Вода с лимоном: польза и вред. 7 научных фактов.

Оглавление статьи


В последнее время, лимонная вода стала пользоваться большой популярностью. Она подается в большинстве ресторанов, в дополнение к заказанному блюду. Некоторые люди пьют воду с лимонным соком по утрам, вместо чая и кофе . Нет никаких сомнений в том, что лимоны имеют отличный вкус. Но будет ли их сок делать воду более полезной?

Большая часть доводов о пользе воды с лимоном для здоровья организма, являются выдуманными. Исследований, нацеленных на изучение свойств лимонной воды, было проведено слишком мало. Но существуют данные о полезных качествах лимона и воды по отдельности.

Вот семь главных доказательств пользы воды с лимоном для организма человека.

Вода с лимоном — 7 полезных свойств

Вода с лимоном
  1. Вода с лимоном способствует восполнению жидкости

    Заряжает организм энергией

    Согласно данным Совета по продовольствию и питанию США, рекомендуемая норма потребления воды женщинами составляет более 2.5 литров в день, а мужчинами – более 3.5 литров. Сюда относятся и выпитые за день напитки, и жидкость из продуктов питания.

    Вода – отличное средство для гидратации, но вкус ее нравится не всем. Пить воду в чистом виде многим неприятно. Добавление лимонного сока делает воду более вкусной, и помогает выпить ее больше.

    Читайте также: Все о пользе и вреде лимона Лимон для организма: польза и вред, 45 фактов Лимон для организма: польза и вред, 45 фактов Полезные свойства лимона для здоровья нашего организма. Польза лимона и лимонной воды для кожи и волос и все рецепты его применения.
  2. Сок лимона с водой – отличный источник витамина С

    Витамины

    В составе цитрусовых, а именно лимонов, содержится витамин С. Это важный антиоксидант, защищающий клетки тела от влияния свободных радикалов. Еще одним полезным свойством лимона считается помощь организму в борьбе с проявлениями простуды . Некоторые люди используют этот цитрусовый плод и его цедру Цедра лимона — 10 удивительно полезных свойств и применение Цедра лимона — 10 удивительно полезных свойств и применение Не спешите выбрасывать корки лимона, ведь они содержат так много полезного. 10 полезных свойств цедры лимона для нашего здоровья и как ее можно полезно для себя применять. для улучшения своего самочувствия при ОРВИ. Но исследования и проверки на этот счет противоречивы.

    Витамин С способен уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, снизить артериальное давление . Лимоны не являются лидерами среди других цитрусовых по содержанию витамина С, но считаются неплохим его источником. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в соке одного лимона содержится примерно 18.6 мг. витамина С. А рекомендуемая суточная норма этого вещества для взрослых составляет от 65 до 90 мг.

  3. Вода с лимоном полезна для снижения веса

    Снижение веса

    Один из экспериментов по выявлению полезных качеств лимона, проводился на мышах. Животные, находившиеся на грудном вскармливании, должны были активно увеличивать массу тела. Но полифенольные антиоксиданты, входящие в состав этих цитрусовых, заметно снизили прирост веса у грызунов. В ходе данного исследования также выяснилось, что антиоксидантные соединения способны нейтрализовать негативное влияние различных факторов на уровень глюкозы в крови. Также они влияют на резистентность к инсулину. Это две основные причины, влияющие на развитие сахарного диабета второго типа.

    Аналогичные исследования были проведены на людях. Их данные не подтверждены, но полученные выводы достаточно убедительны. Участники эксперимента отметили, что вода, подкисленная лимоном, помогает снижать вес. До конца непонятно, связано ли это непосредственно с самим лимоном, или с тем, что люди способны выпить такой воды довольно большие объемы, притупляя тем самым аппетит.

    Читайте также: Чем полезно пить горячую воду натощак Польза горячей воды натощак — 13 полезных свойств Польза горячей воды натощак — 13 полезных свойств Полезно ли пить горячую воду утром натощак, а также воду с лимоном и медом? В статье приведены 13 научно доказанных полезных свойства этой процедуры. При каких заболеваниях рекомендуют пить горячую воду.
  4. Сок лимона улучшает состояние кожи

    Лечение кожных заболеваний

    Витамин С, которым богаты лимоны, способствует разглаживанию морщин на коже лица, защищает ее от старения и опасного влияния солнечных лучей. Количество и качество употребляемой воды также влияет на состояние кожных покровов. Обезвоженная кожа становится очень сухой, на ней быстро появляются морщины.

    Лабораторное исследование 2016 года выяснило, что напиток на основе цитруса, помог избежать возникновения морщин у безволосых мышей.

  5. Лимонная вода улучшает пищеварение

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Некоторое количество людей, предпочитает пить воду с выжатым в нее лимоном, вместо утреннего слабительного, для борьбы с запором. Употребление холодной или горячей кипяченой воды с лимоном сразу после пробуждения, улучшает мышечные движения пищеварительной системы .

    Сторонники медицины Аюрведы придерживается мнения, что кислый вкус лимона способен стимулировать агни. Сильный агни, по их мнению, укрепляет систему пищеварения, способствуя более легкому перевариванию пищи и препятствуя накоплению токсинов.

  6. Сок лимона придает дыханию свежесть

    Радостный доктор

    Протирание кожи рук ломтиками свежего лимона – действенное народное средство избавления от неприятного запаха. Этот же метод отлично помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, вызванного употреблением рыбы, лука или чеснока. Устранить несвежее дыхание поможет стакан лимонной воды, выпитый после еды или сразу после сна. Замечено, что лимон усиливает слюноотделение, а вода устраняет сухость во рту, которая является причиной зловонного дыхания, вызванного бактериями.

  7. Лимонный сок препятствует образованию камней в почках

    Улучшение работы почек

    Кислота, содержащаяся в лимонах, способна предотвращать образование камней в почках . Цитрат – один из компонентов лимонной кислоты. Это может показаться странным, но он уменьшает кислотность мочи и растворяет мелкие камни в почках. Употребление сока лимона, смешанного с водой, обеспечивает поступление в организм не только цитрата, но и воды. Она помогает вымывать камни и предупреждает образование новых.

    Читайте также: Научные факты о пользе и вреде лимонной кислоты Лимонная кислота — польза и вред, научные факты Лимонная кислота — польза и вред, научные факты Как производится лимонная кислота и из каких компонентов. В чем польза лимонной кислоты для нашего организма и какие существуют противопоказания к применению.

Способы приготовления лимонной воды

Для того чтобы употребление воды с лимоном приносило пользу, пить ее нужно постоянно. На стакан воды нужно расходовать больше одного ломтика лимона. Для приготовления лимонной воды важно всегда использовать свежий лимон, а не его экстракты и заменители. Бутилированная газированная вода с лимоном также не подходит. Чтобы приготовить воду с лимоном, нужно смешать сок, отжатый из половины цитрусового плода с 250 мл теплой или холодной воды. Сделать этот напиток максимально полезным можно, используя чистую фильтрованную или минеральную воду и лимоны, выращенные в экологически чистых регионах.

Добавить больше вкуса и полезных свойств лимонной воде, помогут следующие ингредиенты:

  • небольшая веточка мяты;

  • ложечка кленового сиропа или сырого меда;

  • кусочек свежего корня имбиря;

  • щепотка корицы;

  • немножко куркумы.

В получившийся напиток можно добавить ломтики таких цитрусовых, как лайм и апельсин. Придать свежести лимонной воде помогут кусочки огурца. Важно не забывать тщательно мыть все ингредиенты, перед нарезкой и употреблением.

Кубики лимонного льда – легкий и быстрый способ приготовления воды с лимоном. Для их приготовления, нужно просто выдавить сок лимона в специальные формочки для льда и заморозить. При необходимости, достаточно просто бросить несколько таких кубиков льда в холодную или горячую воду.

Чашка теплой лимонной воды с утра поможет начать новый день, взбодриться и задать правильный темп пищеварению. А для того, чтобы пить лимонную воду и в течение дня – удобно держать в холодильнике кувшин воды с дольками нескольких лимонов.

Мифы

Существует множество утверждений относительно полезных свойств лимонной воды, преимущественная доля которых не имеет научных подтверждений. Некоторые из них были опровергнуты. Самые распространенные мифы:

  1. Клетчатка лимона способствует снижению веса

    Лимоны имеют в составе клетчатку (пектин), которая снижает аппетит и количество потребляемых калорий. Лимонный сок, разбавленный в воде, оставляет следовое количество данного вещества. В целом фрукте содержится всего 2 г клетчатки (1). Нет доказательств тому, что употребление лимонного напитка (как утром, так и в течение дня) наиболее эффективно для похудения, чем простая вода.

  2. Подщелачивание организма лимонной водой

    Существует мнение, что лимонная вода может влиять на рН организма, что подвергнуто сомнению на теоретической и экспериментальной основе (16).

    Читайте также: Все о пользе и вреде щелощной воды Щелочная вода: польза и вред, 7 научных фактов Щелочная вода: польза и вред, 7 научных фактов Что это такое щелочная вода? В чем ее польза и вред для организма человека? В статье мы привели множество результатов научных исследований о влиянии на организм щелочной воды.
  3. Борьба с онкологическими заболеваниями с помощью лимонного сока

    Мнение о том, что раковые клетки не могут существовать в щелочной среде ошибочно. Несмотря на то, что они предпочитают, чтобы окружающие клетки были кислыми, исследования выявили, что они могут расти и в щелочной среде. Раковые клетки создают собственную, кислую среду, на которую пища не оказывает никакого влияния (17,18).

  4. Очищение

    Утверждения, что вода выводит шлаки из организма через мочевыводящие пути, не соответствуют действительности. Жидкости не обладают таким свойством, очищение организма занимаются печень и почки.

  5. Повышение IQ лимонной водой

    Питьевая вода с лимоном или другими ингредиентами может помочь сосредоточиться по утрам, но не способна повысить уровень интеллекта.

  6. Мочегонное действие воды с лимоном

    Отчасти данное утверждение правдиво, но многих оно вводит в заблуждение. Все продукты, содержащие калий (фрукты, овощи, мясные и молочные продукты) могут увеличить выработку мочи. К тому же, рост потребления жидкости ведет к более частому мочеиспусканию.

РЕЗЮМЕ: Преимущественное количество утверждений о достоинствах напитка преувеличено, а в некоторых случаях ошибочно.

Побочные эффекты и противопоказания воды с лимоном

  1. Пить воду с лимоном очень полезно для здоровья, но важно учитывать, что она может принести организму и некоторый вред. Лимон содержит кислоту, которая способна разрушить зубную эмаль . Для того, чтобы защитить зубы, пить лимонную воду следует через соломинку. После этого, рот нужно прополоскать чистой водой.

  2. Людям, страдающим от изжоги, пить лимонную воду следует с некоторой осторожностью. Реакция организма на нее может быть разной. У одних людей, вода с лимоном способна усилить проявления изжоги. У других – уменьшает ощущение жжения в пищеводе, так как лимонный сок становится щелочным и снижает кислотность желудочного сока. Выяснить, каким будет ответ организма на употребление воды с лимоном, можно экспериментальным путем.

  3. Некоторые люди отмечают учащение посещения уборной, после приема лимонной воды. Есть мнение, что витамин С является мочегонным средством и увеличивает объемы вырабатываемой мочи. Но лабораторные исследования не подтверждают, что витамин С природного происхождения, обладает мочегонными свойствами. В случае если походы в туалет учащаются после выпивания порции воды с лимоном, то, вероятно, это вызвано повышенным потреблением жидкости.

  4. Противопоказания к употреблению воды с лимоном, касаются людей, страдающих от воспаления мочевого пузыря, обострения желудочных заболеваний. Лимон считается сильным аллергеном. И склонность к проявлениям аллергических реакций – еще одно противопоказание к приему данного напитка.

Выводы

Лимонная вода имеет много полезных свойств, способных улучшить здоровье. Добавление лимонного сока в воду способствует выпиванию большего ее количества в течение дня, уберегая организм от обезвоживания. Употребление достаточного количества жидкости имеет решающее для здоровья значение. По этой причине, вода с лимоном – отличный способ утоления жажды и укрепления здоровья. Принимая решение о начале употребления лимонной воды, важно обращать внимание не только на ее пользу, но и на возможный вред для организма.




Что еще полезного?