Радиккио — 10 невероятно полезных свойств для здоровья

Включение в меню фруктов и овощей разных цветов - оригинальный и надежный способ сохранения здоровья.

Красный салат радиккио содержит в себе большое количество полезных свойств и относится к семейству цикориевых. По своим лечебным свойствам он обходит даже шпинат. Об этом необычайно полезном овоще мы предлагаем вам узнать больше.

Радиккио на кухне

Все знают, что овощи необычайно полезны для здоровья и должны присутствовать в ежедневном рационе питания. А есть ли такие овощи которые являются суперполезными и вкусными одновременно? Всем, кто задавался этим вопросом, стоит обязательно попробовать радиккио. Он имеет множество питательные вещества, которые необходимы организму, и является отличным продуктом для приготовления салатов. Радиккио – красная капуста с выраженными белыми прожилками, которая прекрасно сочетается в блюдах с другой зеленью. Расцветка делает его уникальным еще и потому, что красный цвет символизирует богатое содержание антиоксидантов.

Радиккио - полезные свойства

Радиккио в питании

В активных поисках продуктов, которые особенно важны для здоровья и содержат очень мало калорий, краснолистовой салат - отличный выбор. В 100 граммах свежих листьев радиккио содержится всего 20 калорий. Листья содержат удивительно большое количество фитонутриентов, растение богато антиоксидантами, такими как зеаксантин.

Краснолистовой салат является суперпродуктом по содержанию питательных веществ. Он включает в себя:

  • фолиевую кислоту,
  • витамины - А, С, В1, В3, В5, В6, Е, K,
  • минеральные компоненты - селен, железо, медь, марганец, калий, фосфор, кальций и цинк.

Такой набор витаминов и минералов необходим в рационе для полноценного питания и правильного функционирования организма. У каждого компонента свое назначение, направленное на улучшение здоровья.

10 полезных свойств радиккио

  1. Обезболивающий эффект

    Боль

    Болеутоляющий и седативный эффекты цикория были известны с древних времен, когда Римские философы рассказывали о лечебных свойствах. Радиккио способствует избавлению от бессонницы и очищает кровь. Компонент, называемый лактукопикрином, придает радиккио горьковатый вкус и является антималярийным средством, а также обладает обезболивающим и седативным действием.

  2. Питает и защищает сетчатку глаза

    Здоровье зрения

    Наличие лютеина и зеаксантина в радиккио помогает отфильтровать вредные ультрафиолетовые лучи солнца. Это защищает глаза от возрастной макулярной болезни, и улучшает зрение.

  3. Раддикио улучшает работу мозга и память

    Здоровье мозга

    Радиккио обладает достаточно высоким содержанием витамина K для того, чтобы обеспечить необходимое количество здоровых нейронов для мозга. Также является хорошим профилактическим средством от болезни Альцгеймера. Кроме того, содержащийся в салате витамин К, играет ключевую роль для здоровья костной ткани.

  4. Улучшает пищеварение

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Радиккио оказывает стимулирующее влияние на выработку желчи, что в свою очередь улучшает пищеварение. Ускоряет метаболизм, поддерживает правильное функционирование пищеварительной системы и способствует очищению организма. Употребление радиккио в пищу поможет избежать несварения желудка и других проблем с желудочно-кишечным трактом.

  5. Раддикио помогает похудеть

    Снижение веса

    Красный салат является эффективным жиросжигающим средством. Радиккио содержит много клетчатки, обеспечивает стабильный процесс пищеварения, и мягкое выведение продуктов переработки. Клетчатка эффективно подавляет чувство голода, предотвращая переедание. Это способствует потере веса.

  6. Полезен для сердечно-сосудистой системы

    Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

    Благодаря своим целебным свойствам, очень полезен для сердца. Снижает уровень холестерина, одновременно поддерживая увеличение выработки желчи. Кроме того, он способствует очищению крови и выведению вредных токсинов из организма. Улучшает кровообращение. Главный компонент - фолат необходим для поддержания оптимального количества красных кровяных телец.

  7. Предотвращает диабет

    Профилактика диабета

    Присутствие инсулина в радиккио, естественным образом, предотвращает появление диабета, регулируя уровень сахара в крови. Частое употребление этого салата в ежедневном рационе сохраняет стабильный уровень сахара в крови.

  8. Борется с раком

    Профилактика развития онкологических заболеваний

    Учитывая богатое содержание антиоксидантов в радиккио, неудивительно, что его листья помогают бороться против свободных радикалов. Они предупреждают рост раковых клеток, и предотвращают развитие некоторых форм рака.

  9. Улучшает состояние кожи

    Лечение кожных заболеваний

    Радиккио предлагает весь спектр витаминов группы В, которые регенерируют клетки кожи. Необходимы для многих жизненно важных обменных процессов в коже, которые требуют значительных затрат энергии.

  10. Укрепляет иммунитет

    Помощь иммунной системе

    Радиккио укрепляет и повышает иммунитет . Богат содержанием витамина С, который является прекрасным антиоксидантом. Витамин вырабатывает клетки (фагоциты), которые борются с вирусами при попадании в организм.

 

Удивительный по своим полезным свойствам радиккио является незаменимым натуральным профилактическим и лечебным средством. Овощи и фрукты красного цвета считаются лучшими для оздоровления и общего укрепления организма. В радиккио, кроме этого, сконцентрированы все полезные свойства зеленых листовых овощей.




Что еще полезного?