Знаете ли вы, что кофе является самым популярным напитком в мире? Действительно, многие из нас уже не представляют свое утро без чашечки этого бодрящего напитка. В каждой стране этот напиток готовят и употребляют по-разному: его пьют холодным и горячим, добавляют в него специи, алкоголь, сиропы, и оригинальные добавки. Однако все чаще из уст врачей мы слышим о вреде данного напитка из-за содержания в нем кофеина, вследствие чего многие люди переходят на кофе без кофеина, думая, что он более полезен. Сегодня мы поговорим о том, какими побочными эффектами обладает кофе без содержания кофеина, и почему он приносит больше вреда для здоровья, чем его традиционный собрат.
Как производят кофе без кофеина
Декофеинезированный кофе – это зерна, подвергшиеся особой обработке паром и раствором, устраняющим кофеин, вследствие чего в зернах остается всего лишь 3% кофеина. В магазинах такой вид кофе стоит немного дороже, чем обычный, и представляется в следующих сортах:
- Перу;
- Мексиканский;
- Мокко;
- Минас.
На кофейных плантациях также выращивают деревья, в плодах которых вместо кофеина содержится теобромин. Из них получают арабику и камерунский кофе без кофеина.
Интересный факт: больше всего кофе в сутки поглощают в Финляндии – на одного гражданина приходится в среднем шесть чашек, а в Японии даже есть официальный «День Кофе», который празднуется 1 октября.
5 побочных эффектов кофе без кофеина
Кофе без кофеина предпочитают пить люди, которым обычный напиток противопоказан по состоянию здоровья. Но не все знают, что декофеинезированный кофе также может вызвать ряд побочных эффектов. Каких? Давайте узнаем!
-
Кофе без кофеина вредно для сердца
Исследования доказали, что длительное употребление кофе без кофеина способно повысить уровень холестерина в крови, что может привести к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы, и таким заболеваниям, как инсульт, сердечная недостаточность, и ишемическая болезнь сердца.
-
Отрицательно воздействует на костную систему
Чрезмерное употребление декофеинезированного кофе часто приводит к повышению уровня кислотности в организме, который, в свою очередь, вымывает кальций и полезные минералы из костной структуры. Такой результат может инициировать возникновение серьезных заболеваний, например, остеопороза.
-
Повышает риск возникновения артрита
Согласно данным исследований, употребление более четырех чашек кофе без кофеина в день увеличивает риск развития ревматоидного артрита. Эксперты советуют ограничиться тремя чашками кофе в сутки, чтобы избежать неприятных последствий.
-
Увеличивает кислотность в организме
Декофеинезированный кофе способен повысить уровень кислотности в организме, что может вызвать рефлюкс-эзофагит или язву желудка.
-
Повышает уровень гастрина
Заключительным и самым серьезным побочным эффектом кофе без кофеина является его способность повышать уровень гастрина. Гастрин – это гормон, стимулирующий выброс кислоты в желудок, и большое количество его может вызвать изжогу, острые боли в животе, внутренние кровотечения, и перитонит.
Интересный факт: в составе одной чашки кофе присутствует более 1200 природных микроэлементов, 300 антиоксидантов, 0 калорий, и 800 ароматических соединений.
Пить декофеинезированный кофе или обычный – решать, конечно, только вам. Мы надеемся, что данная информация будет полезной для вас и ваших близких, и вы обязательно поделитесь с нами своим мнением и опытом. Помните, что даже полезный продукт способен вызвать побочные эффекты, но если пить его в меру, любимый напиток не причинит вам вреда!