Инжир — 12 полезных свойств и противопоказания для организма

Многим известно название инжир, но не все знают, что это не единственное название этого растения. Фиговое дерево, смоковница, винная ягода, смоква или просто фига – вот какое разнообразие наименований у этой культуры.

Инжир считается настолько древней растительной культурой, что упоминание о нем можно встретить в Библии: именно листом фигового дерева прикрывались Адам и Ева, которых изгнали из рая, а Христос, не найдя на нем плодов, проклял. А сейчас мы с удовольствием употребляем эти сочные и сладкие плоды, которые, кстати, являются кулинарным деликатесом. Стоит отметить, что свежие плоды инжира достаточно скоропортящийся продукт. Поэтому многие предпочитают наслаждаться тонким вкусом сушеного инжира, впитавшего всю энергию солнечного света.

Из этой статьи вы узнаете о том, чем может быть полезен инжир для организма, как его правильно применять и какие существуют противопоказания.

Винной ягодой инжир прозвали неслучайно. Дело в том, что инжир, созревая на ветке, под действием солнца начинает бродить и превращается в настоящее вино.
Оглавление статьи

Состав

Инжир

Инжир полезен в любом своем виде: как сухофрукт, консервированный и свежий. При этом многих интересует вопрос, теряет ли сушеный инжир полезные свойства. Отвечаем - не теряет, но отличается от свежих плодов содержанием сахаров – в свежих плодах содержание сахара составляет около 24%, а в сушеном - около 37%.

Пользу инжиру придают его удивительный химический состав - пектин, витамины, органические кислоты. Плоды инжира содержат такие важные для организма минеральные вещества, как кальций, калий, железо, магний.

Наименование Количество Суточная потребность
Калории 74 ккал 4%
Углеводы 19.18 г 15%
Белки 0,75 г 1.5%
Жиры 0.30 г 1%
Клетчатка 2,9 г 7%
Минералы
Натрий 1 мг 0%
Калий 232 мг 5%
Кальций 35 мг 3.5%
Медь 0.070 мг 8%
Железо 0.37 мг 5%
Магний 17 мг 4%
Марганец 0.128 мг 5.5%
Селена 0.2 мкг <1%
Цинк 0,15 мг 1%
Витамины
Фолаты 6 мкг 1.5%
Ниацин 0.400 мг 2.5%
Пантотеновая кислота 0.300 мг 6%
Пиридоксин 0.113 мг 9%
Рибофлавин 0.050 мг 4%
Тиамин 0.060 5%
Витамин А 142 МЕ 5%
Витамин C 2 мг 3%
Витамин Е 0.11 мг 1%
Витамин K 4.7 мкг 4%

Инжир — 12 полезных свойств для здоровья

Инжир в руках

Плоды инжира обладают не только яркими вкусовыми качествами, но также проявляют лечебные свойства. И если знать, в чем заключается польза и вред инжира, можно использовать этот продукт с максимальной пользой для здоровья.

Целебность инжира, конечно, определена наличием богатого витаминно-минерального комплекса. Ежедневное употребление нескольких плодов инжира позволит навсегда забыть о дефиците в организме целого перечня полезных веществ. Поэтому особую пользу инжир дает детям и людям с пониженным иммунитетом.

Регулярное употребление плодов инжира благотворно скажется на работе органов и систем человеческого организма.

  1. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

    Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

    Большое количество магния и калия делает инжир способным нормализовать работу сердца за счет поддержания нормального артериального давления  13 продуктов для снижения давления при гипертонии 13 продуктов для снижения давления при гипертонии Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления. , понижения свертываемости крови, уменьшения рисков развития тромбозов и тахикардии. Благодаря веществам фицину и пектину, входящим в состав инжира, кровь разжижается, рассасывание холестериновых бляшек  ТОП-10 продуктов, снижающих холестерин и очищающих  сосуды ТОП-10 продуктов, снижающих холестерин и очищающих сосуды В этой статье на основе проведенных научных исследований мы подобрали 10 лучших продуктов питания для снижения холестерина и очищения сосудов. происходит быстрее, а, следовательно, риски развития инфаркта и инсульта уменьшаются.

  2. Улучшение работы кишечника

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Сушеный инжир проявляет слабительные свойства, запоры пройдут спустя несколько часов после употребления всего 200 грамм продукта. Помимо этого полезны плоды инжира при гастрите, отравлениях. Этот целебный эффект достигается благодаря ферментам, избавляющим организм от токсинов. Принимать инжир стоит и в качестве профилактики в борьбе с паразитарным или бактериальным поражением кишечника.

  3. Профилактика заболеваний органов дыхания

    Профилактика заболеваний органов дыхания

    Сушеный инжир обладает отхаркивающим свойством, что находит применение в лечении таких заболеваний как бронхиальная астма, кашель, ангина, пневмония, коклюш. Только употреблять в данном случае инжир эффективнее в виде кашицы с теплым молоком.

  4. Профилактика развития онкологических заболеваний

    Профилактика развития онкологических заболеваний

    Вещество кумарин, содержащееся в инжире, способно развитие рака простаты, молочной железы и толстого кишечника. А бензальдегид, который также содержится в инжире, и вовсе блокирует развитие опухолевых клеток.

     Лечение рака народными средствами: 12 эффективных методов Это интересно: Лечение рака народными средствами: 12 эффективных методов
    В статье приведены двенадцать способов лечения рака народными средствами. Лечение по методу Герсона, Будвигский метод, Протеолитическая ферментная терапия, Хелатирование и многое другое.
    Читать далее...
  5. Антистресс

    Антистрессовые свойства

    Триптофан и другие органические кислоты инжира способствуют улучшению настроения, приливу энергии  Продукты повышающие энергию, дающие бодрость и силу Продукты повышающие энергию, дающие бодрость и силу Какие продукты питания способны повысить энергию, снять усталость и придать бодрость? В статье приведены 27 продуктов которые придадут вам больше сил и энергии. , способствует нормализации сна.

     16 способов снять стресс и нервное напряжение в домашних условиях Это интересно: 16 способов снять стресс и нервное напряжение в домашних условиях
    В статье приведены 16 научно обоснованных способа для снятия стресса. Как самостоятельно, в домашних условиях и без применения фармакологических препаратов снять стресс и нервное напряжение.
    Читать далее...
  6. Нормализация уровня сахара в крови

    Нормализация уровня сахара в крови

    Свежие плоды инжира обладают низким гликемическим индексом, что дает возможным употреблять их людям, страдающим сахарным диабетом легкой формы. Уменьшить уровень инсулина в крови поможет отвар из листьев инжира.

  7. Лечение кожных заболеваний

    Лечение кожных заболеваний

    Сок инжира помогает справиться с гнойничками, угревой сыпью, а также всевозможными ранами, которые он буквально склеивает.

  8. Польза для женского здоровья

    Польза для женского здоровья

    Благодаря наличию кумарина и фурокумарина в составе инжира болезненные симптомы во время менструаций сойдут на нет. При этом три плода инжира в день восстановят силы и то количество полезных веществ в организме женщины, которое ей так необходимо в этот период. Полезен инжир и во время беременности, во-первых, уникальным набором витаминов и минералов, таких нужных для развития будущего малыша. Во-вторых, употребление инжира спасет от возникновения частых явлений во время беременности - запоров и повышенного газообразования. В-третьих, плоды инжира являются прекрасной профилактикой в борьбе с анемией благодаря содержащемуся в их составе железу  Железо — лучшие продукты с богатым содержанием (таблица) Железо — лучшие продукты с богатым содержанием (таблица) Что такое гемовое и негемовое железо? В каких продуктах наибольшее содержания железа, какие существуют добавки, как их принимать. Продукты улучшающие и препятствующие усвоению. .

  9. Снижение веса

    Снижение веса

    Благодаря большому количеству пищевых волокон, содержащихся в инжире, этот фрукт можно употреблять во время диеты.

  10. Здоровье костей

    Влияние на работу опорно-двигательного аппарата

    Кальций  Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Полезные и лечебные свойства кальция для нашего организма. Особенности влияния кальция на наше здоровье и в каких продуктах его содержится больше всего. , содержащийся в плодах инжира, может предотвратить истончение костной ткани и будет только способствовать увеличению ее плотности.

  11. Здоровье зрения

    Профилактика возрастной макулярной дегенерации

    Многочисленные исследования доказывают тот факт, что употребление трех и более плодов инжира в день поможет снизить риск развития проблем со зрением у пожилых людей.

  12. Профилактика проблем с потенцией

    Профилактика проблем с потенцией у мужчин

    На востоке вот уже много веков применяют плоды инжира для увеличения мужской сексуальной силы, поможет инжир и в борьбе с простатитом, стоит только залить плоды кипятком и употреблять отвар ежедневно.

Нашли применение в медицине не только плоды, но и листья инжира, они являются основным сырьем для производства препарата «Псоберан», который эффективен при лечении плешивости и витилиго.

Преимущество сушеного инжира перед свежим

Преимущество сушеного инжира перед свежим

Свежий плод сложно найти в супермаркетах, ведь это скоропортящийся продукт. Но нет причин для расстройства, сухофрукт сохраняет питательные вещества. Вот еще несколько доводов в пользу высушенного плода:

  • Продукт можно приобрести в любое удобное время, вне зависимости от сезона.

  • Сушеный инжир может пролежать в холодильнике 6 месяцев, не теряя вкусовых качеств. Свежие же плоды, при соблюдении температурного режима, хранятся не более 10 дней.

  • Сушеную ягоду удобно брать с собой на работу, в дорогу. Это отличный вариант полезного перекуса или дополнения к обеду.

  • Рассматриваемый сухофрукт – высококалорийный продукт, он утоляет чувство голода и восполняет запас питательных веществ.

Полезное влияние инжира на организм

Основные преимущества инжира:

  • Укрепляет иммунитет;

  • повышает уровень гемоглобина в крови благодаря высокому содержанию железа;

  • помогает при запорах;

  • очищает от токсинов;

  • оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;

  • повышает плотность костей;

  • помогает в борьбе с простудными заболеваниями;

  • улучшает состояние волос и кожи.

  1. Польза инжира для мужского здоровья

    Повышает сексуальную активность мужчин

    Благодаря содержанию активных веществ, инжир способен повысить потенцию. Регулярное употребление плодов служит профилактикой аденомы простаты. К тому же винная ягода считается натуральным афродизиаком.

  2. Полезность для женщин

    Польза для женского здоровья

    Инжир восполняет дефицит веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому он очень полезен для женщин, придерживающихся диет.

    Сухофрукт борется с варикозом. Он делает сосуды прочными и эластичными. Любительницам высоких каблуков стоит включить в рацион столь ценный продукт.

    Инжир оказывает антисептическое действие. Плод содействует избавлению от грибковых и бактериальных инфекций половых органов.

  3. В период беременности и грудного вскармливания

    Здоровая беременность и роды

    Во время беременности большинство женщин страдает от нехватки питательных веществ, которые требуются для правильного развития плода. Регулярное употребление плодов фигового дерева поможет справиться с дефицитом, укрепить иммунитет.

     15 доступных продуктов для повышения иммунитета Это интересно: 15 доступных продуктов для повышения иммунитета
    Какие продукты стоит употреблять чтобы повысить свой иммунитет в период простуды и гриппа? В статье вы найдете 15 полезных продуктов которые смогут укрепить ваш иммунитет.
    Читать далее...

    Железо и витамина С снижают угрозу развития железодефицитной анемии. Калий  Калий: польза и вред для организма, дефицит, источники, дозировка Калий: польза и вред для организма, дефицит, источники, дозировка Все о пользе и вреде калия для здоровья человека. 14 полезных свойств минерала для организма, побочные эффекты и противопоказания, дефицит и источники восполнения калия. и магний  10 фактов о пользе магния для организма 10 фактов о пользе магния для организма ТОП-10 уникальных полезных свойств магния для организма человека. Проведенные научные исследования о влиянии этого минерала. Побочные эффекты и противопоказания. поддерживают работу сердца, вынужденного выдерживать повышенную нагрузку.

    Инжир обладает слабительным эффектом  Список лучших 20 продуктов со слабительным эффектом Список лучших 20 продуктов со слабительным эффектом В статье приведены 20 доступных продуктов питания которые рекомендуются при запорах. Все продукты подтверждены научными фактами и результатами исследований. , это свойство поможет будущим мамам при запорах.

    Главное – не увлекаться. Высокая калорийность ягоды способна привести к быстрому набору массы.

     38 продуктов с самой низкой калорийностью для похудения Это интересно: 38 продуктов с самой низкой калорийностью для похудения
    В статье подобран удобный список продуктов с минимальной калорийностью. Эти продукты не только помогут вам похудеть, но и будут полезны для вашего здоровья.
    Читать далее...

    Во время кормления грудью инжир пополнит запас кальция. Сухофруктом можно заменить молочные продукты при непереносимости лактозы  Непереносимость лактозы у взрослых: симптомы, лечение, питание Непереносимость лактозы у взрослых: симптомы, лечение, питание Индивидуальная непереносимость лактозы – распространенное заболевание, которое затрагивает около 75% населения мира. В статье приведены симптомы этого заболевания и методы лечения. . Плод усиливает выработку грудного молока, улучшает его питательные свойства.

  4. Для детей

    Здоровье детей

    Польза для детей состоит в высоком содержании витаминов, необходимых для полноценного развития и роста. Полифенолы укрепляют иммунитет, улучшают общее состояние здоровья, формируют естественную защиту от болезнетворных микроорганизмов. Свежий инжир уничтожает вредные бактерии в ротовой полости.

    При отсутствии противопоказаний напитки из сухофрукта и пюре из свежего плода вводят в рацион с 9-12 месяцев.

    Не стоит предлагать инжир детям с аллергией  Аллергия: 8 эффективных народных средств Аллергия: 8 эффективных народных средств Чтобы снять симптомы аллергии, не обязательно сразу обращаться к бенадрилу, кларитину или другим лекарствам. Облегчить проявление болезни можно естественным путем в домашних условиях. , диареей, желудочно-кишечными заболеваниями, склонности к избыточному весу.

Противопоказания и вред инжира

Инжир - полезные свойства ягоды

Помимо несомненной пользы, плоды инжира могут причинить и некоторый вред здоровью. Поэтому перед их употреблением стоит ознакомиться с противопоказаниями.

  • инжир, особенно сушеный, будет вреден при тяжелых формах сахарного диабета;
  • имея склонность к подагре  Лечение подагры яблочным уксусом: 8 рецептов и противопоказания Лечение подагры яблочным уксусом: 8 рецептов и противопоказания Из этой статьи вы узнает о наиболее популярных рецептах для лечения подагры с помощью натурального яблочного уксуса. Какие существуют противопоказания к его применению. , не стоит употреблять инжир, ввиду наличия большого количества щавелевой кислоты.
  • сушеный инжир может спровоцировать обострение панкреатита, гастрита, язвы, поэтому не стоит его употреблять при различных воспалениях пищеварительной системы.
  • сладкие плоды инжира, съеденные в большом количестве, могут привести к повышению веса и конечном итоге ожирению.
  • при наличии камней в почках или желчном пузыре не стоит употреблять инжир ввиду повышенного содержания оксалатов, которые только усилят течение болезни.

Осторожно стоит употреблять плоды инжира при грудном вскармливании, так как слабительный эффект фрукта может спровоцировать диарею у малыша.

Стоит с осторожностью употреблять сушеный инжир при бронхиальной астме, так как фрукт очень часто проходит обработку сульфитами и диоксидом серы, что повышает срок годности продукта, но может спровоцировать заболевания дыхательной системы.

Слишком большое количество съеденного инжира может вызвать:

  • диарею;
  • кариес;
  • аллергию.

Также стоит отказаться от употребления инжира накануне операции. Это связано с тем, что фрукт способствует разжижению крови, что может вызвать кровотечения.

Инжир в народной медицине

Народные средства не отменяют посещение врача. Требуется разрешение и контроль специалиста.

  1. Лечение печени инжиром

    Улучшение работы Печени

    При нарушении работы печени полезна смесь молока и инжира. 50 г вымытых и очищенных винных ягод залить горячим прокипяченным молоком. Остывшую смесь взбить в блендере и настаивать 5 часов.

     11 лучших продуктов полезных для печени Это интересно: 11 лучших продуктов полезных для печени
    В статье приведены результаты научных исследований о влиянии различных продуктов питания на здоровья печени. В результате это одиннадцать самых полезных продуктов для печени.
    Читать далее...
  2. От камней в почках и печени

    Улучшение работы почек

    Побороть болезнь поможет натуральное средство:

    Потребуется:

    • 5 шт. инжира,

    • 1 стакан воды.

    Винные ягоды залить кипятком, варить 5 минут, измельчить. Употреблять на протяжении дня через 2 часа после еды.

  3. При диабете

    Профилактика диабета

    Людям, страдающим диабетом сладко-приторные плоды противопоказаны. По мере сушки продукт теряет влагу, содержание сахаров увеличивается. Поэтому от сухофрукта диабетикам стоит воздерживаться. Но врач может разрешить употреблять свежий инжир. Любые действия при наличии заболевания необходимо обсуждать со специалистом.

  4. При гипертонии

    Нормализация давления

    При повышенном давлении эффективен настой из сушеного инжира. Напиток обладает успокаивающим действием.

    Ингредиенты:

    • 50 г сушеного инжира,

    • 1 л воды,

    • мед (по вкусу)

    Плоды залить водой, после закипания варить 10 минут. Остудить, процедить, добавить мед.

  5. При ангине

    Лечение простуды

    Облегчить боль в горле поможет отвар.

    Потребуется:

    • 1-2 шт. свежего инжира,

    • 2 стакана воды.

    Плоды тщательно промыть, залить водой. После закипания варить 30 минут, процедить. Полоскать горло каждые 2-4 часа.

    Более концентрированный отвар (из 6 плодов) поможет при потере голоса.

    Отвар можно натереть горло и грудь, укутать шарфом.

  6. При заболеваниях позвоночника

    Здоровье костей

    Сочетание инжира, чернослива  Чернослив — польза и вред для организма Чернослив — польза и вред для организма 13 уникальных полезных свойства чернослива для организма человека. Чем полезен чернослив и в каких случаях он может оказать вред нашему организму. Интересные факты о черносливе. и кураги  Курага — 11 полезных свойств и противопоказания для женщин и мужчин Курага — 11 полезных свойств и противопоказания для женщин и мужчин 11 полезных свойств кураги для мужчин и женщин. При каких заболеваниях полезно употреблять курагу и кому она может оказать вред. Состав кураги - калорийность, витамины и минералы. способствует восстановлению межпозвонковых тканей, что приводит к самостоятельной постановке межпозвонковых дисков на прежние места. Результат – устранение боли. Такой положительный эффект достигается благодаря присутствию в составе смоквы минералов.

  7. Польза и применение листьев инжира

    Комплекс фурокумаринов из листвы смоковницы применяют одновременно с ультрафиолетовым облучением с целью восстановления депигментированных участков кожи.

    Едкий сок листьев эффективен для лечения бородавок, пигментации, грибковых заболеваний кожи.

    Превышение концентрации вещества грозит ожогом кожи.
  8. Средство от зуда

    Уменьшение зуда

    Крем из свежих листьев помогает избавиться от проявлений аллергии и зуда после укусов насекомых. Требуется отжать сок из мелко нарубленных листьев, смешать со сливочным маслом  Сливочное масло: польза или вред. 7 научных фактов. Сливочное масло: польза или вред. 7 научных фактов. Что полезнее сливочное масло или маргарин? Все о пользе и вреде сливочного масло, как оно влияет на наш организм, сколько его употреблять и какие побочные эффекты. . Хранить состав нужно в холодильнике не более 30 дней.

  9. Настой при заболеваниях почек

    Улучшение работы почек

    2 ст.л. листьев залить 230 мл кипятка. Настаивать 1 час. Принимать по ½ стакана трижды в день за 40 минут до еды.

  10. Сироп инжира при ревматизме и цистите

    Средство ослабляет болевые ощущения при ревматизме, цистите, дисфункции печени и почек.

    Сироп полезен и для детей – он улучшает аппетит, работу пищеварительного тракта, оказывает слабительное действие при запорах  ТОП-25 продуктов от запора, рекомендации врачей ТОП-25 продуктов от запора, рекомендации врачей В статье приведены 25 продуктов, напитков, овощей и фруктов которые наиболее эффективны при лечении и профилактике запоров. .

  11. Инжир с черносливом и оливковым маслом для пищеварения

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Инжир в оливковом масле  Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. 11 невероятно полезных свойств оливкового масла для организма. а также противопоказания к его применению. помогает при запорах, вздутии живота  Список 13 продуктов вызывающих газообразование в кишечнике у взрослого Список 13 продуктов вызывающих газообразование в кишечнике у взрослого В статье приведены 13 наиболее популярных продуктов питания которые часто вызывают газообразование в кишечнике, метеоризм и вздутие живота. Какие продукты лучше избегать и чем их просто заменить. , а также снимает боли в суставах и позвоночнике.

    Ингредиенты:

    • 100 г смоквы,

    • 100 г чернослива,

    • ½ стакана оливкового масла.

    Перекрутить плоды на мясорубке. Залить маслом, настаивать 6 часов. Готовую смесь поставить в холодильник.

    Принимать утром по 3 ст. л., запивать 2 стаканами воды. Курс – 3-4 дня.

  12. Чай с инжиром при простуде

    Лечение простуды

    Теплый напиток с высушенным инжиром – это не только вкусно, но и полезно. Он облегчает симптомы простуды (повышенная температура, насморк, боль в горле). Достаточно положить несколько плодов в заварочный чайник вместе с чайными листьями, и дать настояться.

  13. Инжир с молоком полезен при кашле

    Помощь при кашле

    Инжир, отваренный в молоке  Молоко – 10 фактов о пользе и вреде для организма Молоко – 10 фактов о пользе и вреде для организма Десять научных исследований подтверждающих пользу молока для нашего организма и пять научных исследований свидетельствующих о вреде молока. Все о полезных свойствах и противопоказаниях коровьего молока для нашего организма. , отлично помогает при кашле. Для этого требуется прокипятить сушеные плоды в стакане молока. Пить теплый напиток следует 4 раза в день.

    Натуральное средство помогает при малокровии и общем истощении организма.

     Кашель: 11 народных средств лечения взрослым Это интересно: Кашель: 11 народных средств лечения взрослым
    В статье приведены 11 наиболее популярных и простых народных средств для лечения кашля. Что в домашних условиях поможет унять кашель или вылечить? Какие продукты полезны при кашле?
    Читать далее...
  14. Инжир для похудения

    Снижение веса

    Клетчатка способствует очищению организма. Пищевые волокна нормализуют функционирование желудочно-кишечного тракта, устраняют запоры.

    Содержащийся в составе сушеных плодов пектин помогает избавиться от лишних килограммов.

     Клетчатка: как правильно похудеть, 14 лучших продуктов Это интересно: Клетчатка: как правильно похудеть, 14 лучших продуктов
    В статье приведены результаты научных исследований о пользе употребления клетчатки для похудения. Как правильно принимать клетчатку, какие существуют добавки и какой эффект вы сможете получить.
    Читать далее...

Удивит многих и тот факт, что в аптеках можно приобрести инжирный сироп, который также обладает целым перечнем целебных свойств:

  • улучшает аппетит и пищеварение;
  • снимает спазмы мышечного ревматизма;
  • улучшает состояние кожи;
  • помогает при простудных заболеваниях женских половых органов.

Таким образом, польза инжира при лечении некоторых заболеваний просто неоценима. Обладая ярко выраженным жаропонижающим, мочегонным  Топ-14 мочегонных продуктов и напитков при отеках Топ-14 мочегонных продуктов и напитков при отеках В статье приведены наиболее полезные мочегонные продукты питания, травы и напитки. Как без лекарств и врачей уменьшить отеки в организме народными средствами. , потогонным, слабительным, противовоспалительным эффектом  ТОП-12 противовоспалительных продуктов питания ТОП-12 противовоспалительных продуктов питания В статье приведены наиболее популярные, натуральные продукты питания которые помогают организму снижать воспалительные действия в организме. В основном это легкодоступные, недорогие и популярные продукты, продающиеся в магазинах. , плоды инжира заставляют каждую клеточку нашего организма работать по-новому и более эффективно.

Инжир в косметологии

Инжир в народной медицине

Смоковница активно используется в косметологии благодаря следующим свойствам:

  1. питает и увлажняет кожу;

  2. восполняет запас кальция;

  3. увеличивает выработку меланина – гормона молодости;

  4. предотвращает ожоги кожи;

  5. сок инжира обеспечивает ровный загар  Солнце и загар — 16 полезных свойств и вредное влияние Солнце и загар — 16 полезных свойств и вредное влияние В статье приведено большое количество результатов научных исследований свидетельствующих о пользе солнечного света для здоровья человека. ;

  6. смягчает мозоли и огрубевшую кожу.

Мякоть инжира питает волосы, активизирует их рост, возвращает блеск.

Маска для роста волос

Потребуется:

  • 2 сушеных или свежих плода,

  • 1 стакан горячего молока,

  • 2 ч.л. меда,

  • Маленькая пачка дрожжей.

Инжир залить молоком, прокипятить, измельчить в блендере. Добавить оставшиеся компоненты. Дать остыть, нанести на кожу головы. Надеть шапочку для душа, сверху укутать полотенцем. Смыть маску через 90 минут.

Полезные свойства масла из инжирных косточек

  • Предотвращает появление пигментных пятен;

  • оберегает от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей;

  • омолаживает, питает, устраняет следы старения;

  • восстанавливает липидный баланс, насыщает кожу влагой;

  • снимает электризацию волос, укрепляет, стимулирует их рост.

Масло безвредно для кожи, склонной к аллергии и сухости.

Применение инжира в кулинарии

Применение инжира в кулинарии

Здоровому человеку можно есть плоды фигового дерева в любом виде:

  • Инжир – отличная замена сладостям.

  • Из сухофруктов варят компоты, добавляют в торты и другие десерты.

  • Неспелые ягоды в сыром виде есть нельзя, но из них получается очень вкусное варенье.

  • Спелые плоды, нарезанные и заправленные взбитыми сливками или сметаной  Сметана – 10 полезных свойств и противопоказания Сметана – 10 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде сметаны для нашего организма - 10 уникальных полезных свойств сметаны, а также кому она может быть противопоказана. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять сметану. , – лакомство, которое вряд ли кому-то придется не по душе.

  • Ягоды смоковницы, поданные с мягкими сырами, отлично подходят в качестве закуски к белому вину или шампанскому.

  • Продукт сочетается с мясом и птицей.

  • Плод заготавливают и традиционными способами: повидло, пастила, компот.

  • Из смоковницы делают вино.

Варенье сохраняет большую долю полезных свойств плода, сладость употребляют в качестве десерта или лекарства.

Варенье из инжира

Рецепт

  1. Плоды тщательно перебрать.

  2. Аккуратно выложить в отдельную емкость, залить кипятком. Вода должна полностью покрыть ягоды.

  3. Отдельно приготовить сахарный сироп.

  4. Плоды залить горячим сиропом и оставить до полного остужения.

  5. Когда сироп достигнет комнатной температуры, вновь перелить его в отдельную посуду и кипятить 5 минут. Залить плоды и оставить на ночь.

  6. Утром проварить плоды на небольшом огне до получения загустевшей массы.

  7. Варенье разлить по стеклянным банкам, закатать. Хранить в темном месте.

Компот

Для напитка подходят как свежие, так и сушеные плоды. Предварительно их необходимо промыть, высушить. Инжир можно сочетать с другими фруктами и пряностями.

Ингредиенты:

  • 300 г смоковницы,

  • 150 г сахара,

  • 2,5 л воды.

Воду налить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить инжир и сахар  Вред сахара для организма: 11 научных фактов и исследований Вред сахара для организма: 11 научных фактов и исследований 11 причин почему сахар вреден для организма. В статье приводятся более сорока научных исследований о его вредном влиянии на здоровье человека. , кипятить 10 минут. С помощью шумовки переложить плоды в банки, залить сиропом, закатать. Банки поставить крышкой вниз, укутать полотенцем.

Это интересно!

Вокруг инжира ходит много легенд. Например, известный в древности ботаник Теофраст, еще до наступления нашей эры описывал сотни сортов инжира, причем самым ароматным плодам давались собственные имена. А Клеопатра настолько любила плоды инжира, что даже в последние минуты жизни захотела насладиться его вкусом, приказав принести змею в корзине с этими фруктами.
Дерево инжир обладает уникальными свойствами. Во-первых, является деревом-долгожителем, сотни лет живут эти растения, при этом плодоносят 300-400 лет. Во-вторых, оно настолько неприхотливо, что может расти на самых неблагоприятных почвах и даже в цветочном горшке.
В древности инжир считался символом счастья, благополучия и достатка. Современность также почитает плоды инжира, посадив его в спальне, можно приобрести семейное счастье, а если в офисе, то жди повышение по службе.
Автор:
Logo