Бобы мунг, фасоль маш или золотистая фасоль — все эти названия относятся к растению одного вида. Родиной бобов мунг является Индия. И помимо того, что на своей родине маш является основным блюдом, это еще и широко известное средство в косметологии и народной медицине.
ТОП-20 полезных свойств фасоли мунг

-
Антивозрастной уход
Вещества, содержащиеся в бобах мунг, являются мощных средством против старения кожи. При регулярном употреблении маша, глубина морщин и пигментация кожи уменьшается. Если вы хотите позаботиться о своих коже и волосах, выглядеть на 10 лет моложе своего возраста, необходимо ежедневно включать в свой рацион блюда из золотистой фасоли.
-
Обеспечивает сияние вашей кожи
Бобы мунг можно не только употреблять в пищу, но и использовать как добавку в различные крема и маски для лица. Благодаря входящей в состав меди, маш придает цветущий вид и сияние вашей коже. В домашних условиях можно использовать измельченный маш как скраб или сделать отшелушивающую маску.
Рецепт маски для лица из бобов мунг
- измельчить бобы в порошок;
- добавить теплой воды и развести до консистенции сметаны;
- нанести смесь на лицо на 10 мин.;
- мягкими массажными движениями проскрабировать кожу и умыться.
Это очищающая маска уберет загрязнения из пор, излишки кожного жира и неравномерный загар.
-
Дарит блеск волосам
Присутствующая в составе бобов мунг медь является важным минералом для поддержания здоровья кожи головы. Медь обеспечивает усваивание железа, кальция и магния в организме. А железо в свою очередь влияет на доставку кислорода ко всем клеткам. Достаточное снабжение кислородом сохраняет здоровую кожу головы, дает питание луковицам волос и обеспечивает крепкие, густые и блестящие волосы. Из золотистой фасоли можно сделать маску для волос в домашних условиях.
Рецепты маски для волос на основе измельченных бобов мунг
- измельчить бобы в порошок;
- добавить в порошок зеленый чай, оливковое
Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. 11 невероятно полезных свойств оливкового масла для организма. а также противопоказания к его применению. и миндальное масло, чайную ложку творога, развести до консистенции сметаны;
- нанести на кожу головы и волосы.
Эта маска является спасением для сухих, поврежденных волос, обеспечивает глубокое питание волосам и коже головы, восстанавливает РН кожи.
-
Регулирование обмена веществ
Многие люди с нарушением обмена веществ страдают от расстройства желудка и повышенной кислотности. Фасоль маш улучшают работу пищеварительной системы и метаболизм человека.
-
Регулирование уровня холестерина
Неправильный образ жизни и неправильное питание ежедневно ухудшают работу сосудов и сердца. Употребление бобов мунг в пищу улучшают пищеварение и обмен веществ. Это в свою очередь уменьшает образование и накопление холестериновых бляшек на стенках артерий и капилляров.
-
Легко усваиваемый продукт
Людям, страдающим от болей в животе и расстройств желудка трудно переваривать тяжелую пищу. Маш – это один из пищевых продуктов, которые очень легко усваиваются и при этом богаты белком и клетчаткой. Бобы мунг отлично подходят для приготовления гарниров, супов и каш.
-
Укрепление костей
Маш – это природный источник кальция. Употребление блюд из бобов мунг поддерживает здоровье костей и может уберечь вас от переломов.
-
Бобы мунг способствуют похудению
В 100 г фасоли мунг всего 330 калорий. Это, и высокое содержание волокон клетчатки делает включение в рацион маш одним из самых здоровых способов похудения.
-
Поддерживает здоровье десен
Кроме кальция золотистая фасоль также богата натрием – незаменимым минералом для наших десен и зубов. Употребление бобов мунг может предотвратить такие проблемы как неприятный запах изо рта, покраснение и кровоточивость десен.
-
Регулирует кровяное давление
Большое количество магния, содержащегося в маше, уменьшает спазм сосудов и понижает кровяное давление при гипертонии.
-
Стимулируют умственную деятельность
Употребление бобов мунг повышает гемоглобин и, следовательно, увеличивает снабжение кислородом всех тканей организма включая мозг. Это положительно влияет на память, концентрацию и интеллект.
-
Повышает иммунитет
Проростки и крупа мунг укрепляют иммунитет за счет содержащегося в них коктейля витаминов и минералов.
-
Очищающие свойства
Длительная интоксикация организма представляет собой серьезную проблему и может иметь негативные последствия для здоровья, вплоть до язвы и рака. Вы можете избавить свое тело от токсинов и поддержать здоровье кровеносной системы, употребляя бобы мунг, так как они богаты клетчаткой и не содержат холестерина
-
Противораковое действие
Употребление маш способствует профилактике раковых опухолей благодаря своим очищающим и стимулирующим свойствам. Бобы мунг способствуют восстановлению внутриклеточных обменных процессов в коже, поддерживают гормональный фон в норме, и тем самым тормозят развитие некоторых видов рака.
-
Регулирования сахара в крови
У бобов мунг низкий гликемический индекс, что позволяет употреблять их диабетикам. Рацион, включающий в себя бобы мунг,способствует снижению уровня глюкозы в крови у больных диабетом.
-
Поддерживает и улучшает зрение
Витамин С, содержащийся в ростках и крупе золотистой фасоли, снижает риск дистрофии сетчатки глаз и благотворно влияет на зрение.
-
Противовирусная защита
Высокое содержание витамина С и железа делают бобы мунг отличным средством в борьбе с вирусами и бактериями в организме.
-
Способствует выработке гормона роста
Задержка роста у детей является причиной беспокойства родителей. Бобы мунг легко усваиваются и содержат природный комплекс витаминов и минералов, необходимых детям для выработки гормона роста.
-
Свертываемость крови
При недостаточном потреблении с пищей витамина К процесс свертываемости крови нарушается. Фасоль мунг укрепляет и повышает эластичность сосудов и является природным источником витамина K, который благотворно влияет на свертываемость крови.
-
Защита печени
При заболеваниях печени рекомендуется ежедневное употребление бобов мунг, это способствует мягкому выведению желчи и восстановлению нормального функционирования печени.