Чем полезна красная смородина: секрет молодости и красоты вашей кожи

Красная смородина - это настоящая природная кладовая полезных веществ и антиоксидантов, которые благотворно влияют на здоровье человека. Употребление красной смородины помогает укрепить иммунитет, снизить риск развития многих заболеваний, замедлить процессы старения организма. В этой статье мы подробно разберем:

Какие полезные вещества содержатся в красной смородине
Как именно красная смородина влияет на здоровье и помогает предотвратить развитие многих заболеваний
Как правильно употреблять красную смородину, чтобы извлечь максимум пользы

Я как врач-диетолог настоятельно рекомендую включать эту замечательную ягоду в свой рацион. Регулярное употребление красной смородины позволит улучшить самочувствие и достичь отличных результатов в укреплении здоровья.

Оглавление статьи

Состав и пищевая ценность

Пищевая ценность

Элемент	Содержание	% от суточной нормы
Белки	1,4 г	3%
Жиры	0,4 г	1%
Углеводы	9,8 г	4%
Калорийность	45 ккал	2%

Витамины

Витамин	В 100 г	% от суточной нормы
Витамин C	181 мг	302%
Витамин A	11 мкг	1%
Витамин E	1,2 мг	8%
Витамин K	19,7 мкг	25%
Витамин B1	0,05 мг	5%
Витамин B2	0,05 мг	3%
Витамин B6	0,066 мг	5%

Минералы

Минерал	В 100 г	% от суточной нормы
Калий	280 мг	14%
Кальций	55 мг	6%
Магний	17 мг	5%
Железо	1,5 мг	10%
Фосфор	39 мг	6%

Полезные свойства красной смородины

Высокое содержание витамина C

В 100 граммах красной смородины содержится 181 мг витамина C Витамин С: 7 полезных свойств для организма. Научные факты и мифы. В статье приведены результаты научных исследований о влиянии витамина С на организм человека. Подтвержденные и недоказанные факты о пользе витамина С. , что составляет более 300% от суточной нормы. Витамин C - мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Он укрепляет иммунитет, ускоряет заживление ран, улучшает усвоение железа.

Это интересно: Как определить недостаток витамина С в организме
В статье приведены 15 наиболее характерных симптомов дефицита витамина С в организме и какие заболевания этому последуют.
Читать далее...
Богатый минеральный состав

Красная смородина богата минералами - калий, магний, кальций, железо, которые необходимыми для здоровья. Калий участвует в обмене веществ и регулирует водный баланс. Магний отвечает за работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Кальций нужен для костей и зубов. Железо переносит кислород в крови.
Клетчатка

В ягодах красной смородины содержится клетчатка Что такое клетчатка: научные факты о пользе организму В статье приведено большое количество подтвержденных научных исследований о пользе клетчатки для здоровья. Клетчатка для похудения, снижение уровня сахара и холестерина, профилактика запоров и многое другое. , которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Она также дольше создает чувство насыщения.

Это интересно: Калорийность и похудение: мифы и факты
Все ли калории одинаковые и нет разницы из какого продукта они поступили? 100 калорий полученных из конфет также эффективны для похудения как 100 калорий из брокколи? Что нужно знать о калорийности при похудении.
Читать далее...
Антиоксиданты и антираковые свойства

Антоцианы и другие антиоксиданты Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах? в красной смородине нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают повреждение клеток. Это снижает риск развития онкологии и других заболеваний.
Укрепление иммунитета

Благодаря высокому содержанию витамина C красная смородина укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость инфекциям. Регулярное употребление снижает частоту простудных заболеваний.

Это интересно: 15 доступных продуктов для повышения иммунитета
Какие продукты стоит употреблять чтобы повысить свой иммунитет в период простуды и гриппа? В статье вы найдете 15 полезных продуктов которые смогут укрепить ваш иммунитет.
Читать далее...
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Красная смородина улучшает состояние сосудов за счет витамина C и калия Калий: польза и вред для организма, дефицит, источники, дозировка Все о пользе и вреде калия для здоровья человека. 14 полезных свойств минерала для организма, побочные эффекты и противопоказания, дефицит и источники восполнения калия. . Это снижает риск инфаркта, инсульта, атеросклероза. Также ягоды способствуют нормализации артериального давления.
Профилактика диабета

Несмотря на содержание сахаров, красная смородина оказывает противодиабетическое действие. Антоцианы улучшают усвоение глюкозы клетками.
Улучшение зрения

Красная смородина полезна для глаз, так как содержит витамины А, С, Е - антиоксиданты, которые защищают сетчатку от вредного воздействия свободных радикалов.
Улучшение состояния кожи

Витамины и антиоксиданты красной смородины питают кожу, делают её упругой и эластичной, замедляют проявления возрастных изменений.

Это интересно: 25 продуктов для здоровья кожи лица и тела
Какие продукты питания улучшают состояние кожи, какие полезны при жирной и сухой кожи, омолаживающие продукты и применяемая пища для гладкой кожи и насыщения коллагеном.
Читать далее...
Замедление старения организма

Высокая антиоксидантная активность красной смородины замедляет процессы старения, способствует долголетию.
Польза для беременных

Красная смородина полезна для будущих мам благодаря содержанию фолиевой кислоты, необходимой для развития плода. Также витамин C укрепляет иммунитет.
Полезные свойства для женщин

Для женщин красная смородина ценна содержанием витамина K, необходимого для здоровья костей. Также ягоды полезны при климаксе и ПМС.
Польза для детей

Красная смородина укрепляет иммунитет детей, способствует росту и развитию за счет содержания витаминов и минералов.
Помощь при простуде

При простудных заболеваниях красная смородина помогает быстрее выздороветь благодаря высокому содержанию витамина C и антиоксидантов.

Это интересно: Влияние витамина С на простуду и грипп, научные факты
Полезно ли употребление больших доз витамина С для лечения и профилактики простудных заболеваний и гриппа? В статье вы найдете результаты научных исследований и выводы по этому вопросу.
Читать далее...

Полезное употребление красной смородины

Чтобы получить максимум пользы от красной смородины, рекомендую употреблять её в различных видах:

Свежая

Свежие ягоды красной смородины содержат наибольшее количество полезных веществ. Рекомендуется употреблять их в натуральном виде или добавлять в йогурты, коктейли, мюсли.
Замороженная

Замораживание позволяет сохранить витамины в ягодах. Используйте замороженную красную смородину для приготовления смузи, морсов, киселей.
Протёртая

Протирание разрушает клетки кожицы, высвобождая полезные вещества. Добавляйте протёртую смородину в каши, йогурты, запеканки.
Варенье и джем

Варенье и джемы из красной смородины сохраняют часть витаминов. Употребляйте их в небольших количествах как вкусный и полезный десерт.
Компот и морс

В компотах и морсах из смородины содержится витамин C. Пейте их охлаждёнными как профилактическое средство против простуды.
Чай

Настой из листьев красной смородины богат флавоноидами и дубильными веществами. Он обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием.

Пейте чай при простудных заболеваниях, его можно комбинировать с малиной, черной смородиной.

Это интересно: Чай с листьями черной смородины: 8 полезных свойств
В данной статье рассматривается вопрос о полезности и вреде для организмачая с листьями черной смородины. Приведены 8 неоспоримых преимуществ употребления этого напитка, состав, популярные рецепты и противопоказания.
Читать далее...
Кисель

Кисели на основе красной смородины полезны при простудных заболеваниях, лихорадочном состоянии, в качестве профилактики авитаминоза.

Противопоказания и нормы потребления красной смородины

Несмотря на множество полезных свойств, красная смородина может оказать вред, поэтому имеет некоторые противопоказания:

В чем польза черной смородины для здоровья и ее вред?

Это интересно: Чем полезна чёрная смородина

Все полезные свойства черной смородины. При каких заболеваниях врачи рекомендуют употреблять эти ягоды и чай из их листьев. Состав - минералы, витамины и пищевая ценность. Кому противопоказана черная смородина.