Как вода может помочь похудеть? Научные факты.

Оглавление статьи


Как вода может помочь похудеть?

Известно, что в воде человек нуждается больше, чем в пище. Несмотря на то, что в ней отсутствуют минералы и витамины, организм находится от нее в прямой зависимости. К основным функциям жидкости относятся:

  • осуществление химических реакций и процессов;

  • растворение элементов, поступающих с пищей;

  • транспортировка питательных веществ к клеткам;

  • регуляция температуры тела;

  • выведение вредных соединений вместе с потом или мочой.

Существует мнение, что питьевая вода способствует снижению веса. 30-59% взрослого американского населения, стремящиеся избавиться от лишних килограммов, увеличивают потребление воды (1,2). Проведенные исследования подтвердили, что употребление воды может содействовать поддержанию и снижению веса (3).

3 установленных научных факта о пользе воды для похудения

О пользе воды для похудения
  1. Питьевая вода увеличивает количество сжигаемых калорий

    Снижение веса

    Питьевая вода способствует увеличению количества сжигаемых калорий благодаря снижению потребления энергии (4). Известно, что расход энергии в состоянии покоя возрастает на 24-30% в течение 10 минут после употребления жидкости, этот действие длится не менее одного часа (5,6). В преобладающем количестве проведенных научных работ, которые будут изложены ниже, анализировался эффект от употребления одной порции (0,5 литра) воды.

    В наблюдении с участием детей, страдающих от избыточного веса и ожирения, было замечено увеличение расхода энергии на 25% в результате потребления охлажденной воды (7).

    Цель одного из исследований состояла в изучении влияния увеличения потребляемого объема жидкости до 1 литра в день на организм женщин с избыточной массой тела. В итоге 12-месячного наблюдения было зафиксировано, что вес участниц снизился на 2 кг (8). Стоит учитывать, что привлеченные женщины не вносили корректировок в образ жизни, кроме увеличения потребления воды. Проведенные исследования показали, что 0,5 литра воды способствуют сжиганию 23 дополнительных калорий, что составляет около 2-х кг жира или 17000 единиц теплоты в год.

    В результате наблюдений за людьми с избыточной массой тела, которые выпивали 1-1,5 литра жидкости ежедневно на протяжении нескольких недель, у участников было обнаружено существенное снижение веса, а также индекса массы тела и окружности талии (8,9,10). Данный эффект возрастает при условии употребления холодной воды за счет использования дополнительных калорий , требующихся для подогрева жидкости до температуры тела.

    РЕЗЮМЕ: Употребление 0,5 литра воды увеличивает число сжигаемых единиц тепла в течение 60 мин. Некоторые исследования выявили, что жидкость может способствовать небольшому снижению веса.

  2. Употребление питьевой воды перед приемом пищи может ослабить чувство голода

    Снижение веса

    Существует предположение, что вода способна снизить аппетит. Данный эффект может наблюдаться у людей средней и старшей возрастной категории (11).

    Читайте также: 12 безрецептурных препаратов для снижения аппетита 12 препаратов для подавления аппетита без рецептов 12 препаратов для подавления аппетита без рецептов В статье приведены 12 безрецептурных средств для снижения аппетита. Приведены ссылки на результаты научных исследований о том, насколько они реально помогают похудеть, и какие существуют противопоказания к употреблению.

    Исследование, в котором были задействованы пожилые люди, показало, что потребление питьевой воды перед едой в течение 12 недель может способствовать потере веса на 2 кг (4,11).

    В научной работе с участием людей среднего возраста с ожирением было замечено снижение веса в группе, которая употребляла воду перед приемом пищи на 44% больше, чем в той, где не был увеличен объем потребляемой жидкости (4).

    В другом исследовании было обнаружено, что вода перед завтраком на 13% уменьшает количество единиц энергии, получаемых в процессе еды (12).

    Исследования с привлечением молодых людей не дали аналогичных результатов.

    РЕЗЮМЕ: Употребление воды перед едой может снизить аппетит, сократить количество получаемых калорий у людей среднего и преклонного возраста.

  3. Большое количество воды снижает потребление калорий и массу тела

    Снижение веса

    Вода не содержит калорий. Замена данной жидкостью других напитков, которые, в большинстве случаев, характеризуются высокой энергетической ценностью и большим количеством добавленного сахара, сокращает количество получаемых калорий. (14,15).

    Читайте также: Чем вредны газированные напитки и лимонады? Вред газированных напитков и лимонадов — 13 фактов Вред газированных напитков и лимонадов — 13 фактов Вы откажетесь ль газированных напитков! В этой статье приведены результаты многочисленных научных исследований о вреде лимонадов и других сладких газированных напитков.

    В результате наблюдений было установлено, что, в среднем, люди, предпочитающие питьевую воду, потребляют на 200 единиц энергии меньше (16,17).

    Вода способна защитить от набора веса. В результате одного из исследований, было установлено, что человек, не имеющий хронических заболеваний, набирает около 1,45 кг за 4 года (18). Уменьшить этот прирост можно посредством:

    - увеличения ежедневно потребляемой воды на 1 стакан, что уменьшает увеличение веса на 0,13 кг;

    - замены подслащенного сахаром напитка на 1 стакан питьевой воды, сокращающей прирост на 0,5 кг.

    Чтобы уберечь детей от избыточного веса, необходимо побуждать их пить воду (17,3). Проводимое школьное исследование было направлено на снижение уровня ожирение путем стимулирования употребления воды. В 17 учебных заведениях установили фонтаны, и провели беседы с учениками 2 и 3 классов. В завершении учебного года было отмечено снижение риска ожирения на 31% (19).

    РЕЗЮМЕ: Увеличение потребления воды может способствовать сокращению получаемых калорий и вероятности увеличения веса, особенно у детей.

Суточная норма воды

Органы здравоохранения рекомендуют выпивать около двух литров воды в день. Но потребление жидкости зависит от индивидуальных особенностей человека (20). Больше воды может требоваться:

  • людям с повышенным потоотделением;

  • спортсменам;

  • людям пожилого возраста;

  • кормящим матерям .

Стоит учитывать, что организм получает жидкость и из других продуктов и напитков (кофе, чай, рыба, мясо, фрукты, овощи). Лидерами по содержанию воды являются:

  • огурцы Огурец - 15 невероятно полезных свойств. Чем полезен огурец и какие противопоказания. Огурец - 15 невероятно полезных свойств. Чем полезен огурец и какие противопоказания. Огурец - полезные свойства и противопоказания. Состав овоща - пищевая ценность, минералы и витамины. 15 полезных свойств для организма. Кому не рекомендуется употреблять огурцы. Интересные факты о овоще. ;

  • салат;

  • редис Редиска - польза и вред для здоровья Редиска - польза и вред для здоровья Польза и вред редиски. Состав редиса - микроэлементы, витамины и пищевая ценность. Противопоказания к употреблению редиски. Интересные факты об этом овоще. ;

  • томат;

  • клубника;

  • арбуз Арбуз - 12 самых полезных свойств. Чем полезен арбуз и кому он противопоказан. Арбуз - 12 самых полезных свойств. Чем полезен арбуз и кому он противопоказан. Полезные свойства Арбуза для нашего организма. Чем полезен арбуз и какие противопоказания. Витамины, минералы и полезные вещества в составе. Интересные факты и видео о винограде. .

Рекомендуется употреблять воду при возникновении желания, пить следует в объеме, необходимом для утоления жажды.

К симптомам легкого обезвоживания относятся:

  • головные боли;

  • плохое настроение;

  • постоянное чувство голода;

  • нарушение концентрации внимания;

  • слабость в мышцах;

  • утомление.

Решить проблему можно путем увеличения потребления жидкости (22,23,24).

Исходя из данных, полученных в результате проведенных исследований, 1-2 литра воды в день могут способствовать снижению веса.

Это общее значение. Некоторым людям может требоваться меньше, а другим - гораздо больше жидкости. Не стоит пить слишком много воды, так как это может вызвать ее токсичность. В соревнованиях по питью воды были случаи со смертельным исходом. Чрезмерное употребление жидкости может нарушить сон, повлечь за собой чувство усталости и головные боли.

РЕЗЮМЕ: Научные работы показали, что ежедневное употребление 1-2 литра воды способствует снижению веса, особенно перед приемом пищи.

Вывод

Вода может быть эффективна для избавления от лишних килограммов. Характерной чертой данной жидкости является отсутствие калорий. Вода увеличивает количество сжигаемых единиц энергии и может подавить аппетит, если употреблять ее перед едой.

Преимущества возрастают при замене на нее сладких напитков.Это простой способ сократить потребление сахара и калорий. Стоит помнить, что для получения желаемого результата необходимо делать гораздо больше, чем просто пить воду.




Что еще полезного?