Чем полезен марганец для организма

Марганец - важный микроэлемент, необходимый для нормального функционирования организма. В этой статье мы рассмотрим потребность организма в марганце, его основные функции и пользу, симптомы дефицита и избытка марганца, а также источники этого микроэлемента в продуктах питания.

Потребность организма в марганце

Суточная потребность в марганце составляет:

Потребность в марганце увеличивается для людей, употребляющих большое количество фитатов и оксалатов (содержатся в растительной пище), поскольку они снижают усвояемость марганца.

9 полезных свойств марганца для организма

1. Участие в образовании соединительной ткани

   

   Марганец играет важную роль в образовании основного вещества соединительной ткани - коллагена 25 продуктов для здоровья кожи лица и тела Какие продукты питания улучшают состояние кожи, какие полезны при жирной и сухой кожи, омолаживающие продукты и применяемая пища для гладкой кожи и насыщения коллагеном. . Он участвует в синтезе проколлагена - предшественника коллагена. Дефицит марганца нарушает этот процесс.

   Это интересно: Список 17 продуктов с лучшим содержанием коллагена

   В статье приведена таблица из 17 продуктов, которые имеют наибольшее содержание коллагена. Какие продукты принимать чтобы улучшить состояние вашей кожи и здоровья в целом.

   Читать далее...

2. Регуляция уровня сахара

   

   Марганец активирует фермент пируваткарбоксилазу, который регулирует синтез глюкозы в печени. Таким образом марганец помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

3. Участие в синтезе тиреоидных гормонов

   

   Марганец необходим для нормальной работы щитовидной железы, так как входит в состав фермента йодтирониндейодиназы, участвующего в синтезе тиреоидных гормонов.

4. Антиоксидантная защита

   Марганец как компонент антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы защищает клетки от повреждающего действия свободных радикалов.

   Это интересно: Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред

   Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах?

   Читать далее...

5. Участие в синтезе холестерина

   

   Марганец входит в состав фермента пируваткарбоксилазы, которая участвует в синтезе холестерина Снижаем холестерин в крови: 7 эффективных методов навсегда вернуть в норму Узнайте, как распознать повышенный холестерин, что делать при гиперхолестеринемии и как эффективно нормализовать уровень холестерина в крови с помощью диеты, физических нагрузок и при необходимости лекарств. Простые советы помогут контролировать этот важный показатель и избежать опасных осложнений. в печени.

   Это интересно: Как победить холестерин диетой - что можно есть при повышенном холестерине

   Повышенный холестерин опасен осложнениями. Узнайте, какие продукты помогут нормализовать уровень липидов, а от каких лучше отказаться. Подробные рекомендации по диете и меню при гиперхолестеринемии от эксперта-диетолога. Контролируйте холестерин правильным питанием!

   Читать далее...

6. Усиление иммунитета

   

   Марганец повышает иммунитет за счет участия в синтезе антител и активации Т-лимфоцитов.

   Это интересно: 15 доступных продуктов для повышения иммунитета

   Какие продукты стоит употреблять чтобы повысить свой иммунитет в период простуды и гриппа? В статье вы найдете 15 полезных продуктов которые смогут укрепить ваш иммунитет.

   Читать далее...

7. Содействие нормальной работе мозга

   

   Марганец как активатор ферментов необходим для метаболизма нейромедиаторов в мозге.

8. Профилактика неврологических заболеваний

   

   Достаточное поступление марганца может снизить риск болезни Паркинсона и других неврологических заболеваний.

9. Участие в формировании костной ткани

   

   Марганец необходим для нормального формирования костной ткани, так как участвует в синтезе хондроитинсульфатов.

Симптомы и последствия дефицита марганца

Дефицит марганца может привести к следующим симптомам:

1. Нарушения костной и хрящевой ткани - остеопороз, остеоартрит
2. Снижение фертильности у женщин, нарушения менструального цикла
3. Нарушения работы щитовидной железы - гипотиреоз
4. Судороги икроножных мышц
5. Головокружение, головная боль
6. Снижение иммунитета, частые инфекции и воспаления
7. Ухудшение памяти и интеллектуальных способностей
8. У детей дефицит марганца может привести к замедлению роста и нарушениям развития костной системы.
9. Также возможно развитие анемии и неврологических расстройств из-за недостатка марганца.

Длительный выраженный дефицит марганца опасен нарушениями обмена веществ, поражением костной системы и гормональным дисбалансом.

Симптомы и последствия избытка марганца

Переизбыток марганца может привести к следующим симптомам:

• Головная боль, головокружение
• Тремор рук
• Нарушение координации и походки
• Бессонница
• Раздражительность, агрессивность
• Снижение интеллектуальных способностей

При длительном воздействии избытка марганца развивается марганцевая энцефалопатия - тяжелое неврологическое заболевание, характеризующееся:

• Нарушением походки, потерей равновесия
• Дрожанием рук
• Снижением интеллекта
• Психическими расстройствами вплоть до психоза

Марганцевая энцефалопатия может привести к инвалидности и значительно сократить продолжительность жизни.

Избыток марганца опасен прежде всего поражением нервной системы и развитием неврологических заболеваний.

Продукты с высоким содержанием марганца

Таким образом, овсяная и гречневая крупы, миндаль, рожь и шоколад являются отличными источниками марганца.

Взаимодействие марганца с другими веществами

Марганец взаимодействует с некоторыми веществами, что может повлиять на его усвоение и биодоступность для организма:

• Кальций Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Полезные и лечебные свойства кальция для нашего организма. Особенности влияния кальция на наше здоровье и в каких продуктах его содержится больше всего. , фосфор Фосфор: 8 полезных свойств для организма и чем опасна его нехватка Как фосфор влияет на наше здоровье и какие последствия вас ждут при недостаточно употреблении продуктов содержащих фосфор. 8 полезных свойств фосфора для организма. , фитиновая кислота снижают всасывание марганца в кишечнике.
• Железо Чем полезно железо - щит организма от инфекций и болезней Устали бороться с хронической усталостью и слабостью? Возможно, вашему организму не хватает железа! Узнайте в этой статье, для чего нужно железо, как определить его дефицит, где найти лучшие источники и как правильно принимать препараты железа. и магний 10 фактов о пользе магния для организма ТОП-10 уникальных полезных свойств магния для организма человека. Проведенные научные исследования о влиянии этого минерала. Побочные эффекты и противопоказания. конкурируют с марганцем за транспортер DMT-1, поэтому высокие дозы этих минералов могут препятствовать усвоению марганца.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) Витамин С: 7 полезных свойств для организма. Научные факты и мифы. В статье приведены результаты научных исследований о влиянии витамина С на организм человека. Подтвержденные и недоказанные факты о пользе витамина С. повышает усвояемость марганца.
• Избыток меди также может вытеснять марганец из тканей.
• Этанол снижает абсорбцию и повышает выведение марганца.

Поэтому при приеме добавок, содержащих вышеперечисленные вещества, следует обратить внимание на дозировки и сочетаемость с марганцем.

Чтобы оптимизировать обеспеченность организма марганцем, важно учитывать его взаимодействие с другими соединениями.

10 интересных фактов о марганце

1. Марганец был открыт в 1774 году шведским химиком Иоганном Ганом.
2. Название "марганец" произошло от латинского слова magnes - "магнит", так как пиролюзит (руда марганца) обладает слабыми магнитными свойствами.
3. Марганец широко используется в металлургии, он входит в состав многих сталей и сплавов.
4. В Древнем Египте марганцевые минералы применялись для окрашивания керамики и стекла.
5. В Средние века марганцевые соединения использовались для изготовления цветного стекла.
6. Марганец является одним из наиболее распространенных металлов в земной коре, его запасы практически неисчерпаемы.
7. Растения накапливают марганец преимущественно в семенах и корнеплодах.
8. Избыток марганца в воде придает ей неприятный привкус и может иметь токсический эффект.
9. В организме человека содержится примерно 10-20 мг марганца.
10. О регулирующей роли марганца в обмене веществ узнали только в 30-х годах XX века.

Коротко о вышесказанном

Марганец - жизненно необходимый для здоровья человека микроэлемент, играющий ключевую роль в обменных процессах, работе нервной системы, образовании костной ткани. Оптимальное поступление марганца, которое можно обеспечить сбалансированным питанием, позволяет избежать серьезных нарушений со стороны эндокринной, костной, иммунной и нервной систем.

В то же время как дефицит, так и избыток марганца может негативно отразиться на здоровье. Поэтому важно знать основные источники этого микроэлемента, адекватные дозы поступления и возможные факторы, влияющие на его усвоение.

Подводя итог, отметим, что обеспечение оптимального статуса марганца - один из ключевых аспектов поддержания здоровья и профилактики заболеваний, особенно костно-мышечной и нервной систем.