Витамин D (кальциферол) – группа биологически активных веществ, воздействующих на работу нескольких систем организма. Это жирорастворимое соединение вырабатывается под воздействием ультрафиолетовых лучей, поэтому регулярное принятие солнечных ванн Солнце и загар — 16 полезных свойств и вредное влияние В статье приведено большое количество результатов научных исследований свидетельствующих о пользе солнечного света для здоровья человека. (в умеренных количествах) способно удовлетворить потребность организма в данном веществе. Витамином D богаты жирные сорта рыбы, морепродукты, печень животных, молоко.
Суточная норма витамина Д
Ежедневная потребность витамина D зависит от возраста. Рекомендуемая суточная норма вещества:
Возраст | Количество (МЕ) |
0 – 12 месяцев | 400 |
1 – 70 лет | 600 |
Старше 71 года | 800 |
Беременные и кормящие женщины | 600 |
Решение о повышении нормы для людей с высоким риском дефицита витамина D принимается лечащим врачом.
Статистические данные
Авитаминоз – распространенное явление, согласно статистике, у 1 млрд. человек наблюдается низкий уровень кальциферола . По данным исследования, проводимого в 2011 г., 41,6 % взрослого населения США страдают от дефицита. Этот показатель достигает 69,2% среди латиноамериканцев и 82,1 % - афроамериканцев .
Группы риска
В большей степени развитию дефицита витамина D подвержены:
-
Младенцы, питающиеся грудным молоком. В данном продукте содержится недостаточное количество витамина, поэтому при кормлении грудью следует ежедневно давать ребенку 400 МЕ вещества.
-
Пожилые люди, так как с возрастом выработка витамина замедляется.
-
Люди с темной кожей, которая производит вещество из солнечных лучей Солнце и загар — 16 полезных свойств и вредное влияние В статье приведено большое количество результатов научных исследований свидетельствующих о пользе солнечного света для здоровья человека. менее эффективно.
-
Пациенты с болезнью Крона и целиакией, ожирением, остеопорозом, хроническим заболеванием почек или печени, гиперпаратиреозом, саркоидозом, туберкулезом, гистоплазмозом.
-
Люди, перенесшие желудочную операцию шунтирования.
-
Люди с некоторыми видами лимфомы.
-
Пациенты, принимающие препараты, воздействующие на метаболизм витамина D (холестирамин, противосудорожные, противогрибковые медикаменты, глюкокортикоиды, средства для лечения ВИЧ /СПИДа).
При подозрении дефицита витамина D необходимо обратиться к врачу для диагностического обследования. Заключение о нехватке или избытке вещества основывается на результатах анализа крови.
Симптомы дефицита витамина D — 8 признаков авитаминоза
Большинство людей не подозревают о нехватке витамина D из-за отсутствия ярко выраженных симптомов. Распознать дефицит вещества сложно, несмотря на то, что его проявления оказывают негативное влияние на качество жизни.
-
Ослабленный иммунитет
Одна из функций кальциферола заключается в поддержании иммунной системы организма, он взаимодействует с клетками, ответственными за борьбу с инфекциями . Частые простудные заболевания могут свидетельствовать о низком уровне витамина.
Несколько масштабных исследований выявили взаимосвязь между дефицитом и инфекциями дыхательных путей (простуда, бронхит, пневмония) . По результатам ряда научных работ, прием витамина Д (до 4000 МЕ в день) может снизить вероятность развития этих заболеваний .
В исследовании с участием людей с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ) было зафиксировано снижение обострений у пациентов с тяжелой формой дефицита после годового приема добавок с высокими дозами витамина D .
РЕЗЮМЕ: Кальциферол участвует в поддержании иммунитета, поэтому частые простудные или инфекционные заболевания могут сигнализировать о нехватке витамина в организме.
-
Усталость
Чувство усталости может возникать по ряду причин, одна из которых – авитаминоз. Данное состояние часто не рассматривается как потенциальное проявление заболевания.
Наблюдения показали, что низкий показатель кальциферола в крови может стать причиной хронической усталости . Известен случай, когда у женщины с жалобами на переутомление и головные боли уровень витамина D составлял 5,9 нг/мл (значение ниже 20 нг/мл считается дефицитным). Состояние пациентки улучшилось в результате приема добавки витамина Д .
В крупном клиническом исследовании изучалась взаимосвязь вещества с чувством усталости у молодых женщин. В результате научной работы было обнаружено, что участницы с уровнем кальциферола ниже 20 нг/мл или 21–29 нг/мл чаще жаловались на утомление, чем женщины с показателем выше 30 нг/мл .
Связь пониженного уровня витамина и усталости была обнаружена в другом обсервационном исследовании с привлечением медсестер. Исследователи заметили, что у 89% участниц был дефицит .
РЕЗЮМЕ: Хроническая усталость может сигнализировать об авитаминозе, прием добавок способен улучшить состояние.
-
Боли в костях
Витамин D обеспечивает рост и нормальное развитие костной системы. Он стимулирует усвоение кальция Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Полезные и лечебные свойства кальция для нашего организма. Особенности влияния кальция на наше здоровье и в каких продуктах его содержится больше всего. организмом. Болевые ощущения в костях и пояснице могут быть проявлением недостатка вещества. Масштабные исследования подтвердили связь между авитаминозом и хронической болью в пояснице .
Исследование, в котором было задействовано более 9000 пожилых женщин, выявило, что люди с дефицитом витамина D в большей степени подвержены возникновению болевых ощущений в спине .
В одном наблюдении было зафиксировано, что люди с пониженным показателем рассматриваемого вещества практически в два раза чаще испытывали боль в костях ног, ребер или суставов по сравнению с теми, у кого уровень витамина D в норме .
РЕЗЮМЕ: Недостаточное количество кальциферола может сопровождаться болевыми ощущениями в костях.
-
Депрессия
На основе данных, полученных в результате обзорных исследований, было выдвинуто предположение о связи дефицита витамина D с психическим расстройством (особенно у людей преклонного возраста) . Но в большинстве контролируемых испытаний, которые имеют больший научный вес, чем обсервационные исследования, взаимосвязи между этими состояниями доказано не было . В итоге анализа исследователями было отмечено краткосрочность некоторых работ и использование небольших доз витамина, чего недостаточно для изучения влияния вещества на психическое здоровье.
Ряд наблюдений показал, что прием кальциферола людьми, страдающими от дефицита способен ослабить симптомы депрессии .
РЕЗЮМЕ: Причиной депрессии может служить нехватка витамина D, прием добавок способен нормализовать ситуацию.
-
Медленное заживление ран
Узнать дефицит витамина D возможно по затяжному восстановлению кожного покрова после травм или операций. Данные лабораторных исследований говорят о способности рассматриваемого вещества увеличивать выработку соединений, участвующих в формировании новой наружной ткани .
Исследование с участием пациентов, перенесших хирургические вмешательства в полости рта, выявило, что определенные аспекты заживления были нарушены дефицитом кальциферола .
Существует предположение, что витамин имеет большое значение в контроле воспаления и борьбе с инфекцией, что необходимо для правильного заживления.
Один из анализов был посвящен пациентам с диабетической стопой (осложнения, вызванного сахарным диабетом). У лиц с острым дефицитом наблюдался более высокий уровень воспалительных маркеров, что может негативно сказываться на скорости восстановления кожного покрова . Одна из научных работ зафиксировала уменьшение язвы на ноге на 28% у пациента с авитаминозом в результате дополнительного приема витамина D .
Количество исследований, направленных на изучение влияния кальциферола на заживление ран, недостаточно.
РЕЗЮМЕ: Отклонение от нормы уровня витамина D может повлечь замедление заживления ран, возникших в результате хирургического вмешательства, травмы или инфекции.
-
Потеря костной массы
Кальциферол участвует в усвоении кальция и . Причина потери костной массы (остеопении) у людей преклонного возраста может заключаться не только в нехватке кальция, но и в дефиците витамина D. Недостаточное количество минералов и витаминов в организме повышает риск переломов у пожилых людей, особенно женщин.
Исследователи установили связь между нехваткой кальциферола и низкой минеральной плотностью костей у 1100 женщин среднего возраста в период менопаузы или постменопаузы . Улучшения ситуации после дополнительного приема витамина D у участниц с дефицитом не наблюдалось .
Несмотря на полученные результаты, адекватное потребление витамина и поддержание уровня крови в оптимальном диапазоне может снизить угрозу переломов.
РЕЗЮМЕ: К болезням, развивающимся в результате дефицита витамина D, относится остеопения. Поступление в организм достаточного количества вещества важно для сохранения костной массы с возрастом.
-
Потеря волос
Выпадение волос нередко обусловлено стрессом. Но когда процесс затрагивает большое количество волосяного покрова, это может быть результатом болезни или недостатка питательных веществ.
Потеря волос у женщин может быть вызвана низким уровнем витамина D, но исследований, посвященных данному вопросу очень мало .
Очаговая алопеция относится к аутоиммунным заболеванием и характеризуется патологическим выпадением волос с головы и других частей туловища. Исследования подтвердили взаимосвязь нехватки витамина D с этой проблемой .
Одно наблюдение с привлечением людей с очаговой алопецией показало, что сильный дефицит увеличивает потерю волосяного покрова .
Местное применение синтетической формы вещества успешно лечило выпадение волос у 7-летнего мальчика с дефектом рецептора витамина D .
РЕЗЮМЕ: Патологическое выпадение волос относится к проявлениям дефицита витамина D.
-
Боли в мышцах
Причины мышечных болей (миалгии) сложно выявить. Существуют доказательства того, что нехватка кальциферола может спровоцировать данное состояние .
В одном из исследований у 71% участников, страдающих от хронических болей, был обнаружен дефицит вещества .
Рецептор витамина D присутствует в нервных клетках (ноцицепторах), которые реагируют на болевые стимулы. Эксперимент на крысах показал, что дефицит приводит к боли и чувствительности из-за стимуляции ноцицепторов, расположенных в мышцах .
Ряд исследований выявил, что прием высоких доз витамина D может уменьшить различные виды боли у людей с пониженным уровнем вещества .
Наблюдение с участием 120 детей с дефицитом витамина D с жалобами на неприятные ощущения в процессе роста, показало, что однократная доза витамина снижает болевые показатели в среднем на 57% .
РЕЗЮМЕ: Взаимосвязь миалгии и дефицита кальциферола может быть обусловлена взаимодействием между витамином и чувствительным к боли нервными клетками.
Лечение дефицита витамина Д
Существует разногласие по поводу суточной нормы витамина D, достаточной для нормального функционирования организма. Потребление вещества зависит от возраста человека, его уровня активности и обмена веществ. Необходима консультация специалиста перед началом приема вещества. С начала лечения рекомендуется вести журнал симптомов, он поможет отслеживать процесс и оценивать необходимость увеличения потребления витамина D.
Известны три стратегии повышения уровня кальциферола:
-
Прием добавок.
-
Употребление продуктов, позволяющих восполнить запас витамина (тунец, лосось Лосось - 12 полезных свойств, противопоказания и применение 11 наиболее полезных свойств рыбы лосося для организма. Специфика употребления лосося и какие существуют противопоказания. Научные исследования о влиянии рыбы на наш организм. , масла из печени рыбы, сыр, яичные желтки, молоко, злаки, говяжья печень).
-
Увеличение воздействия естественного солнечного света (люди, уязвимые к солнечным ожогам Солнечный ожог: 18 народных средств и рецепты применения Какие домашние средства и препараты помогут снять боль и излечить солнечный ожог. Как применять средства, что нужно делать и чего стоит избегать при различных стадиях ожога. , с раком кожи в анамнезе или с очень бледным наружным покровом должны поговорить с врачом о возможности проводить больше времени на солнце Солнце и загар — 16 полезных свойств и вредное влияние В статье приведено большое количество результатов научных исследований свидетельствующих о пользе солнечного света для здоровья человека. ).
Предотвращение дефицита витамина D
Употребление в пищу продуктов, обогащенных витамином D, ежедневное проведение 15-20 минут на солнце - лучшая профилактика авитаминоза. Прием добавок вещества (одобренный врачом) также может быть полезен. К другим рекомендациям по сохранению оптимального уровня витамина в организме относятся:
-
Поддержание здорового веса. Следует увеличить время прогулок на свежем воздухе, ежедневно заниматься физическими упражнениями, придерживаться сбалансированного рациона питания.
-
Мониторинг состояния здоровья, своевременное лечение. Особое внимание необходимо уделять работе кишечника, печени, почек.
-
Прием добавок с витамином D. Дополнительные дозы вещества необходимы детям, находящимся на грудном вскармливании. Добавки витамина D доступны для покупки онлайн.
-
Обращение к врачу в случае любых изменений состояния здоровья, особенно, если у членов семьи диагностировался остеопороз или дефицит витамина D.
Побочные эффекты
Чрезмерное употребление вещества (известное как токсичность витамина D) может быть опасно для здоровья. К симптомам передозировки относятся:
-
тошнота;
-
рвота;
-
снижение аппетита;
-
запоры;
-
метеоризм;
-
головные боли;
-
повышение артериального давления;
-
слабость;
-
потеря веса.
Избыток витамина влечет за собой повышение уровня кальция в крови. Гиперкальциемия может вызвать спутанность сознания, дезориентацию и нарушения сердечного ритма.
Большинство случаев токсичности витамина D происходит, из-за злоупотребления добавками витамина D. Чрезмерное пребывание на солнце не вызывает отравления витамином, потому что организм ограничивает количество производимого вещества.
Общие противопоказания употребления кальциферола:
-
активная форма туберкулеза легких;
-
поражения сердца;
-
хронические заболевания почек и печени;
-
индивидуальная непереносимость.
-
Передозировка в период беременности может оказать негативное влияние на физическое и умственное развитие плода.
Выводы
Дефицит витамина D – распространенное явление, не имеющее ярко выраженных симптомов. Определить заболевание возможно с помощью анализа крови. Нормализовать ситуацию несложно, достаточно увеличить пребывание на солнце, употреблять больше продуктов, богатых витамином D (жирная рыба или обогащенные молочные продукты). Д