Простуда — одно из самых частых и распространенных инфекционных заболеваний. Среднестатистический человек переносит это заболевание каждый год.
Многие врачи утверждают, что витамин С является эффективным средством в лечении простуды и гриппа, верно ли это?
Оказывает ли витамин С влияние на простуду?
Нобелевский лауреат Линус Полинг выдвинул теорию о пользе витамина С при простудных заболеваниях. Его теория стала популярной и нашла массу сторонников.
Он написал книгу, в которой рекомендовал лечение простуды большими дозами витамина С. Согласно его рекомендациям, для лечения простуды необходимо употреблять до 18000 мг витамина С ежедневно. Что значительно превышает общепринятые ежедневные нормы – 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин.
Это были 1970-е годы. Подтвердить эту теорию достоверными исследованиями никто на тот момент не мог.
В последующие десятилетия проводилось множество исследований влияния витамина С на простудные заболевания. Результаты не оправдали теорию Линуса Полинга.
Проанализировав результаты всех 29 исследований можно сделать вывод – прием даже больших доз витамина С не снижает риск заболевания простудой .
Но как показали все исследования в этой области, польза от витамина С все же есть.
Преимущества приема витамина С при простуде
Согласно исследованиям, в которых приняло участие более 11 500 добровольцев, были получены следующие данные:
Два контролируемых испытания обнаружили статистически значимое влияния витамина С на снижение симптомов простуды, при увеличении дозы приема до 6-8 г / день витамина С. <).
-
Простуда протекает в более легкой форме, с менее выраженными симптомами.
-
Длительность болезни сокращается. При приеме витамина С у взрослых выздоровление наступает быстрее в среднем на 8%.
-
На организм детей витамин С оказывает большее влияние. Время болезни сокращается на 14% , а при повышении дозы витамина до 18% .
-
Еще большее влияние витамин С оказывает на организм при больших физических нагрузках. У спортсменов и марафонцев употребление витамина С сокращало срок болезни в два раза .
РЕЗЮМЕ: Витамин С неэффективен в профилактике простуды, но существенно облегчает протекание болезни и способствует более быстрому выздоровлению.
Как витамин С облегчает течение болезни?
Это превосходный антиоксидант, который способствует выработке коллагена в кожном покрове.
Коллаген Что такое коллаген и чем он полезен организму Что такое коллаген и все о пользе и вреде коллагена. Как правильно принимать коллаген, где он содержится, при каких заболеваниях его необходимо принимать. Какие противопоказания. необходимый белок в организме человека, он отвечает за упругость и жесткость тканей.
Нехватка витамина С может вызвать цингу. Хоть это и не особенно актуальная проблема на сегодняшний день. Сейчас люди получают достаточно витаминов с пищей.
Менее известный факт. Витамин С содержится в клетках иммунной системы в очень высокой концентрации. Во время инфекционного заболевания его запасы в иммунных клетках быстро истощаются .
Выходит, что недостаток витамина С снижает иммунитет и повышает риск возникновения инфекционных заболеваний .
Прием витамина С во время болезни действительно необходим.
РЕЗЮМЕ:Витамин С нужен для поддержания общего иммунитета. Его запасы истощаются в организме во время болезни и иммунитету сложнее бороться с инфекцией. Поэтому во время болезни необходимо восполнять потерю витамина С.
Другие продукты питания, которые могут помочь в борьбе с простудой
Некоторые вещества, содержащиеся в продуктах питания, могут облегчить течение болезни и помочь организму справиться с болезнью.
Раньше, когда не было лекарств - люди использовали различные продукты, для облегчения симптомов заболевания.
Не все эти средства получили подтверждение эффективности с научной точки зрения. Но доказано, что некоторые продукты действительно помогают при простуде.
-
Флавоноиды — содержащиеся в овощах и фруктах. За счет высокого содержания этих антиоксидантов овощи и фрукты снижают риск заболевания простудой на 33% .
-
Чеснок. Обладает противомикробным действием и поможет в борьбе с инфекцией. Двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование показало, что добровольцы употребляющие чеснок В чем польза чеснока для здоровья и противопоказания? Какие полезные вещества содержаться в чесноке, и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять чеснок. Химический состав и противопоказания к употреблению. реже (почти в три раза) простужались и быстрее выздоравливали при заражении, чем те, кто употреблял плацебо. .
РЕЗЮМЕ: Некоторые продукты питания содержат вещества, помогающие в борьбе с простудой и ее профилактике.
Выводы
Витамин С не помогает в профилактике простудных заболеваний, но облегчает симптомы и ускоряет выздоровление.
Не стоит злоупотреблять витамином С во время болезни. Все хорошо в меру и передозировка грозит побочными эффектами в виде камней в почках.
Витамин С лучше получать с продуктами питания. Его много содержится в цитрусовых, капусте Полезные вещества квашеной капусты и ее лечебные свойства 10 уникальных полезных свойств квашенной капусты для нашего организма, какие полезные вещества содержатся в капусте и при каких заболеваниях она особенно полезны, а также кому квашенная капуста может быть противопоказана. и сладком перце 10 полезных свойств и вред сладкого перца В статье рассмотрены 10 уникальных полезных свойств сладкого перца для здоровья человека. Состав перца: калорийность, витамины и минералы. Потенциальный вред который может нанести сладкий перец нашему организму. .