья рекомендует оптимальную дозировку - 1 ч. л. уксуса на стакан чистой воды. Чрезмерное использование яблочного уксуса негативно влияет на работу почек и провоцирует развития болезней пищеварительного тракта, связанные с повышением кислотности, например, гастрит.
Стоит отметить, что диабет чаще всего возникает из-за ожирения, а яблочный уксус способствует похудению. Принимать в качестве диеты его можно только тем пациентам, у которых нет проблем с органами желудочно-кишечного тракта.
Противопоказания к употреблению
Яблочный уксус имеет некоторые противопоказания для использования во время диабета. Его нельзя использовать людям с проблемами печени, почек, работы желудочно-кишечного тракта.
Также запрещено совмещать уксус с приемом диуретиков из-за высокого уровня вымывания калия и кальция из организма. Недостаток этих веществ провоцирует развитие различных заболеваний.
При несоблюдении дозировки яблочный уксус имеет побочные эффекты:
- развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта, тошнота, изжога, рвота, нарушение стула;
-
появление чувствительности зубов, ожоги на слизистой ротовой полости (при приеме в чистом виде);
-
развитие цирроза печени, появление камней.
Чтобы не навредить своему здоровью важно соблюдать дозировку и не злоупотреблять уксусом. Перед использованием такого способы важно проконсультироваться с врачами.
Выводы
Хотя яблочный уксус и является исключительно полезным продуктом, но он не станет для диабетиков причиной решения всех проблем. Несмотря на огромное количество БАДов и рецептов, которые рекомендуют при диабете, верным методом поддержания нормального здоровья остается сбалансированное питание. Сахарный диабет возникает из-за нарушения обмена веществ и не усвоения сахара, поэтому важно контролировать рацион.
При диабете нужно соблюдать следующие правила питания:
- важно употреблять большое количество углеводов, т.к. они превращаются в энергию и глюкозу (хлеб, молоко, свежие фрукты, крахмалистые овощи, сладости);
-
нужно уменьшить количество продуктов с высоким ГИ (гликемическим индексом) – рис, мед, кукуруза, чипсы, картофель;
-
употреблять продукты с низким ГИ – хлеб из пшеницы, оливки
Оливки — 9 полезных свойств, противопоказания и применение
9 полезных свойств оливок для организма человека. Состав витаминов, минералов и пищевая ценность. При каких заболеваниях рекомендованы оливки и какие противопоказания.
, орехи.
При диабете нежелательно употреблять спиртное. При желании или необходимости иногда можно немного красного вина.
Кроме правильного питания, положительное влияние на уровень сахара к крови имеет умеренная физическая активность.
