Что такое биофлавоноиды, чем они полезны и где содержаться

Биофлавоноиды - важная группа активных соединений, которые содержатся во многих растениях. Несмотря на сложное название, это вещества, хорошо знакомые нашему организму. Они придают яркую окраску фруктам и овощам, и что еще важнее - оказывают масштабное положительное воздействие на здоровье. Употребление биофлавоноидов помогает укрепить сердечно-сосудистую систему, поднять иммунитет, замедлить процессы старения.

В этой статье вы узнаете, что представляют собой биофлавоноиды, какие продукты являются их лучшим источником, какое влияние они оказывают на организм человека. А также - какие болезни помогают предотвратить биофлавоноиды и как их дополнительно принимать с пользой для здоровья.

Общая характеристика

Что представляют собой биофлавоноиды

Биофлавоноиды - это большая группа растительных пигментов, обладающих антиоксидантными и другими полезными свойствами. К биофлавоноидам относятся такие соединения, как флавоноиды, флаваноны, антоцианы, изофлавоны и другие. Основная их функция - защита клеток растений от ультрафиолетового излучения. У человека биофлавоноиды также проявляют антиоксидантную активность, улавливая свободные радикалы и предотвращая окислительный стресс.

Основные группы

Выделяют несколько основных групп биофлавоноидов:

• Флавоноиды (кверцетин, рутин)
• Флаваноны (гесперидин, нарингенин)
• Флаванолы (катехины)
• Антоцианы (цианидин, дельфинидин)
• Изофлавоны (генистеин, даидзеин)

Они широко представлены в различных фруктах, овощах, ягодах, чае, вине и других растительных продуктах. Наиболее богаты флавоноидами цитрусовые, яблоки, виноград, клюква, черника, зеленый чай.

5 полезных свойств биофлавоноидов

1. Влияние на сердечно-сосудистую систему

   

   Биофлавоноиды оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Они способствуют укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов, препятствуют образованию тромбов, снижают артериальное давление. Флавоноиды улучшают микроциркуляцию крови, препятствуют атеросклерозу. Особенно полезны в этом отношении антоцианы, содержащиеся в ягодах.

   Это интересно: 13 продуктов для снижения давления при гипертонии

   Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления.

   Читать далее...

2. Укрепление иммунитета

   

   Биофлавоноиды стимулируют иммунную систему, повышают устойчивость организма к инфекциям и вирусам. Они активизируют фагоцитоз, усиливают выработку интерферона и других противовоспалительных цитокинов. Флавоноиды обладают прямым противовирусным действием, подавляя активность вирусов гриппа, герпеса и других заболеваний.

3. Антиоксидантный и противовоспалительный эффекты

   

   Важнейшее свойство биофлавоноидов - антиоксидантная активность Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах? . Они нейтрализуют свободные радикалы, предотвращают окислительный стресс и повреждение клеток. Кроме того, флавоноиды обладают выраженным противовоспалительным действием, подавляя синтез провоспалительных медиаторов.

4. Профилактика онкологических заболеваний

   

   Регулярное употребление продуктов, богатых флавоноидами, снижает риск возникновения рака. Это связано с их способностью подавлять клеточную пролиферацию, ингибировать ангиогенез, а также индуцировать апоптоз в опухолевых клетках. Особенно эффективны против онкозаболеваний изофлавоны сои и флаванолы зеленого чая Зеленый чай — 12 полезных свойств и противопоказания для организма Чем полезен зеленый чай для вашего здоровья. В статье приведено большое количество результатов научных исследований о его полезных свойствах для организма и противопоказания. .

5. Поддержание здоровья кожи и волос

   

   Биофлавоноиды благотворно влияют на состояние кожи и волос. Они защищают кожу от фотостарения, обладая способностью поглощать ультрафиолетовые лучи. Флавоноиды стимулируют регенерацию кожи, замедляют появление морщин. Они улучшают микроциркуляцию в тканях головы, активизируя рост и предотвращая выпадение волос.

   Это интересно: 25 продуктов для здоровья кожи лица и тела

   Какие продукты питания улучшают состояние кожи, какие полезны при жирной и сухой кожи, омолаживающие продукты и применяемая пища для гладкой кожи и насыщения коллагеном.

   Читать далее...

10 продуктов с максимальным содержанием флавоноидов

1. Черника

   Черника Чем полезна черника и какие противопоказания В данной статье рассмотрены все основные полезные свойства ягоды черники. Приведен химический состав черники, тринадцать полезных свойств этой ягоды, а также ее противопоказания. Интересные факты о чернике. богата антоцианами, которые придают ей яркий сине-фиолетовый цвет. Эти флавоноиды укрепляют сосуды, улучшают зрение, память, обладают противовоспалительными свойствами.

2. Черная смородина

   В черной смородине В чем польза черной смородины для здоровья и ее вред? Все полезные свойства черной смородины. При каких заболеваниях врачи рекомендуют употреблять эти ягоды и чай из их листьев. Состав - минералы, витамины и пищевая ценность. Кому противопоказана черная смородина. высокое содержание антоцианов, в частности цианидина. Он улучшает мозговое кровообращение, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Клюква

   Ягоды клюквы Клюква: 14 полезных свойств, противопоказания и лечебное применение Полезные свойства клюквы. При каких болезнях помогает эта ягода и какие имеет противопоказания. Замороженная и сушеная клюква и полезные вещества в них. Состав микроэлементов, витаминов и пищевая ценность. богаты процианидинами, которые препятствуют адгезии бактерий на слизистых оболочках, обладают мочегонным действием.

4. Грейпфруты

   В грейпфрутах Грейпфрут — 10 полезных свойств и противопоказания для организма Польза и вред Грейпфрута и его сока для здоровья. Топ-10 его полезных свойств. Какие витамины, микроэлементы в составе этого фрукта и его пищевая ценность. Какой вред может нанести грейпфрут и его противопоказания. высокое содержание флавоноидов группы флаванонов, таких как нарингенин. Они снижают уровень холестерина в крови.

5. Лук

   Лук Чем полезен лук репчатый и какие противопоказания? Польза и вред репчатого лука. Его состав - микро и макро элементы, витамины и пищевая ценность. 15 полезных свойств для организма. Противопоказания к применению репчатого лука. Интересные факты об этом овоще. богат кверцетином, который проявляет выраженные антиоксидантные и противовоспалительные свойства, улучшает состояние сосудов.

6. Яблоки

   Яблоки Яблоки — 20 полезных свойств для здоровья и противопоказания В статье приведены 20 наиболее полезных свойств яблок для здоровья человека, а также их противопоказания и вред. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять эти фрукты. Польза яблок при похудении. содержат кверцетин, катехины и другие полифенольные соединения. Они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

7. Брокколи

   В брокколи Чем полезна капуста брокколи для здоровья и ее вред При каких заболеваниях рекомендуется употреблять брокколи и кому она противопоказана. Какие полезные вещества содержаться и чем она полезна для нашего организма. высокое содержание кверцетина и кемпферола. Они ингибируют рост раковых клеток, обладают детоксицирующими свойствами.

8. Зеленый чай

   Зеленый чай Зеленый чай — 12 полезных свойств и противопоказания для организма Чем полезен зеленый чай для вашего здоровья. В статье приведено большое количество результатов научных исследований о его полезных свойствах для организма и противопоказания. богат катехинами, которые укрепляют иммунитет, снижают риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

9. Темный шоколад

   Темный шоколад Темный шоколад: польза и вред, 22 полезных свойства и противопоказания Темный шоколад способен сделать вашу жизнь не только сладкой, но и здоровой. В доказательств тому приводим 22 полезных свойства темного шоколада для здоровья человека, как и при каких заболеваниях лучше его употреблять. Также кому он противопоказан. содержит флаванолы, улучшающие мозговое кровообращение и когнитивные функции.

10. Красное вино

    В красном вине Красное вино – польза и вред: 17 научных фактов о вине 17 научных экспериментов раскрывающих воздействие вина на организм человека. Полезно ли красное вино и при каких заболеваниях, а также какие существуют противопоказания к его употреблению. высокое содержание антоцианов, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, замедляют когнитивное старение.

Суточная потребность

Нормы потребления для разных групп населения

Суточная потребность в биофлавоноидах в среднем составляет:

• Для взрослых - 500-1000 мг
• Для детей старше 3 лет - 200-500 мг
• Для детей до 3 лет - 50-100 мг

Беременным и кормящим женщинам рекомендуется увеличить потребление флавоноидов на 10-20%. Пожилым людям также требуется больше биофлавоноидов из-за усиления окислительных процессов.

Факторы, влияющие на потребность в биофлавоноидах

Потребность в биофлавоноидах возрастает при:

• Интенсивных физических нагрузках
• Экологически неблагоприятной обстановке
• Курении, употреблении алкоголя
• Стрессах, хронических заболеваниях

В этих случаях рекомендуется увеличить дозу флавоноидов на 20-50% от суточной нормы.

Биофлавоноиды в биологически активных добавках

Популярные БАДы

Для обеспечения организма биофлавоноидами используются следующие БАДы:

1. Кверцетин - улучшает эластичность сосудов, оказывает противовоспалительное действие.
2. Рутин - укрепляет стенки капилляров, уменьшает проницаемость сосудов.
3. Дигидрокверцетин - активный антиоксидант, улучшает мозговое кровообращение.
4. Катехины зеленого чая - подавляют рост раковых клеток, укрепляют иммунитет.
5. Антоцианы черники - улучшают зрение, память, борются с отеками.

Как правильно принимать БАДы

При приеме БАДов с биофлавоноидами рекомендуется:

• Соблюдать дозировку, указанную в инструкции
• Принимать во время или после еды, запивая водой
• Делать перерывы в приеме 2-3 недели после 1-1,5 месяцев
• Не превышать суточную дозу флавоноидов более 1 г

Перед началом приема БАДов желательно проконсультироваться с врачом.

Рекомендации по использованию

Кому особенно рекомендован прием

Дополнительный прием биофлавоноидов в виде БАДов рекомендуется:

• Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями
• Лицам с повышенным артериальным давлением
• При хронических воспалительных процессах
• Для профилактики онкологических заболеваний
• При частых простудных заболеваниях
• Для улучшения состояния кожи и волос
• В качестве дополнения к основной терапии хронических заболеваний

Возможные противопоказания и побочные эффекты

Противопоказания к приему БАДов с биофлавоноидами:

• Индивидуальная непереносимость
• Беременность и кормление грудью
• Детский возраст до 3 лет

Возможные побочные эффекты: аллергические реакции, расстройства ЖКТ, головные боли. При их появлении следует прекратить прием препарата.

Как комбинировать биофлавоноиды с другими БАДами

Биофлавоноиды хорошо сочетаются с витаминами C, E, A, которые также проявляют антиоксидантные свойства. Полезны комплексы с омега-3 жирными кислотами, коллагеном для улучшения состояния кожи и волос.

Витамин С с биофлавоноидами

Для усиления действия аскорбиновой кислоты и биофлавоноидов используют их комбинацию в виде витамина С с биофлавоноидами. Такая форма обеспечивает мощный антиоксидантный эффект, укрепление иммунитета, улучшение состояния кожи и сосудов. Качественный витамин С купить можно на Pure-store.

Недостаток биофлавоноидов и его последствия

Симптомы дефицита

Признаки недостатка биофлавоноидов:

• Снижение иммунитета, частые простудные заболевания
• Ухудшение состояния кожи, волос, ногтей
• Повышенная утомляемость, снижение работоспособности
• Головные боли, головокружение
• Боли и отеки в ногах
• Плохая переносимость физических нагрузок

Риски для здоровья при недостатке

Дефицит биофлавоноидов повышает риск:

• Развития атеросклероза и ишемической болезни сердца
• Возникновения инфаркта миокарда и инсульта
• Развития онкологических заболеваний
• Прогрессирования хронических воспалительных заболеваний
• Ускоренного старения организма

Поэтому важно поддерживать оптимальный уровень потребления биофлавоноидов с пищей или БАДами.

Научные исследования

За последние десятилетия проведено множество исследований, подтверждающих пользу биофлавоноидов для здоровья:

• Клиническое исследование ученых из Гарварда показало, что регулярное употребление флаванолов какао снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 27%.
• Согласно данным ВОЗ, достаточное потребление флавоноидов снижает общую смертность от рака на 20%.
• Исследователи из университета Восточной Финляндии обнаружили, что прием антоцианов в течение 12 недель значительно улучшает зрение.
• Ученые Пенсильванского университета выяснили, что кверцетин эффективно защищает клетки мозга от окислительного стресса и снижает риск болезни Альцгеймера.
• Согласно данным исследования ученых Миланского университета, флавоноиды красного винограда предотвращают инсулинорезистентность и ожирение.

Таким образом, многочисленные научные данные подтверждают пользу биофлавоноидов для профилактики и вспомогательной терапии многих заболеваний.

Выводы

Подводя итог, можно сделать следующие выводы о биофлавоноидах:

• Биофлавоноиды - это полезные растительные пигменты с выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
• Они укрепляют стенки сосудов, улучшают микроциркуляцию, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Биофлавоноиды повышают иммунитет, стимулируют регенеративные процессы, замедляют старение.
• Они способствуют профилактике онкологических, неврологических, эндокринных и других заболеваний.
• Основные источники биофлавоноидов - цитрусовые, ягоды, фрукты, овощи, чай, вино.
• Для восполнения дефицита применяются биологически активные добавки с флавоноидами.
• Регулярное употребление биофлавоноидов крайне полезно для укрепления здоровья и профилактики заболеваний.

Таким образом, биофлавоноиды играют важную роль в поддержании нормальной жизнедеятельности организма и заслуживают пристального внимания в вопросах здорового питания.