Цедра лимона — 10 удивительно полезных свойств и применение|chem-polezno.com

Полезные свойства лимона известны всем. А вот лимонные корки обычно просто выбрасывают. И совершенно напрасно. Прежде, чем это сделать, хорошо подумайте, ведь цедра лимона это – самый настоящий кладезь витаминов и пользы для организма!

Состав и пищевая ценность

По результатам исследований американской Национальной базы данных по Нутриентам, каждые 100 г. цедры содержат:

  • 134 мг кальция.
  • 160 мг калия,
  • 129 мг витамина С,
  • а также 10,6 г клетчатки.
Полезные свойства корок лимона

10 полезных свойств цедры лимона

Давайте разберемся, какая же польза для нашего здоровья содержится в цедре лимона для. Вот некоторые из них:

  1. Укрепляет кости

    Здоровье костей

    Употребление корок лимона обеспечивает крепость и здоровье костей благодаря высокому содержанию кальция и витамина С. Кожура помогает предотвратить заболевания костной системы - остеопороз, ревматоидный артрит и воспалительный полиартрит.

  2. Уменьшает окислительный стресс

    Источник антиоксидантов

    Цедра способствует снижению окислительного стресса за счет богатого содержания цитрусовых био-флавонидов, которые являются очень мощным антиоксидантами.

  3. Выводит токсины

    Отравление

    Токсичные элементы, которые скапливаются в нашем организме, ухудшают самочувствие, делая нас слабыми, и повышают зависимость от крепких напитков и других вредных продуктов. Лимонные корки помогают устранению этих вредных веществ.

  4. Цедра понижает холестерин

    Нормализация уровня холестерина

    Корки полезны как средство, снижающее уровень холестерина, который препятствует поддержанию хорошего здоровья сердца, что обусловлено наличием полифенольных флавонидов в цедре.

  5. Предотвращают сердечные болезни

    Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

    Содержание калия в лимонных корках помогает регулировать кровяное давление. Кроме того, они являются отличной профилактикой сердечных заболеваний, приступов и диабета.

  6. Кожура лимона очищает ротовую полость

    Здоровые десны

    Цедра – хорошее средство для очищения полости рта. Недостаток витамина С приводит к цинге, кровоточивости десен и гингивиту. Лимонная кислота, содержащаяся в корках, обеспечивает организм витамином С, необходимым для здоровья зубов и ротовой полости.

  7. Цедра лимона и профилактика рака

    Профилактика развития онкологических заболеваний

    Скорее всего, никто не знает о том, что лимонная цедра также используется как профилактическое и лечебное средство от рака. В их составе содержится сальтвестрол Q40 и лимонен, которые помогают в борьбе с онкологией.

  8. Способствуют потере лишних килограммов

    Снижение веса

    Употребление кожуры лимона помогает сбросить лишний вес благодаря содержанию пектина, который отвечает за обеспечение снижения килограммов.

  9. Корки лимона борются с кожными заболеваниями

    Лечение кожных заболеваний

    Лимонные корки являются профилактикой и лечебным средством при наличии таких проблем с кожей, как морщины, прыщи, пигментация и темные пятна. Эти проблемы возникают при увеличении свободных радикалов. Антиоксиданты, которые содержатся в цедре, освобождают организм от вредного воздействия этих веществ. За счет этого происходит очищение кожи.

  10. Другие полезные свойства для здоровья

    Радостный доктор

    Существует и много других преимуществ для укрепления здоровья, такие как очищение печени, укрепления капилляров, лечения заболевания ушей, улучшение циркуляции крови. Также цедра служит отличной профилактикой инсультов.

Полезные свойства цедры лимона

Как применять корки лимона

Предлагаем удобный и простой способ приготовления лимонной кожуры для употребления в пищу. Просто поместите цедру в холодильник и дождитесь ее замерзания, после чего натрите на терке. Теперь вы можете добавлять натертую кожуру и в салат, и в чай. Также можно добавить в цедру немного сахара и съесть полученную массу прямо так. Это очень вкусно и полезно для здоровья!




Что еще полезного?