7 симптомов дефицита цинка и факторы риска

Дефицит цинка – проблема, которая касается большинства мировых стран. Данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) говорят о том, что ее распространенность составляет 31% ( 1 ).

Употребляя обогащенные продукты и поливитаминные добавки в большом количестве, люди редко задумываются о своем здоровье. Их прием не гарантирует поступление необходимого организму объема питательных веществ. Проживающие на территории развитых индустриальных стран лица способны ощутить на себе симптомы недостатка цинка.

Дефицит цинка в мире

Слаборазвитым странам отведено 5 место среди факторов риска возникновения болезней в мире. Показатель высокой смертности зачастую вызван дефицитом цинка, детской диареей и пневмонией .

Симптомы дефицита цинка

Недостаток цинка больше всего отмечается у лиц, проживающих в африканских странах, а также на восточном побережье Средиземного моря и юго-востоке Азии. Этим обусловлено 176000 случаев смерти от диареи, 406 000 – от пневмонии и 207 000 – от малярии. Чтобы выжить, людям рекомендуется придерживаться нормы потребление цинка.

Дозировка цинка

Серьезный недостаток металла – явление редкое. Несмотря на это, данные Института Линуса Полинга говорят о том, что у 2 миллиардов человек отмечается наличие предельно низкого уровня цинка, которое способно оказать влияние на большинство аспектов здоровья. Ниже представлены адекватные нормы потребления металла для людей разных возрастов.

Возраст

Норма для мужчин, мг от AI

Норма для женщин, мг от AI

0-6 месяцев

2

2

7-12 месяцев

3

3

1-3 года

3

3

4-8 лет

5

5

9-13 лет

8

8

14-18 лет

11

9

19+ лет

11

8

С особым вниманием следует относиться беременным и кормящим женщинам. Недостаток цинка часто приводит к развитию пороков у ребенка, искривлению позвоночника, гидроцефалии. Для устранения проблем обе категории женщин нуждаются в сознательном увеличении приема металла. Адекватная норма потребления для беременных до 18 лет составляет 12 мг, а после – 11 мг. Во время естественного вскармливания эти показатели равняются 13 мг и 12 мг соответственно.

Представленные нормы выше показателей RDA. При лечении нехватки цинка рекомендуется употреблять по 30 мг металла в сутки на протяжении 90 дней. Не стоит забывать о том, что такая дозировка в течение долгого времени способна существенно понизить концентрацию меди в организме, в связи с этим на указанный период также необходимо включить в рацион медную добавку.

Симптомы дефицита цинка

Нехватку металла ощущает большое количество людей, которые даже не подозревают о своем состоянии. Ряд ключевых показателей, на которые стоит обратить внимание, поможет выявить проблему. Недостаток цинка часто проявляется через следующие симптомы:

  1. Ухудшение неврологической функции

    Нормализация работы центральной нервной системы

    Ученые не раз заявляли о необходимости цинка для обеспечения роста и нейропсихологического развития детей первых лет жизни. К последствиям недостатка металла в организме относят ухудшение внимания и двигательные расстройства, которые с возрастом не исчезают.

    Результаты исследований, проведенные китайскими учеными и опубликованные в Американском журнале клинического питания, свидетельствуют о том, что цинковые добавки, удовлетворяющие 50% от RDA, способны улучшить внимание ( 2 ). Но ученые не рекомендуют перебарщивать с биодобавками. Соблюдение баланса других веществ, получаемых из цельных продуктов, способствует лучшему усвоению металла в организме. Чтобы устранить ряд рисков и удостовериться в недостатке цинка, обратитесь к врачу.

  2. Ослабление иммунитета

    Помощь иммунной системе

    Металл относится к ключевым структурным компонентам, необходимым для гормональных рецепторов и белков. Его действие поддерживает здоровье, нормализует настроения и увеличивает защиту всего организма. Цинк способствует:

    • росту и дифференцировке Т-клеток в лейкоциты, которые предотвращают болезни;
    • апоптозу(запрограммированная гибель клеток), необходимому для ликвидации вредных бактерий, вирусов и раковых клеток;
    • транскрипции генов, которая считается первым шагом на пути к генетической экспрессии;
    • сохранению защитных функций клеточных мембран.
  3. Диарея

    Помощь при диареи

    Инфекционный дефицит цинка в организме женщин и мужчин способствует нарушению иммунитета, последствием которого часто становится постоянная диарея. Подобную проблему на себе ежегодно испытывают более 2 миллионов детей, живущих в развивающихся странах. Ученые утверждают, что недостаток цинка в организме детей приводит к повышению восприимчивости к коликам и другим инфекциям.

    Но перед тем, как предложить ребенку цинковые добавки, посоветуйтесь с педиатром, так как такая терапия эффективна только при лечении детей старше 6 месяцев.

  4. Аллергия, вызванная едой и окружающей средой

    Помощь при аллергии

    Хронический стресс становится частой причиной усталости надпочечников и приводит к недостатку кальция  Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Полезные и лечебные свойства кальция для нашего организма. Особенности влияния кальция на наше здоровье и в каких продуктах его содержится больше всего. , магния  7 симптомов дефицита магния в организме, гипомагниемия 7 симптомов дефицита магния в организме, гипомагниемия Каковы симптомы и признаки появления дефицита магния в организме. В статье приведены семь научных фактов о симптомах гипомагниемии и ее лечении. и цинка  Цинк: польза для организма — симптомы, источники, побочные эффекты Цинк: польза для организма — симптомы, источники, побочные эффекты Как влияет цинк на наш организм? Какие заболевания могут наступить при недостатке этого элемента и каковы симптомы дефицита? Продукты содержащие цинк и побочные эффекты. , повышению уровень гистамина. Дефицит цинка влияет на высвобождение большего количества гистамина в жидкости окружающей ткани, вызывая общие признаки аллергических реакций и увеличивая восприимчивость ко всем аллергенам.

  5. Истончение волос

    Красивые волосы

    Индийские исследователи не раз заявляли о необходимости цинка для гормонов щитовидной железы. Недостаток металла, который встречается у пациентов, борющихся с усталостью надпочечников, часто приводит к гипотиреозу, истончению волос и алопеции. Улучшить состояние волос поможет использование тироксина в сочетании с цинковыми добавками ( 3 ).

  6. Синдром дырявого кишечника

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Еще 70 лет назад во время экспериментов ученые обнаружили связь кишечника с кожей. Исследователи установили, что синдром дырявого кишечника (кишечная проницаемость)  20 симптомов синдрома дырявой кишки и 15 лечебных процедур 20 симптомов синдрома дырявой кишки и 15 лечебных процедур В статье приведено множество научных исследований о синдроме дырявой кишки. Что это такое, его причины и симптомы, болезни вызывающие и способы лечения. может стать причиной следующих проблем со здоровьем:

    • нарушение всасывания питательных веществ;
    • аллергические реакции;
    • ухудшение состояния кожи;
    • заболевания аутоиммунного характера;
    • снижение функционирования щитовидной железы.

    Клинически доказано, что цинковые добавки буквально затягивают неплотную кишку у пациентов с болезнью Крона, сокращая риск развития синдрома протекающего кишечника ( 4 ).

  7. Сыпь и прыщи

    Устранение прыщей

    Не только синдром протекающего кишечника способен вызывать различные проблемы с кожей. Одним из признаков дефицита цинка в организме считаются кожные высыпания, включая прыщи и сыпь.

Факторы риска дефицита цинка

Недостаток цинка в организме не появляется сам по себе. Он часто является следствием наличия целого ряда проблем:

  • Злоупотребление алкоголем приводит к абсорбции цинка, увеличивая риск возникновения дефицита.
  • Врачи рекомендуют диабетикам с осторожностью использовать цинкосодержащие препараты. Высокая концентрация цинка опасным образом сокращает уровень глюкозы в крови;
  • В группу риска также попадают пациенты, находящиеся на гемодиализе, которые нуждаются в цинковых добавках.
  • Людям с диагнозом ВИЧ/СПИД следует с осторожностью относиться к металлу из-за угрозы сокращения продолжительности жизни.
  • Недостаток металла часто становится следствием синдрома мальабсорбции.
  • Из-за меньшего усвоения цинка люди с ревматоидным артритом  Ревматоидный артрит: симптомы и диагностика, 5 методов лечения Ревматоидный артрит: симптомы и диагностика, 5 методов лечения Каковы симптомы ревматоидного артрита у взрослых и как самостоятельно его диагностировать. Что вызывает РА, каковы осложнения, дифференциальная диагностика и 5 естественных способов его лечения. также нуждаются в цинковых добавках.

Сотрудники Института Линуса Полинга выделяют целые группы людей, которые также подвержены серьезной опасности. В список входят:

  • Маловесные младенцы, а также те, кто рожден раньше срока или находится на грудном вскармливании, дети старшего возраста, которые употребляют недостаточное количество обогащенных цинком продуктов;
  • Беременные и кормящие женщины, пожилые люди старше 65 лет, пациенты на внутривенном питании или с диагнозом анорексия и булимия.
  • Лица с воспалительными заболеваниями кишечника, с тяжелой или постоянной диареей, хроническим заболеванием почек, серповидно-клеточной анемией.
  • Строгие вегетарианцы, которые употребляют в пищу зерновые и бобовые. Большое количество фитиновой кислоты в этих продуктах ухудшает усвоение цинка.
  • Пациенты, употребляющие тетрациклиновые, хинолоновые антибиотики, а также бисфосфаты. Подобные препараты способны вызывать абсорбцию цинка, что приводит к снижению их эффективности.

Список натуральных цинкосодержащих продуктов

Чтобы устранить признаки дефицита цинка в организме не спешите сразу бежать в аптеку за биодобавками. В их составе металл присутствует в различных модификациях, включая ацетат цинка, глюконат и сульфат. Концентрация элементарного металла напрямую зависит от выбранного препарата. Решить проблему можно другим путем, разнообразив рацион цинкосодержащими продуктами:

 Цинк — 10 продуктов с большим содержанием Это интересно: Цинк — 10 продуктов с большим содержанием

В статье приведены 10 доступных и недорогих продуктов питания которые помогут насытить организм цинком. Какие существуют противопоказания и передозировка от цинка, как он совместим с продуктами и лекарствами.

Читать далее...
  • 1/2 стакана тыквенный семечек  Тыквенные семечки – 17 фактов о пользе и вреде для организма мужчин и женщин Тыквенные семечки – 17 фактов о пользе и вреде для организма мужчин и женщин Удивительные научные факты и исследования о пользе тыквенных семечек. Полезные свойства семян тыквы для здоровья мужчин и женщин, а также кому употребление этих семечек может навредить. восполняет организм на 8,4 мг (57% от DV), а кешью - на 3,8 мг (25% от DV);
  • 110 гр. говядины  Говядина  — 8 фактов о пользе и вреде для организма. Полезные свойства и противопоказания мяса говядины. Говядина — 8 фактов о пользе и вреде для организма. Полезные свойства и противопоказания мяса говядины. В чем польза говядины - восемь уникальных. полезных свойств говядины для нашего организма, а также какой существует потенциальный вред от ее употребления. с овощами или мяса ягненка содержат 5,2 мг (32% от DV), а такое же количество цыпленка - 1,6 мг (12% от DV);
  • 1 стакан приготовленных грибов удовлетворяет 1,9 мг (13% от DV);
  • 1 приготовленная чашка нута  Нут – польза и вред: 8 полезных свойств нута и противопоказания Нут – польза и вред: 8 полезных свойств нута и противопоказания Все о пользе и вреде гороха нут для нашего здоровья - 8 уникальных полезных свойств нута для организма, а также кому он может быть противопоказан. дает 2,5 мг (17% от DV), а шпината  Шпинат: 16 полезных свойств и противопоказания Шпинат: 16 полезных свойств и противопоказания Какие полезные вещества содержаться в Шпинате и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять шпинат и его химический состав. Вред и противопоказания к употреблению. - 1,4 мг (9% от DV);
  • в 1 стакане кефира  Кефир – польза и вред для организма: 10 полезных свойств и противопоказания Кефир – польза и вред для организма: 10 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде кефира для организма. 10 удивительных, полезных свойств кефира для нашего здоровья, а также кому он может быть противопоказан. или йогурта  Йогурт — польза и вред для организма Йогурт — польза и вред для организма Шесть уникальных полезных свойств йогурта для нашего организма. В чем польза йогурта при различных заболеваниях и какой потенциальный вред от его употребления существует. присутствует 1,4 мг (10% от DV);
  • 1 столовая ложка какао-порошка  Какао порошок – польза и вред для здоровья: 13 полезных свойств и противопоказания Какао порошок – польза и вред для здоровья: 13 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде напитка на основе порошка какао - 13 удивительно полезных свойств какао и кому этот напиток может быть противопоказан. Польза какао для мужчин, женщин и детей. обеспечивает 0,4 мг (2% от DV).

Побочные эффекты высоких доз цинка

Чрезмерное употребление цинковых добавок в течение длительного периода способно нанести вред организму. Общая усталость, кашель, боли в области желудка, жар – лишь меньшая часть. В ряде случаев прием свыше 100 мг в день удваивает вероятность развития рака простаты у мужчин, а 450 мг и более влияет на уровень железа в крови. С особым вниманием к приему цинковых добавок следует относиться женщинам. Допустимая норма металла в день для беременных и кормящих старше 18 лет составляет 40 мг, а до 18 лет – 34 мг.

Автор:
Logo
-->