Паслен черный (лат. Solanum nigrum) – однолетнее травянистое растение семейства Пасленовые (Solanaceae). Родиной считают Южную Америку, но в настоящее время ареал охватывает все континенты, кроме Антарктиды.
Это растение имеет прямостоячий, разветвленный стебель высотой от 20 до 80 см. Листья – яйцевидные, заостренные, по краю мелкопильчатые, с черешками. Цветки мелкие, белые, собраны в негустые кистевидные соцветия. Плод – круглая черная ягода диаметром 6-8 мм.
Паслен черный содержит алкалоиды, гликозиды, витамины, органические кислоты, микроэлементы. Это определяет его лечебные свойства: обезболивающее, жаропонижающее, мочегонное, ранозаживляющее и другие эффекты.
Однако ягоды в сыром виде ядовиты, поэтому используются строго по назначению врача. Наиболее безопасно применение наружное в виде отвара, настоя или мази.
Химический состав

Паслен черный - это растение, обладающее богатым химическим составом. В его плодах, листьях, стеблях и корнях содержатся следующие вещества:
- Алкалоиды - соланин, соланидин, атропин, хинин, скополетин, скополамин, аспарагин, гликозиды, сапонины. Алкалоиды являются основными действующими веществами паслена черного, они обладают широким спектром фармакологических свойств.
- Дубильные вещества - оказывают вяжущее, противовоспалительное и противомикробное действие.
- Смолы - обладают антибактериальным, противовоспалительным и обезболивающим действием.
- Каротиноиды - являются предшественниками
витамина А
6 фактов о пользе витамина А для организма В статье приведены несколько научных исследований о влиянии витамина А на организма. 6 полезных свойств витамина А для здоровья и какой существует вред при передозировке этим витамином. , обладают антиоксидантными свойствами.
- Витамины - витамины С, РР, каротин.
- Минеральные вещества -
калий
Калий: польза и вред для организма, дефицит, источники, дозировка Все о пользе и вреде калия для здоровья человека. 14 полезных свойств минерала для организма, побочные эффекты и противопоказания, дефицит и источники восполнения калия. , кальций, магний, железо, фосфор, цинк.
Действие на организм
Паслен черный оказывает следующие действия на организм:
- Общеукрепляющее
- Иммуномодулирующее
- Противовоспалительное
- Антибактериальное
- Противовирусное
- Антиоксидантное
- Спазмолитическое
- Отхаркивающее
- Мочегонное
- Рвотное
- Седативное
Показания к применению

Паслён чёрный применяют при следующих заболеваниях и состояниях:
- Болевой синдром различного генеза (головная боль, мигрень, артриты, миозиты, невралгия и др.)
- Воспалительные заболевания (артриты, геморрой, конъюнктивит, дерматиты)
- Неврозы, повышенная возбудимость, бессонница
- Лихорадочные состояния, ОРВИ, грипп
- Отёки, мочекаменная болезнь, подагра
- Травмы, ожоги, трофические язвы, пролежни
- Гастриты, колиты, энтероколиты
- Сахарный диабет
- Гипертония и гипотония
- Заболевания печени и желчевыводящих путей
Также паслён чёрный рекомендуют в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, адаптогенного средства.
Важно помнить о токсичности сырья и использовать препараты строго по назначению врача с соблюдением дозировок.
10 полезных свойств паслёна чёрного

-
Обезболивающее действие
Паслён чёрный содержит алкалоид соланин, обладающий анальгетическим эффектом. Препараты на основе травы используются как обезболивающее средство при головных болях, мигрени, невралгии, радикулите, артритах, миозитах.
Это интересно: Она "Ой!", он "Ай!": как переносят боль мужчины и женщины
Гендерные различия в восприятии боли: женщины более чувствительны! Узнайте биологические и психосоциальные причины. Почему обезболивание по-разному действует на мужчин и женщин. Важность учёта гендерного фактора для врачей.Читать далее... -
Противовоспалительный эффект
Благодаря содержанию стероидных соединений, паслён оказывает противовоспалительное действие. Его применяют для лечения артритов, геморроя, конъюнктивита, дерматитов.
-
Успокаивающее средство
Алкалоиды паслёна чёрного обладают успокаивающим эффектом, близким к действию валерианы. Препараты рекомендуют при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, истерии.
Это интересно: 6 лучших чаев перед сном, которые помогут уснуть
Проблемы со сном или мучает бессонница? Попробуйте употреблять натуральный чай. В статье приведены шесть популярных и доступных чаев, которые помогут успокоить нервы и легко уснуть. Результаты научных исследований о пользе этих растений.Читать далее... -
Жаропонижающее средство
За счет разжижения крови и расширения периферических сосудов, паслён снижает температуру тела. Его используют для лечения лихорадочных состояний при простудных и инфекционных заболеваниях.
-
Мочегонное средство
Благодаря содержанию сапонинов и органических кислот, отвар паслёна стимулирует диурез. Его используют при мочекаменной болезни, отеках, подагре и других заболеваниях как мочегонное.
-
Ранозаживляющее средство
Мази и примочки с паслёном ускоряют заживление ран, ожогов, трофических язв и пролежней. Это связано со стимулирующим действием на регенеративные процессы в тканях.
-
При заболеваниях ЖКТ
Настои и отвары паслёна чёрного используют как вяжущее, обволакивающее и противовоспалительное средство при гастритах, колитах, энтероколитах. Он уменьшает боли и нормализует работу кишечника.
-
Понижает сахар в крови
Паслён чёрный повышает чувствительность тканей к инсулину, что приводит к снижению уровня сахара в крови. Его рекомендуют для профилактики и вспомогательной терапии диабета.
-
Нормализует давление
За счет расширения сосудов и улучшения их эластичности, паслён может как понижать повышенное давление, так и повышать пониженное. Это полезно при гипо- и гипертонии.
Это интересно: 13 продуктов для снижения давления при гипертонии
Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления.Читать далее... -
Улучшает работу печени
Установлено желчегонное и гепатопротекторное действие паслёна чёрного. Он стимулирует выделение желчи, регенерацию печёночных клеток, улучшает детоксикационную функцию печени.
Это интересно: 11 лучших продуктов полезных для печени
В статье приведены результаты научных исследований о влиянии различных продуктов питания на здоровья печени. В результате это одиннадцать самых полезных продуктов для печени.Читать далее...
Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на широкий спектр полезного действия, паслён чёрный имеет ряд противопоказаний:
- Повышенная чувствительность к компонентам растения
- Беременность и кормление грудью
- Детский возраст до 3 лет
- Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
- Гастрит с повышенной секрецией
- Заболевания почек и печени тяжелой степени
- Сердечная недостаточность высоких степеней
С осторожностью паслён назначают при гипотонии, так как он может ещё больше снизить артериальное давление.
Из-за наличия токсинов нельзя превышать рекомендуемые дозировки и длительность курса лечения. Перед применением желательно проконсультироваться с врачом.
Внутрь препараты паслёна чёрного принимают не более 2-4 недель. При длительном использовании возможно развитие токсического гепатита.
10 рецептов чёрного паслёна в народной медицине

-
От кашля
1 столовая ложка измельчённых ягод паслёна заливается 1 стаканом горячей воды, настаивается 30 минут. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при кашле.
Это интересно: Кашель: 11 народных средств лечения взрослым
В статье приведены 11 наиболее популярных и простых народных средств для лечения кашля. Что в домашних условиях поможет унять кашель или вылечить? Какие продукты полезны при кашле?Читать далее... -
От головной боли
На порезанные свежие листья паслёна накладывать компресс на лоб и виски при мигрени, лихорадке. Подержать 15-20 минут.
-
При гипертонии
30 грамм сухих листьев паслёна залить 0,5 литра кипятка, настоять 1 час. Пить по 100 мл 3 раза в день для снижения давления.
Это интересно: 13 продуктов для снижения давления при гипертонии
Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления.Читать далее... -
От боли в суставах
Измельчённые свежие листья паслёна смешать с растительным маслом (1:5). Полученной смесью втирать больные суставы, укутать тёплой шерстяной тканью на ночь.
-
При диабете
По 100 грамм травы паслёна, листьев берёзы
Удивительные свойства листьев берёзы: польза, применение, рецепты Листья берёзы содержат множество полезных веществ и обладают удивительными целебными свойствами. Узнайте о пользе листьев берёзы для здоровья, лечебных рецептах с их использованием, правилах сбора и хранения. Почему листья берёзы считают настоящей панацеей от многих болезней? , толокнянки, цветков бессмертника смешать, залить 1 литром кипятка. Настаивать до охлаждения, процедить. Пить как чай.
-
Для повышения иммунитета
Ягоды паслёна перемешать с мёдом в соотношении 1:1. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день во время эпидемий гриппа для профилактики.
Это интересно: 15 доступных продуктов для повышения иммунитета
Какие продукты стоит употреблять чтобы повысить свой иммунитет в период простуды и гриппа? В статье вы найдете 15 полезных продуктов которые смогут укрепить ваш иммунитет.Читать далее... -
При малокровии
30 грамм измельчённых семян паслёна залить 200 мл кипятка, довести до кипения, настоять 30 минут. Пить в течение дня мелкими глотками.
-
Для здорового сна
Несколько ягод растереть, положить на ночь в изголовье - будет спокойный глубокий сон и отсутствие кошмаров.
-
Для похудения
2 столовые ложки сушеных листьев паслена залить 300 мл горячей воды, настаивать 30 минут. Пить вместо вечернего чая в течение месяца - ускорит метаболизм и снизит вес.
-
Для улучшения памяти
Ягоды паслена смешать с медом в пропорции 1:1, добавить немного корицы. Принимать по 1 чайной ложке смеси 2 раза в день - улучшит кровоснабжение мозга.
Это интересно: 14 простых способов улучшить память и работу мозга
Соблюдение диеты и правильного образа жизни значительно снижает риск потери памяти. В статье описано 14 простых, научно доказанных способов улучшить память и работу мозга.Читать далее...
Заготовка и хранение

Для заготовки лекарственного сырья используют:
- Листья в период цветения (июнь-август).
- Плоды (ягоды) в период полной зрелости (август-сентябрь).
- Семена после созревания ягод (сентябрь-октябрь).
Срезанные части растений промывают водой, обрызгивают 5% уксусной эссенцией и сушат в тени при хорошей вентиляции или в сушилке при температуре не выше +40°С. Высушенное сырье хранят в крафт-пакетах или закрытых банках в сухом темном месте. Срок годности листьев и травы - 3 года, ягод и семян - 5 лет.
Ядовитые ягоды перед сушкой нужно прокалывать или надрезать для выхода токсинов. Хранят только высушенные плоды, в сыром виде они ядовиты!
Применение в косметологии

Благодаря высокому содержанию полезных веществ, паслён чёрный используется для приготовления натуральной косметики в домашних условиях.
-
Маски для лица
Отвар из листьев паслёна тонизирует кожу, осветляет пигментные пятна. Для жирной и проблемной кожи добавляют сок алоэ.
Ягоды в смеси с мёдом и сметаной отлично питают, подтягивают и оживляют увядающую кожу.
-
Ванны и компрессы
Отвары из листьев и ягод при ревматизме, подагре используют для приготовления ванн и компрессов - эффективно снимают воспаление и боль.
-
Лосьоны и тоники
Настой паслёна тонизирует кожу, предотвращает появление морщин. Добавление лимонного сока осветляет пигментацию.
Применение чёрного паслёна в кулинарии

Несмотря на токсичность ягод в сыром виде, паслён чёрный используется в кулинарии после термической обработки. Плоды добавляют в пироги, джемы, напитки.
-
Пирог с паслёном
Высушенные ягоды заливают кипятком на 10 минут, затем перетирают с сахаром. Полученное пюре выкладывают на тесто, добавив пряности.
-
Варенье из паслёна
Ягоды перемешивают с сахаром (1:1), выдерживают 12 часов, затем варят на медленном огне 30 минут до загустения.
-
Чай с паслёном и имбирем
1 чайная ложка сушеных ягод паслёна, кусочек имбиря завариваются как обычный чай. Полезный и вкусный напиток!
-
Салат с паслёном
Отваренные ягоды паслёна смешиваются с помидорами, огурцами, луком, заправляются растительным маслом с лимонным соком.
-
Маринад из паслёна
Для приготовления маринада 1 кг помидоров и огурцов заливают отваром из 40 грамм сушеных ягод и листьев паслёна. Маринуют 3-5 дней.
Коротко о вышесказанном
Давайте кратко резюмируем самые важные моменты о паслёне чёрном:
- Это однолетнее травянистое растение, произрастает на всех континентах.
- Содержит комплекс биологически активных веществ, определяющих лечебные свойства.
- Оказывает обезболивающее, спазмолитическое, жаропонижающее, ранозаживляющее и другие эффекты.
- Имеет широкий спектр показаний в народной медицине.
- Ядовит в сыром виде, используется строго по назначению врача.
- Применяется для приготовления косметических средств и как приправа в кулинарии.
Таким образом, при соблюдении дозировок и мер предосторожности, паслён чёрный - ценное лечебное и профилактическое средство природы.