Чем полезна ягода паслён чёрный

Паслен черный (лат. Solanum nigrum) – однолетнее травянистое растение семейства Пасленовые (Solanaceae). Родиной считают Южную Америку, но в настоящее время ареал охватывает все континенты, кроме Антарктиды.

Это растение имеет прямостоячий, разветвленный стебель высотой от 20 до 80 см. Листья – яйцевидные, заостренные, по краю мелкопильчатые, с черешками. Цветки мелкие, белые, собраны в негустые кистевидные соцветия. Плод – круглая черная ягода диаметром 6-8 мм.

Паслен черный содержит алкалоиды, гликозиды, витамины, органические кислоты, микроэлементы. Это определяет его лечебные свойства: обезболивающее, жаропонижающее, мочегонное, ранозаживляющее и другие эффекты.

Однако ягоды в сыром виде ядовиты, поэтому используются строго по назначению врача. Наиболее безопасно применение наружное в виде отвара, настоя или мази.

Химический состав

Паслен черный - это растение, обладающее богатым химическим составом. В его плодах, листьях, стеблях и корнях содержатся следующие вещества:

• Алкалоиды - соланин, соланидин, атропин, хинин, скополетин, скополамин, аспарагин, гликозиды, сапонины. Алкалоиды являются основными действующими веществами паслена черного, они обладают широким спектром фармакологических свойств.
• Дубильные вещества - оказывают вяжущее, противовоспалительное и противомикробное действие.
• Смолы - обладают антибактериальным, противовоспалительным и обезболивающим действием.
• Каротиноиды - являются предшественниками витамина А 6 фактов о пользе витамина А для организма В статье приведены несколько научных исследований о влиянии витамина А на организма. 6 полезных свойств витамина А для здоровья и какой существует вред при передозировке этим витамином. , обладают антиоксидантными свойствами.
• Витамины - витамины С, РР, каротин.
• Минеральные вещества - калий Калий: польза и вред для организма, дефицит, источники, дозировка Все о пользе и вреде калия для здоровья человека. 14 полезных свойств минерала для организма, побочные эффекты и противопоказания, дефицит и источники восполнения калия. , кальций, магний, железо, фосфор, цинк.

Действие на организм

Паслен черный оказывает следующие действия на организм:

• Общеукрепляющее
• Иммуномодулирующее
• Противовоспалительное
• Антибактериальное
• Противовирусное
• Антиоксидантное
• Спазмолитическое
• Отхаркивающее
• Мочегонное
• Рвотное
• Седативное

Показания к применению

Паслён чёрный применяют при следующих заболеваниях и состояниях:

• Болевой синдром различного генеза (головная боль, мигрень, артриты, миозиты, невралгия и др.)
• Воспалительные заболевания (артриты, геморрой, конъюнктивит, дерматиты)
• Неврозы, повышенная возбудимость, бессонница
• Лихорадочные состояния, ОРВИ, грипп
• Отёки, мочекаменная болезнь, подагра
• Травмы, ожоги, трофические язвы, пролежни
• Гастриты, колиты, энтероколиты
• Сахарный диабет
• Гипертония и гипотония
• Заболевания печени и желчевыводящих путей

Также паслён чёрный рекомендуют в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, адаптогенного средства.

Важно помнить о токсичности сырья и использовать препараты строго по назначению врача с соблюдением дозировок.

10 полезных свойств паслёна чёрного

1. Обезболивающее действие

   

   Паслён чёрный содержит алкалоид соланин, обладающий анальгетическим эффектом. Препараты на основе травы используются как обезболивающее средство при головных болях, мигрени, невралгии, радикулите, артритах, миозитах.

   Это интересно: Она "Ой!", он "Ай!": как переносят боль мужчины и женщины

   Гендерные различия в восприятии боли: женщины более чувствительны! Узнайте биологические и психосоциальные причины. Почему обезболивание по-разному действует на мужчин и женщин. Важность учёта гендерного фактора для врачей.

   Читать далее...

2. Противовоспалительный эффект

   

   Благодаря содержанию стероидных соединений, паслён оказывает противовоспалительное действие. Его применяют для лечения артритов, геморроя, конъюнктивита, дерматитов.

3. Успокаивающее средство

   

   Алкалоиды паслёна чёрного обладают успокаивающим эффектом, близким к действию валерианы. Препараты рекомендуют при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, истерии.

   Это интересно: 6 лучших чаев перед сном, которые помогут уснуть

   Проблемы со сном или мучает бессонница? Попробуйте употреблять натуральный чай. В статье приведены шесть популярных и доступных чаев, которые помогут успокоить нервы и легко уснуть. Результаты научных исследований о пользе этих растений.

   Читать далее...

4. Жаропонижающее средство

   

   За счет разжижения крови и расширения периферических сосудов, паслён снижает температуру тела. Его используют для лечения лихорадочных состояний при простудных и инфекционных заболеваниях.

5. Мочегонное средство

   

   Благодаря содержанию сапонинов и органических кислот, отвар паслёна стимулирует диурез. Его используют при мочекаменной болезни, отеках, подагре и других заболеваниях как мочегонное.

6. Ранозаживляющее средство

   

   Мази и примочки с паслёном ускоряют заживление ран, ожогов, трофических язв и пролежней. Это связано со стимулирующим действием на регенеративные процессы в тканях.

7. При заболеваниях ЖКТ

   

   Настои и отвары паслёна чёрного используют как вяжущее, обволакивающее и противовоспалительное средство при гастритах, колитах, энтероколитах. Он уменьшает боли и нормализует работу кишечника.

8. Понижает сахар в крови

   

   Паслён чёрный повышает чувствительность тканей к инсулину, что приводит к снижению уровня сахара в крови. Его рекомендуют для профилактики и вспомогательной терапии диабета.

9. Нормализует давление

   

   За счет расширения сосудов и улучшения их эластичности, паслён может как понижать повышенное давление, так и повышать пониженное. Это полезно при гипо- и гипертонии.

   Это интересно: 13 продуктов для снижения давления при гипертонии

   Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления.

   Читать далее...

10. Улучшает работу печени

    Установлено желчегонное и гепатопротекторное действие паслёна чёрного. Он стимулирует выделение желчи, регенерацию печёночных клеток, улучшает детоксикационную функцию печени.

    Это интересно: 11 лучших продуктов полезных для печени

    В статье приведены результаты научных исследований о влиянии различных продуктов питания на здоровья печени. В результате это одиннадцать самых полезных продуктов для печени.

    Читать далее...

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на широкий спектр полезного действия, паслён чёрный имеет ряд противопоказаний:

• Повышенная чувствительность к компонентам растения
• Беременность и кормление грудью
• Детский возраст до 3 лет
• Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
• Гастрит с повышенной секрецией
• Заболевания почек и печени тяжелой степени
• Сердечная недостаточность высоких степеней

С осторожностью паслён назначают при гипотонии, так как он может ещё больше снизить артериальное давление.

Из-за наличия токсинов нельзя превышать рекомендуемые дозировки и длительность курса лечения. Перед применением желательно проконсультироваться с врачом.

Внутрь препараты паслёна чёрного принимают не более 2-4 недель. При длительном использовании возможно развитие токсического гепатита.

10 рецептов чёрного паслёна в народной медицине

1. От кашля

   1 столовая ложка измельчённых ягод паслёна заливается 1 стаканом горячей воды, настаивается 30 минут. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при кашле.

   Это интересно: Кашель: 11 народных средств лечения взрослым

   В статье приведены 11 наиболее популярных и простых народных средств для лечения кашля. Что в домашних условиях поможет унять кашель или вылечить? Какие продукты полезны при кашле?

   Читать далее...

2. От головной боли

   На порезанные свежие листья паслёна накладывать компресс на лоб и виски при мигрени, лихорадке. Подержать 15-20 минут.

3. При гипертонии

   30 грамм сухих листьев паслёна залить 0,5 литра кипятка, настоять 1 час. Пить по 100 мл 3 раза в день для снижения давления.

   Это интересно: 13 продуктов для снижения давления при гипертонии

   Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления.

   Читать далее...

4. От боли в суставах

   Измельчённые свежие листья паслёна смешать с растительным маслом (1:5). Полученной смесью втирать больные суставы, укутать тёплой шерстяной тканью на ночь.

5. При диабете

   По 100 грамм травы паслёна, листьев берёзы Удивительные свойства листьев берёзы: польза, применение, рецепты Листья берёзы содержат множество полезных веществ и обладают удивительными целебными свойствами. Узнайте о пользе листьев берёзы для здоровья, лечебных рецептах с их использованием, правилах сбора и хранения. Почему листья берёзы считают настоящей панацеей от многих болезней? , толокнянки, цветков бессмертника смешать, залить 1 литром кипятка. Настаивать до охлаждения, процедить. Пить как чай.

6. Для повышения иммунитета

   Ягоды паслёна перемешать с мёдом в соотношении 1:1. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день во время эпидемий гриппа для профилактики.

   Это интересно: 15 доступных продуктов для повышения иммунитета

   Какие продукты стоит употреблять чтобы повысить свой иммунитет в период простуды и гриппа? В статье вы найдете 15 полезных продуктов которые смогут укрепить ваш иммунитет.

   Читать далее...

7. При малокровии

   30 грамм измельчённых семян паслёна залить 200 мл кипятка, довести до кипения, настоять 30 минут. Пить в течение дня мелкими глотками.

8. Для здорового сна

   Несколько ягод растереть, положить на ночь в изголовье - будет спокойный глубокий сон и отсутствие кошмаров.

9. Для похудения

   2 столовые ложки сушеных листьев паслена залить 300 мл горячей воды, настаивать 30 минут. Пить вместо вечернего чая в течение месяца - ускорит метаболизм и снизит вес.

10. Для улучшения памяти

    Ягоды паслена смешать с медом в пропорции 1:1, добавить немного корицы. Принимать по 1 чайной ложке смеси 2 раза в день - улучшит кровоснабжение мозга.

    Это интересно: 14 простых способов улучшить память и работу мозга

    Соблюдение диеты и правильного образа жизни значительно снижает риск потери памяти. В статье описано 14 простых, научно доказанных способов улучшить память и работу мозга.

    Читать далее...

Заготовка и хранение

Для заготовки лекарственного сырья используют:

• Листья в период цветения (июнь-август).
• Плоды (ягоды) в период полной зрелости (август-сентябрь).
• Семена после созревания ягод (сентябрь-октябрь).

Срезанные части растений промывают водой, обрызгивают 5% уксусной эссенцией и сушат в тени при хорошей вентиляции или в сушилке при температуре не выше +40°С. Высушенное сырье хранят в крафт-пакетах или закрытых банках в сухом темном месте. Срок годности листьев и травы - 3 года, ягод и семян - 5 лет.

Ядовитые ягоды перед сушкой нужно прокалывать или надрезать для выхода токсинов. Хранят только высушенные плоды, в сыром виде они ядовиты!

Применение в косметологии

Благодаря высокому содержанию полезных веществ, паслён чёрный используется для приготовления натуральной косметики в домашних условиях.

1. Маски для лица

   Отвар из листьев паслёна тонизирует кожу, осветляет пигментные пятна. Для жирной и проблемной кожи добавляют сок алоэ.

   Ягоды в смеси с мёдом и сметаной отлично питают, подтягивают и оживляют увядающую кожу.

2. Ванны и компрессы

   Отвары из листьев и ягод при ревматизме, подагре используют для приготовления ванн и компрессов - эффективно снимают воспаление и боль.

3. Лосьоны и тоники

   Настой паслёна тонизирует кожу, предотвращает появление морщин. Добавление лимонного сока осветляет пигментацию.

Применение чёрного паслёна в кулинарии

Несмотря на токсичность ягод в сыром виде, паслён чёрный используется в кулинарии после термической обработки. Плоды добавляют в пироги, джемы, напитки.

1. Пирог с паслёном

   Высушенные ягоды заливают кипятком на 10 минут, затем перетирают с сахаром. Полученное пюре выкладывают на тесто, добавив пряности.

2. Варенье из паслёна

   Ягоды перемешивают с сахаром (1:1), выдерживают 12 часов, затем варят на медленном огне 30 минут до загустения.

3. Чай с паслёном и имбирем

   1 чайная ложка сушеных ягод паслёна, кусочек имбиря завариваются как обычный чай. Полезный и вкусный напиток!

4. Салат с паслёном

   Отваренные ягоды паслёна смешиваются с помидорами, огурцами, луком, заправляются растительным маслом с лимонным соком.

5. Маринад из паслёна

   Для приготовления маринада 1 кг помидоров и огурцов заливают отваром из 40 грамм сушеных ягод и листьев паслёна. Маринуют 3-5 дней.

Коротко о вышесказанном

Давайте кратко резюмируем самые важные моменты о паслёне чёрном:

• Это однолетнее травянистое растение, произрастает на всех континентах.
• Содержит комплекс биологически активных веществ, определяющих лечебные свойства.
• Оказывает обезболивающее, спазмолитическое, жаропонижающее, ранозаживляющее и другие эффекты.
• Имеет широкий спектр показаний в народной медицине.
• Ядовит в сыром виде, используется строго по назначению врача.
• Применяется для приготовления косметических средств и как приправа в кулинарии.

Таким образом, при соблюдении дозировок и мер предосторожности, паслён чёрный - ценное лечебное и профилактическое средство природы.