Волшебное залье. Сок бессмертия. Звучит удивительно, но эти выражения с давних времен являются синонимами сока амлы. Сладкоежек вроде меня такой напиток вряд ли впечатлит, но его достоинства не оставят равнодушными! Ведь он способен усилить и подчеркнуть красоту вашей кожи, помогает поддерживать правильную работу организма, повышает иммунитет, укрепляет кости и способствует потере веса.
К тому моменту, как вы закончите читать эту статью, вы будете знать о множестве уникальных полезных свойств этого скромного плода.
Что такое Амла
В науке это растение называется эмблик семейства молочайных. Другое его название – Амла Индийский, Usiri Кая (Телугу), Nellikkai (Тамил), Нелли(Малаялам), Авала (Маратхи), и Амала (Бенгали).
Амла, или Индийский крыжовник, известен своими питательными свойствами. В Индии этот кислый на вкус плод выращивают в горных местах и используют для многих целей – начиная от приготовления солений, чатни, джемов, мурабба и сока из него.
Сок Амлы является очень полезным напитком благодаря витамину С и другим питательным веществам, таким как железо, которые обеспечивают красоту и здоровье организма.
Теперь вы имеет представление об этом фрукте. Рассмотрим свойства сока из этого плода.
Сок Амлы – 30 полезных свойств для здоровья
Некоторые люди заменяют утренний кофе бокалом сока из амлы. Закончив читать эту статью, вы поймете, почему они это делают, и тоже захотите добавить его в свой рацион.
-
Излечивает от астмы и бронхита
Если вы простудились, сок амлы станет вашим спасителем! Если пить сок с медом два раза в день, вы избавитесь от астмы и бронхита с осложнениями. Это также поможет уменьшить проявления хронического кашля, аллергической астмы и даже туберкулеза.
-
Сжигает жир
Хотите похудеть перед каким-то значительным событием? Все, что вам нужно, это включить сок амлы в повседневный рацион. Это продукт помогает бороться с ожирением, сжигая ненужный жир. Регулирует баланс азота и снижает уровень холестерина, уменьшая риск возникновения сердечных приступов.
-
Избавляет от запоров
Интересно, каким образом сок амлы может воздействовать на желудочно-кишечный тракт? Для нашего желудка этот чудесный напиток просто находка! Он даст возможность распрощаться с такими проблемами, как запоры, и улучшит перистальтику кишечника.
-
Способствует лечению расстройства желудка
Сок амлы – прекрасное средство от расстройства желудка и жжения в животе, а также дизентерии и диареи. Помогает сохранить здоровье печени. Эффективен при лечении язвенной болезни и повышенной кислотности. Если у вас есть такие проблемы, вам может помочь сок амлы с топленым маслом. Эту смесь нужно принимать два раза в день.
-
Очищает кровь
Зачем тратить немыслимые деньги на разные детокс-продукты, когда можно сделать свой идеальный напиток дома?
Сок амлы действует как очиститель крови, выводит токсины из организма. Регулярное употребление напитка очищает кровь. Повышает уровень гемоглобина и красных кровяных клеток. Это означает, что вы можете распрощаться с такими проблемами, как акне и другие нарушения.
-
Улучшает зрение
Регулярное потребление сока амлы способствует улучшению зрения, избавления от близорукости и препятствует возникновению катаракты. Напиток снижает внутриглазное давление, помогает справиться с покраснениями, зудом и слезоточивостью глаз. Удивительно, правда?
-
Укрепляет сердце
Всем известно, что стресс и повышенный холестерин оказывают негативное влияние на сердце. Сок амлы – отличное средство от сердечных проблем, потому что он укрепляет мышцы сердца, позволяя ему с легкостью перекачивать кровь.
-
Контролирует диабет
Сок амлы с порошком куркумы и медом при приеме два раза в день держит под контролем диабет. Благодаря содержащемуся в составе продукта хрому, напиток регулирует уровень сахара, а также стимулирует секрецию инсулина.
-
Обладает охлаждающим эффектом
Правда, лежа на солнце, всем хочется охладиться с помощью освежающего напитка? Попробуйте сок амлы, который содержит в 20 раз больше витамина С, чем апельсиновый сок. Этот витамин способствует выработке танинов. Сок амлы контролирует теплообмен и защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.
-
Успокаивает воспаления
Противовоспалительные свойства сока амлы способствуют уменьшению отечности суставов, вызванной артритом. За счет уменьшения воспаления, он также облегчает работу желудочно-кишечного тракта.
-
Улучшает здоровье полости рта
Ежедневный прием сока амлы укрепляет зубы и предотвращает возникновение неприятного запаха изо рта. Полоскание соком амлы с водой поможет избавить от болезненных язвочек во рту.
-
Избавляет от бессонницы
Вы страдаете от бессонницы? Сок амлы –эффективное средство в борьбе с мучительными проявлениями этого недуга. Добавьте в сок амлы немного крупнозернистого порошка мускатного ореха и вы будете спать спокойно!
-
Предотвращает возникновение рака
Сок амлы богат антиоксидантами, в частности, супероксиддисмутазой, которая подавляет образование свободных радикалов. Поэтому регулярное употребление этого сока препятствует возникновению рака. Такое простое средство помогает предотвратить страшное заболевание!
-
Укрепляет кости
Со временем наши кости становятся хрупкими и слабыми. Сок амлы поможет укрепить и сделать их здоровыми и сильными. Регулярное употребление сока снижает содержание остеокластов, клеток, которые разрушат кости.
-
Успокаивает менструальные боли
Правда, бывает так, что вы готовы на все, лишь бы не испытывать мучительные спазмы в животе? Иногда эти боли не позволяют выполнять даже самые простые задачи. Сок амлы, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, способен избавить от них.
-
Лечит от инфекций
Благодаря антибактериальным и вяжущим свойствам сок амлы способен исцелять даже от тяжелых инфекционных заболеваний. Напиток содержит витамин С. который помогает увеличить содержание красных кровных телец в организме, а значит, улучшить иммунитет.
-
Мощный антиоксидант
Сок амлы богат витаминами и минералами – каротином, фосфором, кальцием, железом и комплексом витамина В. Поэтому он является мощным антиоксидантом. Создает защиту организма от окислительного стресса, устраняя свободные радикалы. Сок укрепляет печень, легкие, питает мозг, улучшает мышечный тонус, регулирует работу мочевыделительной системы и кислотный баланс в желудке. Согласно Аюрведе, регулярное употребление сока амлы способствует долголетию.
-
Осветляет кожу лица
Сок амлы – это настоящий эликсир для вашей кожи. Он избавляет от акне и пятен, делает кожу сияющей как никогда. Это неоценимая польза для вашей кожи. Благодаря антиоксидантам и витамину С средство придаст коже естественное сияние. Сок амлы с медом используют как маску для осветления лица и пятен.
-
Омолаживающий эффект
Кому бы ни хотелось выглядеть моложе? Вы можете добиться этого с помощью сока амлы. Напиток помогает поддерживать молодость кожи благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Ваша кожа будет выглядеть молодо в течение долгого периода времени. Регулярное употребление сока предотвращает процесс преждевременного старения и образования морщин, темных пятен и т.д.
-
Избавляет от пигментации
Смочите ватный тампон в соке и нанесите средство на лицо. Смойте через несколько минут. Не открывайте глаза при нанесении средства! Регулярное проведение такой процедуры уменьшит признаки старения кожи и пигментацию.
-
Тонизирует и питает кожу
Уменьшение выработки коллагена приводит к тому, что ткани кожи теряют свою упругость и мягкость. Все это приводит к обвисанию кожи. Как мы уже говорили, сок амлы богат витамином который стимулирует выработку коллагена клетками кожи. Это придаст коже мягкости, эластичности и молодости. Средство также тонизирует и подтягивает кожу.
-
Избавляет от акне и шрамов
Сок амлы – идеальное средство от угревой сыпи и шрамов. Применение пасты амлы от 10 до 15 минут в день даст возможность избавиться от прыщей и пигментных пятен. Средство способствует очищению крови, борется с кожными инфекциями, эффективно устраняя прыщи и угри. Поэтому пить сок амлы полезно и для очищения кожи. Она будет иметь безупречный вид!
-
Очищает кожу
Известно. Что сок амлы является прекрасным средством для внешнего и внутреннего очищения. Как мягкий эксфолиант, помогает устранить мертвые клетки кожи. Но если ваша кожа очень чувствительная, лучше разбавить сок водой.
-
Ускоряет регенерацию поврежденных тканей
Благодаря содержанию витамина С и других антиоксиданотв сок амлы обладает свойством ускорять регенерацию поврежденных тканей. А также помогает бороться с проблемой шелушения и сухости кожи.
-
Укрепляет волосы
Правда, бывало такое, что у вас сердце замирало при виде того, как выпадают ваши волосы при мытье головы? Попробуйте сок амлы, чтобы остановить этот процесс.
Сок амлы укрепляет волосяные луковицы, стимулируя рост волос. Нанесите смесь сока амлы и лимонного сока на кожу головы и оставьте на 20-30 минут. Смойте теплой водой. Это укрепит ваши волосы и придаст им блеск.
Кроме того, что сок амлы укрепляет волосы, средство помогает решить такие проблемы, как выпадение волос, секущиеся кончики и поврежденные волосы.
-
Предотвращает преждевременное поседение
Меня всегда удивляло то, что волосы моей мамы все еще темные и блестящие, несмотря на седину. Большинство молодых девушек сейчас испытывают то же самое. Стрессы и неправильное питание приводят к преждевременному поседению. К счастью, сок амлы приносит несомненную пользу тем, кто страдает от преждевременного поседения волос.
-
Устраняет перхоть
А вы знаете, что сок амлы - это еще и эффективный способ избавиться от перхоти? Витамин С, содержащийся в соке, предотвращает появление этой проблемы и избавляет от нее, если она уже имеется.
-
Устраняет пигментацию
Большинство красок для волос содержат порошок амлы. А все потому,что этот скромный плод помогает бороться с пигментацией, придавая волосам густоту и пышность. Сок амлы – лучшее средство для лечения волос от потери цвета и поседения.
-
Увлажняет волосы
Сок амлы – отличный кондиционер для сухих и жестких волос. Смешайте сок амлы с хной и нанесите на волосы. Это средство хорошо увлажнит ваши волосы, и они будут выглядеть здоровыми. Можно также использовать это средство в качестве мытья волос для придания им блеска.
-
Очищает кожу головы
Ищите простой способ для очищения кожи головы, не загрязняя и не утяжеляя их? Сок амлы – лучшее средство для этого. Добавьте несколько капель сока амлы в яйцо. Размешайте и помассируйте средством волосы. Они станут блестящими и шелковистыми.
Это интересно: Что такое антиоксиданты и чем они полезны?
Посмотрите, как много полезного может дать этот удивительный сок!
Как приготовить сок амлы в домашних условиях
Сегодня сок амлы можно купить даже в аптеке, но есть ли там хоть что-то натуральное? Узнайте, как приготовить сок самостоятельно в домашних условиях.
Вам потребуется:
- 1 чашка плода амлы, порезанного на куски;
- 1 стакан сахара;
- Щепотка соли;
- Щепотка молотого кардамона (по желанию)
Приготовление:
Вымойте и высушите плоды и поместите в миску. Добавьте 1,5 стакана воды в скороварку и поставьте в нее миску. Накройте крышкой и включите прибор. Выключите плиту после одного свистка. Снимите миску с плиты, когда давления в скороварке уже не будет.
Проверьте, остыл ли фрукт. Выжмите плод и удалите семена. Разотрите сахар в мелкий порошок. Промелите амлу. Если это сделать трудно, добавьте немного сахарной пудры.
Для приготовления концентрата смешайте амлу с сахарной пудрой и солью. Поставьте в морозильник и храните его там. Каждый раз, когда вам потребуется сок, добавляйте в стакан воды 2-3 ложки концентрата. Можно добавить немного кардамона и хорошо перемешайте. Можно добавить немного обычного или коричневого сахара, соли и перца, чтобы получить другой вкус напитка.
Поскольку плоды амлы немного горьковатые на вкус, можно сначала проварить их в воде. Это придаст им мягкости и уберет горечь.
Концентрат можно хранить в холодильнике до 8 месяцев и даже больше. Однако со временем он меняет цвет.
Хранение сока амлы
Чтобы сохранить сок амлы, убедителсь, что количество напитка равно емкости банки. Например, для хранения 500 г сока нужно взять стеклянную емкость объемом 500 г. Добавить 2 столовые ложки лактата натрия и хорошо перемешать. Это вещество можно купить в аптеке или магазине.
Побочные эффекты и противопоказания сока амлы
Несмотря на то, что амла является натуральным средством, если напиток приготовлен дома и сберегался неправильно, это может привести к печальным последствиям. Чтобы этого избежать, следуйте определенным правилам.
- Никогда не ешьте плоды на пустой желудок, так как это может вызвать повышение кислотности.
- Употребление плодов более двух раз в день может вызвать запоры.
- Если вы диабетик, перед употреблением посоветуйтесь с врачом, так как напиток может снизить уровень сахара в крови и повлиять на действие ваших лекарств.
- Проверьте, нет ли у вас аллергии на продукт.
- Большое количество потребляемого сока может привести к обезвоживанию организма.
- Беременным следует проконсультироваться с врачом по поводу употребления фрукта.
- Нельзя пить сок амлы маленьким детям, так как это может вызвать диарею.
Выводы: сок амлы может помочь избавиться от многих проблем со здоровьем, таких как гастрит, астма, геморрой, ожирение, бессонница, неприятный запах изо рта. Он избавит от угрей и придаст гладкости коже. Этот сок можно назвать эликсиром для волос, так как от преждевременного старения, выпадения волос, перхоти, а также вьющихся и непослушных волос.
Теперь вы знаете о преимуществах сока амлы для вашего здоровья. Если вам известны еще какие-либо достоинства этого сока, сообщите нам.
Будьте здоровы!
