Каштановый мед – 9 полезных свойств и противопоказания

Чем полезен Каштановый мед

Каштановый мед – одна из разновидностей пчелиных продуктов, отличительной чертой которой является необыкновенный терпкий с горчинкой вкус и ореховым послевкусием.

Пчелы для этого продукта собирают нектар из цветов каштанового дерева. Эти деревья довольно распространены, что дает пчелам возможность трудиться на протяжении всего сезона цветения каштанов и с одного гектара деревьев собрать до 50-60 кг натурального меда

Каштановые деревья предпочитают теплый климат и произрастают в южных степных и лесостепных районах. Их можно встретить в России и в Украине, в Америке и многих европейских странах, но не все знают о существовании каштанового меда и о его огромной пользе.

Каштановый мед — 9 полезных свойств

  1. Обладает антимикробными свойствами

    Антимикробное свойство

    Исследователями доказано, что определенные компоненты водного и спиртового экстракта каштанового меда подавляют многие патогенные бактерии, способные вызывать различные опасные заболевания. Продукт борется с такими вирусными заболеваниями, как простуда, ангина, грипп, эффективно заживляет глубокие раны и ожоги. Мед применяется при комплексном лечении бронхита, трахеита, астмы и других заболеваний дыхательных путей.

  2. Уменьшает болевые ощущения

    Помощь при артрите

    В каштановом меде присутствуют хинолиновые алкалоиды высокой концентрации, в нем их намного больше, чем, например, в меде из акации, лаванды, одуванчиков, подсолнечника или липы. Благодаря этому свойству мед из каштана имеет способность обезболивать.

  3. Улучшает кровообращение и укрепляет сосуды

    Профилактика анемии

    Как и все темные, крепкие сорта меда, каштановый мед улучшает циркуляцию крови и понижает артериальное давление. Кроме того он чрезвычайно полезен при борьбе с анемией (малокровием), препятствует образованию тромбов, а также применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

    Употребление каштанового меда благотворно влияет на состояние сосудов. Он укрепляет их стенки, предотвращая образование варикозного расширения вен и геморроя.

  4. Оказывает успокаивающее действие

    Нормализация работы центральной нервной системы

    Продукт положительно влияет на состояние нервной системы и оказывает успокаивающее действие, полезен при физическом и умственном переутомлении, нормализирует сон. Каштановый мед порождает устойчивость к стрессам и депрессиям.

  5. Снимает усталость

    Заряжает организм энергией

    Высокое содержание фруктозы в каштановом меде служит хорошим источником энергии. Даже одна ложка этого продукта пчеловодства поспособствует быстрому снятию усталости. Каштановый мед придает человеку бодрость, энергию и силы, тонизирует и активизирует защитные функции организма.

  6. Улучшает общее самочувствие

    Профилактика авитаминоза

    Большое количество витаминов и минералов (железо, витамины группы B и витамин C), а также антиоксидантов, присутствующих в каштановом меде, поддерживают различные функции организма: укрепляют мышцы, улучают циркуляцию крови и функционирование иммунной системы, улучшают работу печени и желудка, поддерживают общий тонус организма.

  7. Улучшает работу желудка

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Темные сорта меда (каштановый мед) имеют гораздо большую концентрацию нитратов (NO3), чем сорта светлые. Именно это свойство обусловливает наиболее эффективное гастропротекторное действие каштанового меда. Он эффективен для лечения болезней пищеварительной системы, облегчает симптомы язвенной болезни, оказывает благоприятное воздействие на слизистую оболочку желудка, ускоряет пищеварительные процессы и улучшает метаболизм.

  8. Замедляет процессы старения

    Замедление старения

    Высокое количество антиоксидантов, содержащихся в каштановом меде, помогают в удалении свободных радикалов и тем самым защищают организм от старения. Таким образом, регулярное употребление каштанового меда поможет сохранить молодость и прекрасный внешний вид.

  9. Лечит проблемную кожу

    Лечение кожных заболеваний

    Антибактериальные свойства каштанового меда делают его идеальным для лечения акне. Достаточно просто смешать мед с овсяной мукой и наносить на лицо в качестве маски. Такое средство очистит лицо, а также уменьшит воспаление и шелушение кожи.

Каштановый мед — противопоказания

От употребления каштанового меда лучше воздержаться людям с индивидуальной непереносимостью (аллергией на продукты пчеловодства).

Гипотоникам (людям с пониженным артериальным давлением) и людям, страдающим сахарным диабетом, можно добавлять в свой рацион каштановый мед только после консультации врача и исключительно в умеренных количествах.




Что еще полезного?