Симптомы дефицита цинка в организме: дозировка, продукты и побочные эффекты

Дефицит цинка – проблема, которая касается большинства мировых стран. Данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) говорят о том, что ее распространенность составляет 31% .

Употребляя обогащенные продукты и поливитаминные добавки в большом количестве, люди редко задумываются о своем здоровье. Их прием не гарантирует поступление необходимого организму объема питательных веществ. Проживающие на территории развитых индустриальных стран лица способны ощутить на себе симптомы недостатка цинка.

Дефицит цинка в мире

Слаборазвитым странам отведено 5 место среди факторов риска возникновения болезней в мире. Показатель высокой смертности зачастую вызван дефицитом цинка, детской диареей и пневмонией .

Недостаток цинка больше всего отмечается у лиц, проживающих в африканских странах, а также на восточном побережье Средиземного моря и юго-востоке Азии. Этим обусловлено 176000 случаев смерти от диареи, 406 000 – от пневмонии и 207 000 – от малярии. Чтобы выжить, людям рекомендуется придерживаться нормы потребление цинка.

Дозировка цинка

Серьезный недостаток металла – явление редкое. Несмотря на это, данные Института Линуса Полинга говорят о том, что у 2 миллиардов человек отмечается наличие предельно низкого уровня цинка, которое способно оказать влияние на большинство аспектов здоровья. Ниже представлены адекватные нормы потребления металла для людей разных возрастов.

С особым вниманием следует относиться беременным и кормящим женщинам. Недостаток цинка часто приводит к развитию пороков у ребенка, искривлению позвоночника, гидроцефалии. Для устранения проблем обе категории женщин нуждаются в сознательном увеличении приема металла. Адекватная норма потребления для беременных до 18 лет составляет 12 мг, а после – 11 мг. Во время естественного вскармливания эти показатели равняются 13 мг и 12 мг соответственно.

Представленные нормы выше показателей RDA. При лечении нехватки цинка рекомендуется употреблять по 30 мг металла в сутки на протяжении 90 дней. Не стоит забывать о том, что такая дозировка в течение долгого времени способна существенно понизить концентрацию меди в организме, в связи с этим на указанный период также необходимо включить в рацион медную добавку.

Симптомы дефицита цинка

Нехватку металла ощущает большое количество людей, которые даже не подозревают о своем состоянии. Ряд ключевых показателей, на которые стоит обратить внимание, поможет выявить проблему. Недостаток цинка часто проявляется через следующие симптомы:

1. Ухудшение неврологической функции

   

   Ученые не раз заявляли о необходимости цинка для обеспечения роста и нейропсихологического развития детей первых лет жизни. К последствиям недостатка металла в организме относят ухудшение внимания и двигательные расстройства, которые с возрастом не исчезают.

   Результаты исследований, проведенные китайскими учеными и опубликованные в Американском журнале клинического питания, свидетельствуют о том, что цинковые добавки, удовлетворяющие 50% от RDA, способны улучшить внимание . Но ученые не рекомендуют перебарщивать с биодобавками. Соблюдение баланса других веществ, получаемых из цельных продуктов, способствует лучшему усвоению металла в организме. Чтобы устранить ряд рисков и удостовериться в недостатке цинка, обратитесь к врачу.

2. Ослабление иммунитета

   

   Металл относится к ключевым структурным компонентам, необходимым для гормональных рецепторов и белков. Его действие поддерживает здоровье, нормализует настроения и увеличивает защиту всего организма. Цинк способствует:

   • росту и дифференцировке Т-клеток в лейкоциты, которые предотвращают болезни;
   • апоптозу(запрограммированная гибель клеток), необходимому для ликвидации вредных бактерий, вирусов и раковых клеток;
   • транскрипции генов, которая считается первым шагом на пути к генетической экспрессии;
   • сохранению защитных функций клеточных мембран.

3. Диарея

   

   Инфекционный дефицит цинка в организме женщин и мужчин способствует нарушению иммунитета, последствием которого часто становится постоянная диарея. Подобную проблему на себе ежегодно испытывают более 2 миллионов детей, живущих в развивающихся странах. Ученые утверждают, что недостаток цинка в организме детей приводит к повышению восприимчивости к коликам и другим инфекциям.

   Но перед тем, как предложить ребенку цинковые добавки, посоветуйтесь с педиатром, так как такая терапия эффективна только при лечении детей старше 6 месяцев.

4. Аллергия, вызванная едой и окружающей средой

   

   Хронический стресс становится частой причиной усталости надпочечников и приводит к недостатку кальция Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Полезные и лечебные свойства кальция для нашего организма. Особенности влияния кальция на наше здоровье и в каких продуктах его содержится больше всего. , магния 7 симптомов дефицита магния в организме, гипомагниемия Каковы симптомы и признаки появления дефицита магния в организме. В статье приведены семь научных фактов о симптомах гипомагниемии и ее лечении. и цинка Цинк: польза для организма — симптомы, источники, побочные эффекты Как влияет цинк на наш организм? Какие заболевания могут наступить при недостатке этого элемента и каковы симптомы дефицита? Продукты содержащие цинк и побочные эффекты. , повышению уровень гистамина. Дефицит цинка влияет на высвобождение большего количества гистамина в жидкости окружающей ткани, вызывая общие признаки аллергических реакций и увеличивая восприимчивость ко всем аллергенам.

5. Истончение волос

   

   Индийские исследователи не раз заявляли о необходимости цинка для гормонов щитовидной железы. Недостаток металла, который встречается у пациентов, борющихся с усталостью надпочечников, часто приводит к гипотиреозу, истончению волос и алопеции. Улучшить состояние волос поможет использование тироксина в сочетании с цинковыми добавками .

6. Синдром дырявого кишечника

   

   Еще 70 лет назад во время экспериментов ученые обнаружили связь кишечника с кожей. Исследователи установили, что синдром дырявого кишечника (кишечная проницаемость) 20 симптомов синдрома дырявой кишки и 15 лечебных процедур В статье приведено множество научных исследований о синдроме дырявой кишки. Что это такое, его причины и симптомы, болезни вызывающие и способы лечения. может стать причиной следующих проблем со здоровьем:

   • нарушение всасывания питательных веществ;
   • аллергические реакции;
   • ухудшение состояния кожи;
   • заболевания аутоиммунного характера;
   • снижение функционирования щитовидной железы.

   Клинически доказано, что цинковые добавки буквально затягивают неплотную кишку у пациентов с болезнью Крона, сокращая риск развития синдрома протекающего кишечника .

7. Сыпь и прыщи

   

   Не только синдром протекающего кишечника способен вызывать различные проблемы с кожей. Одним из признаков дефицита цинка в организме считаются кожные высыпания, включая прыщи и сыпь.

Факторы риска дефицита цинка

Недостаток цинка в организме не появляется сам по себе. Он часто является следствием наличия целого ряда проблем:

• Злоупотребление алкоголем приводит к абсорбции цинка, увеличивая риск возникновения дефицита.
• Врачи рекомендуют диабетикам с осторожностью использовать цинкосодержащие препараты. Высокая концентрация цинка опасным образом сокращает уровень глюкозы в крови;
• В группу риска также попадают пациенты, находящиеся на гемодиализе, которые нуждаются в цинковых добавках.
• Людям с диагнозом ВИЧ/СПИД следует с осторожностью относиться к металлу из-за угрозы сокращения продолжительности жизни.
• Недостаток металла часто становится следствием синдрома мальабсорбции.
• Из-за меньшего усвоения цинка люди с ревматоидным артритом Ревматоидный артрит: симптомы и диагностика, 5 методов лечения Каковы симптомы ревматоидного артрита у взрослых и как самостоятельно его диагностировать. Что вызывает РА, каковы осложнения, дифференциальная диагностика и 5 естественных способов его лечения. также нуждаются в цинковых добавках.

Сотрудники Института Линуса Полинга выделяют целые группы людей, которые также подвержены серьезной опасности. В список входят:

• Маловесные младенцы, а также те, кто рожден раньше срока или находится на грудном вскармливании, дети старшего возраста, которые употребляют недостаточное количество обогащенных цинком продуктов;
• Беременные и кормящие женщины, пожилые люди старше 65 лет, пациенты на внутривенном питании или с диагнозом анорексия и булимия.
• Лица с воспалительными заболеваниями кишечника, с тяжелой или постоянной диареей, хроническим заболеванием почек, серповидно-клеточной анемией.
• Строгие вегетарианцы, которые употребляют в пищу зерновые и бобовые. Большое количество фитиновой кислоты в этих продуктах ухудшает усвоение цинка.
• Пациенты, употребляющие тетрациклиновые, хинолоновые антибиотики, а также бисфосфаты. Подобные препараты способны вызывать абсорбцию цинка, что приводит к снижению их эффективности.

Список натуральных цинкосодержащих продуктов

Чтобы устранить признаки дефицита цинка в организме не спешите сразу бежать в аптеку за биодобавками. В их составе металл присутствует в различных модификациях, включая ацетат цинка, глюконат и сульфат. Концентрация элементарного металла напрямую зависит от выбранного препарата. Решить проблему можно другим путем, разнообразив рацион цинкосодержащими продуктами:

Это интересно: Цинк — 10 продуктов с большим содержанием

В статье приведены 10 доступных и недорогих продуктов питания которые помогут насытить организм цинком. Какие существуют противопоказания и передозировка от цинка, как он совместим с продуктами и лекарствами.

Читать далее...

• 1/2 стакана тыквенный семечек Тыквенные семечки – 17 фактов о пользе и вреде для организма мужчин и женщин Удивительные научные факты и исследования о пользе тыквенных семечек. Полезные свойства семян тыквы для здоровья мужчин и женщин, а также кому употребление этих семечек может навредить. восполняет организм на 8,4 мг (57% от DV), а кешью - на 3,8 мг (25% от DV);
• 110 гр. говядины Говядина — 8 фактов о пользе и вреде для организма. Полезные свойства и противопоказания мяса говядины. В чем польза говядины - восемь уникальных. полезных свойств говядины для нашего организма, а также какой существует потенциальный вред от ее употребления. с овощами или мяса ягненка содержат 5,2 мг (32% от DV), а такое же количество цыпленка - 1,6 мг (12% от DV);
• 1 стакан приготовленных грибов удовлетворяет 1,9 мг (13% от DV);
• 1 приготовленная чашка нута Нут – польза и вред: 8 полезных свойств нута и противопоказания Все о пользе и вреде гороха нут для нашего здоровья - 8 уникальных полезных свойств нута для организма, а также кому он может быть противопоказан. дает 2,5 мг (17% от DV), а шпината В чем польза шпината для организма и вред? Какие полезные вещества содержаться в шпинате и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять шпинат и его химический состав. - 1,4 мг (9% от DV);
• в 1 стакане кефира Кефир – польза и вред для организма: 10 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде кефира для организма. 10 удивительных, полезных свойств кефира для нашего здоровья, а также кому он может быть противопоказан. или йогурта Йогурт — польза и вред для организма Шесть уникальных полезных свойств йогурта для нашего организма. В чем польза йогурта при различных заболеваниях и какой потенциальный вред от его употребления существует. присутствует 1,4 мг (10% от DV);
• 1 столовая ложка какао-порошка Какао порошок – польза и вред для здоровья: 13 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде напитка на основе порошка какао - 13 удивительно полезных свойств какао и кому этот напиток может быть противопоказан. Польза какао для мужчин, женщин и детей. обеспечивает 0,4 мг (2% от DV).

Побочные эффекты высоких доз цинка

Чрезмерное употребление цинковых добавок в течение длительного периода способно нанести вред организму. Общая усталость, кашель, боли в области желудка, жар – лишь меньшая часть. В ряде случаев прием свыше 100 мг в день удваивает вероятность развития рака простаты у мужчин, а 450 мг и более влияет на уровень железа в крови. С особым вниманием к приему цинковых добавок следует относиться женщинам. Допустимая норма металла в день для беременных и кормящих старше 18 лет составляет 40 мг, а до 18 лет – 34 мг.