Орегано, благодаря своему приятному запаху, имеет второе название «душица обыкновенная». Растение часто путают с мятой и диким майораном, так как растет оно таким же разветвленным кустарником с пепельно-зелеными листьями, цветет белыми или розовыми цветочками и имеет пряный запах. Родиной душицы считается Средиземноморье, но ее активно культивируют в Азии, Америке, Франции, России, но самым главным ее поставщиком считается Турция.
Благодаря своим полезным свойствам орегано часто используют в народной медицине, так как растение имеет не так много противопоказаний. Собирают траву летом в период цветения, для сушки отбирают только лиственную часть растения и цветы.
Хорошо высушенная трава орегано при правильном хранении (в темном герметично закрытом месте) очень долго сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества, поэтому она широко используется в кулинарии в качестве специи. Сушеную траву кулинары добавляют в мясо, овощи, различные соусы, маринады, выпечку и супы, а также в квас, пиво и вино, ее удачно сочетают с мятой, розмарином, базиликом и майораном.
В лечебных целях орегано используют вместе со стеблями, листьями и цветами как для внутреннего применения (лечебный чай, отвар, настойка), так и для наружного (примочки, компрессы, ванны). Орегано успешно применяют в изготовлении парфюмерии и косметики (мыло, шампуни, лосьоны, зубная паста).
Орегано — 12 полезных свойств
-
Повышает иммунитет
Листья орегано содержат железо, марганец, а также витамин А. Регулярное употребление свежего орегано усиливает защитные механизмы организма, помогая ему противостоять многим заболеваниям, особенно вирусным.
-
Полезна для пищеварения
В эфирных маслах орегано содержатся такие компоненты, как тимол и карвакрол, которые могут предотвращать развитие нескольких видов бактерий и грибков, включая те из них, которые приводят к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Таким образом, специя орегано обладает полезными свойствами для улучшения работы пищеварительной системы. Для этих целей 2-3 капли масла душицы добавляют в стакан воды, полученную смесь принмают натощак.
-
Полезные свойства орегано для женщин
Трава орегано обладает обезболивающими свойствами, благодаря чему она избавляет от менструальных болей. Достаточно просто пожевать несколько листьев свежей душицы, и неприятные болевые ощущения уменьшатся.
Однако траву не рекомендуют употреблять женщинам при беременности, так как считается, что растение может провоцировать схватки.
-
Польза при простуде
Душица способна убивать болезнетворные микроорганизмы, предотвращая развитие респираторных заболеваний. Полезные свойства этого растения также используется при простудных заболеваниях для снижения температуры тела. Несколько капель масла орегано нужно просто добавить в стакан воды. Такое лекарство принимать при простуде от 3 до 4 дней. Это средство имеет полезный профилактический характер, однако при очень высокой температуре, чтобы не нанести организму вреда, лучше обратиться к врачу за назначением медикаментозных препаратов.
-
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
Трава орегано является прекрасным источником минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо и магний. Калий является одним из важнейших элементов клеток и жидкости организма, который помогает поддерживать в норме сердечный ритм и уровень кровяного давления. Марганец и медь являются мощными антиоксидантами Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах? . Железо помогает в профилактике анемии. Магний и кальций также являются важными минералами для костного метаболизма. Кроме того, душица богата клетчаткой, которая снижает уровень холестерина в крови.
-
Обладает антиоксидантными свойствами
Душица богата антиоксидантами – компонентами, которые защищают клетки от повреждений. Благодаря этому ее употребление замедляет дегенерацию клеток, и поэтому замедляет весь процесс старения. Орегано также не дает клеткам мутировать, и тем самым защищает организм от онкологических заболеваний.
Эта трава может быть даже лучшим источником диетических антиоксидантов по сравнению с рядом других групп продуктов питания, таких как фрукты, зерновые и овощи. В 20-ти граммах орегано содержится 10 мг витамина С – антиоксиданта, который помогает в формировании коллагена, а также около 3,6 мг витамина Е, который обладает полезными свойствами для всего организма, поддерживая необходимое количество красных кровяных клеток. И стоит отметить, что в отличие от многих других столь же полезных продуктов, душица практически не имеет противопоказаний к употреблению.
-
Устраняет угревую сыпь
Из-за мощных дезинфицирующих свойств душицу применяют даже для лечения акне. Однако непосредственное нанесение масла орегано на кожу может вызвать раздражение и закупорку пор, поэтому его рекомендуют использовать вместе с маслом-носителем или разбавляя водой (достаточно нескольких капель масла на стакан воды). Такое средство наносится ватным тампоном на кожу лица.
-
При сахарном диабете
Душица обладает гипогликемическими свойствами и, следовательно, это полезный продукт для людей, страдающих диабетом. Можно употреблять свежую траву, а можно покупать ее в аптеке в виде капсул, однако непосредственно перед применением орегано при диабете, обязательно обратитесь к своему врачу.
-
Лечит ушные инфекции
Можно использовать душицу и для лечения инфекций уха, так как она прекрасно справляется с устранением вирусов, грибков и бактерий. Нужно развести несколько капель масла орегано с несколькими каплями оливкового масла Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. 11 невероятно полезных свойств оливкового масла для организма. а также противопоказания к его применению. и капать такую смесь в пораженное ухо.
-
Для здоровья ротовой полости
Для лечения болезней десен также используют масло орегано. Его наносят на десна, оставляют на 30 минут, а затем смывают теплой водой. Такое средство борется с болезнетворными бактериями в ротовой полости, а также снимает воспаления. Также можно добавлять масло орегано в зубную пасту или в жидкость для полоскания рта.
-
Полезные свойства орегано для волос
Масло орегано также применяют для лечения от выпадения волос и перхоти. При его использовании для улучшения роста волос в лечебные маски также можно включать другие питательные масла, такие как оливковое и миндальное.
Кроме того душица может служить дополнительным средством для облегчения расчесывания волос: половину чашки свежих листьев орегано нужно добавить в половину чашки воды, кипятить всё на медленном огне в течение примерно 30 минут, затем дать отвару остыть, перелить его в пульверизатор и использовать на влажные волосы.
-
В ароматерапии
Ароматерапия становится все более популярным способом лечения многих заболеваний. Аромат душицы может оказывать успокаивающее действие, поэтому его используют при производстве ароматических свечей, а также лосьонов для тела.
Орегано – противопоказания
Орегано обладает многими полезными свойствами, но не стоит забывать о небольших противопоказаниях по употреблению растения. Душица противопоказана:
- людям с индивидуальной непереносимостью растения;
- беременным женщинам (может спровоцировать угрозу выкидыша);
- женщинам в период кормления грудью;
- людям с нарушением свертываемости крови;
- больным в предоперационный период.
При злоупотреблении травы или специй в некоторых случаях может возникать расстройство желудка.