Голубика - полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

Голубика – кустарник от метра до полутора в высоту с небольшими овальными заостренными листьями. Ягоды – синеватые с черным отливом. Часто бывает сизый налет. Растение очень неприхотливое и растет в самых различных условиях. Сам кустарник живет очень долго – порядка восьмидесяти-девяноста лет, но плодоносит он только в период от 10-18 лет жизни. Собирают ягоды по мере созревания в самом конце лета.

Ягоды используются не только как лекарственное средство, но и как часть многих блюд – к таким можно отнести компоты, кисели  Кисель: польза и вред для организма, 6 полезных свойств Кисель: польза и вред для организма, 6 полезных свойств Шесть уникальных полезных свойств киселя для нашего организма и кому он может быть вреден. Полезен ли магазинный кисель. Интересные факты из истории киселя и лучшие домашние рецепты его приготовления. , джемы, варенья, муссы и соусы. Также ягоды можно использовать в выпечке для создания очень интересной по вкусу начинки. Благодаря обилию полезных свойств голубика помогает бороться с заболеваниями, укрепить иммунную систему. Только из свежих ягод можно извлечь максимальную выгоду для здоровья. Из этой статьи вы узнаете факты о том, чем может быть полезна голубика, как ее применяют при различных заболеваниях и какие существуют противопоказания к ее употребления.

Часто люди принимают голубику за чернику и наоборот, но отличий все же больше чем сходств. Действительно, схожестей довольно много – обе обильно растут, кустарники, но вот голубика водянистее и не такая сладкая, да и мякоть с зеленоватым оттенком. Тем более, что черника растет почти всегда в сосновых борах, а вот голубика, как уже было сказано, чрезвычайно неприхотлива. Эти кустарники можно встретить и высоко в горах, и на заболоченных, кислых почвах.

Состав

Голубика в лесу

В составе ягоды присутствуют:

  • Кератин – белок, необходимый для здоровья и красоты волос.

  • Магний – макроэлемент, который участвует во многих процессах организма. Магний  10 фактов о пользе магния для организма 10 фактов о пользе магния для организма ТОП-10 уникальных полезных свойств магния для организма человека. Проведенные научные исследования о влиянии этого минерала. Побочные эффекты и противопоказания. снимает напряжение, улучшает сон, укрепляет иммунитет  15 доступных продуктов для повышения иммунитета 15 доступных продуктов для повышения иммунитета Какие продукты стоит употреблять чтобы повысить свой иммунитет в период простуды и гриппа? В статье вы найдете 15 полезных продуктов которые смогут укрепить ваш иммунитет. .

  • Калий – элемент, поддерживающий нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.

  • Биофлавоноиды антиоксиданты  Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах? , которые замедляют старение, выводят вредные вещества из организма.

 Рейтинг 12 продуктов питания богатых антиоксидантами Это интересно: Рейтинг 12 продуктов питания богатых антиоксидантами
В статье подобраны двенадцать продуктов питания с наиболее богатым содержанием антиоксидантов. Как добавить в свой рацион больше антиоксидантов и что выбрать из недорогих.
Читать далее...

Ягода голубики содержит в себе множество витаминов и минералов. Причем, что удивительно, состав ягод и листьев этого растения практически идентичен. Сто грамм продукта содержат:

Микроэлементы

Вода, г

88.2
Моно- и дисахариды, г 7
Клетчатка  Что такое клетчатка: научные факты о пользе организму Что такое клетчатка: научные факты о пользе организму В статье приведено большое количество подтвержденных научных исследований о пользе клетчатки для здоровья. Клетчатка для похудения, снижение уровня сахара и холестерина, профилактика запоров и многое другое. , г 1.2
Органические кислоты, г 1.6
Зола, г 0.3
Калий, мг 51
Кальций, мг 16
Магний, мг 7
Натрий, мг 6
Фосфор, мг 8
Железо, мкг 800

Витамины

Витамин B-каротин  Бета-каротин: 15 полезных свойств и в каких продуктах содержится Бета-каротин: 15 полезных свойств и в каких продуктах содержится Что такое бета-каротин и чем он полезен для нашего здоровья. Польза бета-каротина для кожи, волос, и здоровья в целом. Нормы приема и содержание в продуктах. , мг

сл.
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 20
Витамин В1 (тиамин), мг 0.01
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.02
Витамин РР (ниацин), мг 0.28

Пищевая ценность

Белки, г

1
Углеводы, г 8.2
Жиры г 0,5
Калорийность ккал 39

20 полезных свойств голубики для здоровья

Девушка и голубика
  1. Оказывает противомикробное, жаропонижающее действие;

  2. улучшает зрение, снимает напряжение с глаз;

  3. помогает при запоре, цистите;

  4. уменьшает отечность;

  5. понижает уровень глюкозы и «плохого» холестерина  11 продуктов с самым высоким холестерином 11 продуктов с самым высоким холестерином В статье приведены продукты содержащие высокий холестерин. Как холестерин воздействует на здоровье. Какие продукты с холестерином полезных для здоровья, а какие продукты стоит исключить из своего рациона. ;

  6. нормализует обмен веществ;

  7. улучшает пищеварение;

  8. замедляет старение;

  9. ускоряет заживление небольших ран;

  10. подходит для профилактики и лечения болезни Альцгеймера;

  11. выводит вредные вещества;

  12. благотворно влияет на работу сердца, укрепляет стенки сосудов;

  13. стимулирует работу головного мозга;

  14. улучшает память  14 простых способов улучшить память и работу мозга 14 простых способов улучшить память и работу мозга Соблюдение диеты и правильного образа жизни значительно снижает риск потери памяти. В статье описано 14 простых, научно доказанных способов улучшить память и работу мозга. , мозговую деятельность, работу нервной системы;

  15. избавляет от синяков под глазами;

  16. защищает от воздействия ультрафиолетовых лучей;

  17. нормализует работу поджелудочной железы;

  18. способствует образованию новых клеток крови;

  19. улучшает состояние кожи и волос;

  20. снижает риск развития онкологических заболеваний.

Для оздоровления используют не только ягоды, но и листья растения. Они содержат практически тем же элементы, что и плоды. Из листьев готовят отвары и маринады. Эти средства часто применяют при запорах в качестве слабительного. Отвар веток с листьями эффективен при:

 Список лучших 20 продуктов со слабительным эффектом Это интересно: Список лучших 20 продуктов со слабительным эффектом
В статье приведены 20 доступных продуктов питания которые рекомендуются при запорах. Все продукты подтверждены научными фактами и результатами исследований.
Читать далее...
  • Кардионеврозе,

  • гипертонии,

  • заболеваниях мочеполовой системы,

  • проблемах с печенью  4 мифа о очистке печени. Остерегайтесь! 4 мифа о очистке печени. Остерегайтесь! Люди, занимающиеся самостоятельной очисткой печени, могут оказать существенный вред своему организму. Прислушайтесь пожалуйста к некоторым заблуждениям о очистке печени. ,

  • сахарном диабете,

  • заболеваниях суставов.

Если ежедневно принимать по пол-литра сока голубики, то это поможет уменьшить возрастное ослабление памяти.

Полезное воздействие голубика на организм

  1. Для мужчин

    Профилактика проблем с потенцией

    Голубика оказывает благотворное влияние на работу мочеполовой системы. Ягода снижает риск развития импотенции, простатита, уретрита.

  2. Для женщин

    Польза для женского здоровья

    Голубика – низкокалорийный продукт. Женщины, следящие за фигурой, могут смело включать ягоду в рацион. К тому же голубика продлевает молодость кожи, повышает стрессоустойчивость  16 способов снять стресс и нервное напряжение в домашних условиях 16 способов снять стресс и нервное напряжение в домашних условиях В статье приведены 16 научно обоснованных способа для снятия стресса. Как самостоятельно, в домашних условиях и без применения фармакологических препаратов снять стресс и нервное напряжение. .

  3. При беременности

    Здоровая беременность и роды

    В ягодах содержится фолиевая кислота, которая необходима для полноценного развития плода. Железо предотвращает снижение гемоглобина, а витамин C поможет избежать вирусных инфекций. Голубика укрепляет стенки сосудов, что препятствует варикозному расширению вен.

  4. Для детей

    Здоровье детей

    При умеренном потреблении плоды помогают улучшить сон ребенка, снять раздражительность. Витамины A, E ускоряют заживление ссадин и синяков. Благодаря высокому содержанию железа голубика снижает риск развития анемии.

     Железо — лучшие продукты с богатым содержанием (таблица) Это интересно: Железо — лучшие продукты с богатым содержанием (таблица)
    Что такое гемовое и негемовое железо? В каких продуктах наибольшее содержания железа, какие существуют добавки, как их принимать. Продукты улучшающие и препятствующие усвоению.
    Читать далее...
    Родителям следует помнить, что голубика – сильный аллерген. Необходимо контролировать порции ягод.

Голубика в рецептах народной медицины

Голубика и девочка

Голубика полезна, независимо от наличия или отсутствия у человека проблем со здоровьем. Ягода пополняет запас питательных веществ, укрепляет организм, повышает работоспособность, снижает угрозу психических расстройств.

Голубика имеет множество нелестных народных названий: пьяничка, дурниха, синик, водопьянка, гонобой, дурница. Это связано в основном с тем, что рядом с этим растением очень часто растет багульник  Эфирное масло багульника — 10 полезных свойств и применение Эфирное масло багульника — 10 полезных свойств и применение Багульник растет на болотах, в хвойных и лиственных лесах, в тундровой части России. Все о пользе уникального, лечебного масла багульника — 10 полезных для здоровья свойств и при каких заболеваниях его применяют. , содержащий ядовитые эфирные масла. Так что, если лист такого растения попадет в корзинку с голубикой, можно отравиться или даже потерять сознания. Северные народы, где багульник не произрастает наоборот, называют её «нежной» или «мягкой» ягодой. Ведь её действительно трудно собирать, а тем более – хранить.
  1. Сахарный диабет 2 типа

    Профилактика диабета

    Голубика улучшает общее самочувствие, усиливает действие сахаропонижающих лекарств. Людям с диабетом полезно принимать отвар из листьев голубики. 1 ст.л. сухих листков залить стаканом кипятка, варить 10 мин на медленном огне. Охладить, употреблять по 15 мл трижды в день.

  2. Панкреатит

    Улучшение работы пищеварительной системы

    В голубике содержатся вещества, которые ускоряют восстановление тканей поджелудочной железы, нормализует метаболизм. Употребление ягоды зависит от стадии заболевания. Голубику вводят в рацион после разрешения лечащего врача.

    Во время ремиссии ежедневная порция – не более 2 стаканов.

    Благотворное влияние на работу поджелудочной железы оказывает настой из голубики. ½ стакана свежих ягод заливают кипятком. Плоды раздавливают, настаивают 1 час. Выпивают за час до приема пищи. Курс – 10 дней.

  3. Гипертония

    Нормализация давления

    Отвары из листьев и плодов голубики эффективны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. При повышенном давлении полезно пить напиток, приготовленный по следующему рецепту: 50 г листьев и 50 г ягод залить 200 мл кипяченой воды. Варить 10-15 мин. Готовый напиток остудить, процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день.

     13 продуктов для снижения давления при гипертонии Это интересно: 13 продуктов для снижения давления при гипертонии
    Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления.
    Читать далее...
  4. Диарея

    Помощь при диареи

    Чаи и настои голубики помогают избавиться от частых желудочных расстройств. Компоненты ягод выводят из организма токсины, защищают клетки от окислительных процессов.

    Рецепт 1:50 г сушеных листьев или 3-5 стеблей положить в термос, залить кипяченой водой. Оставить на 3 часа, процедить, выпить сразу.

    Рецепт 2: 1 ст.л. сушеных ягод залить 20 мл кипятка, оставить на час. Принимать 3-4 раза в сутки.

  5. Ухудшение зрения

    Здоровье зрения

    Голубика содержит большое количество антоцианов. Эти вещества снижают напряжение глаз, замедляют процесс ухудшения зрения.

    Ягоды не восстановят зрение полностью, но помогут отсрочить возрастные проблемы глаз.

  6. Бронхит

    Помощь при кашле

    Голубика обладает отхаркивающим действием. Отвары на основе растения помогают при сухом и влажном кашле. 100 г сушеных или свежих ягод залить стаканом кипятка, настаивать не меньше часа. Полученный настой необходимо процедить, добавить сахар или мед по вкусу. Принимать утром и вечером по 1/3 стакана.

     Кашель: 11 народных средств лечения взрослым Это интересно: Кашель: 11 народных средств лечения взрослым
    В статье приведены 11 наиболее популярных и простых народных средств для лечения кашля. Что в домашних условиях поможет унять кашель или вылечить? Какие продукты полезны при кашле?
    Читать далее...
  7. Ангина, простуда

    Лечение простуды

    Компоненты голубики уничтожают болезнетворные бактерии, снимают воспаление слизистой. Средство для полоскания горла: 2 ст.л. свежих измельченных ягод залить стаканом кипятка, оставить на час, процедить.

  8. Профилактика варикоза

    Профилактика и лечение варикоза

    Компоненты ягоды сохраняют эластичность и прочность сосудов, что препятствует развитию варикоза.

  9. Жаропонижающее средство

    Лечение простуды

    2 ст.л. свежих или замороженных ягод залить стаканом горячей воды  Польза горячей воды натощак — 13 полезных свойств Польза горячей воды натощак — 13 полезных свойств Полезно ли пить горячую воду утром натощак, а также воду с лимоном и медом? В статье приведены 13 научно доказанных полезных свойства этой процедуры. При каких заболеваниях рекомендуют пить горячую воду. , накрыть крышкой, настаивать 1 час. Настой процедить, добавить мед по вкусу. Принимать по 50 мл 3 раза в день.

  10. Профилактика онкологических заболеваний

    Профилактика развития онкологических заболеваний

    Голубика содержит ресвератрол, флавоноиды, которые обладают антиоксидантным, противовоспалительным  ТОП-12 противовоспалительных продуктов питания ТОП-12 противовоспалительных продуктов питания В статье приведены наиболее популярные, натуральные продукты питания которые помогают организму снижать воспалительные действия в организме. В основном это легкодоступные, недорогие и популярные продукты, продающиеся в магазинах. , антибактериальным эффектом. Плоды фиолетового цвета имеют в составе антоцианы, которые замедляют рост раковых клеток. Компот из 200 г плодов и 2 л воды снижает угрозу развития злокачественных опухолей.

  11. Профилактика болезни Альцгеймера

    Голубика не поможет вылечиться от болезни Альцгеймера, но эффективна для профилактики недуга. Витамины и минералы ягоды предупреждают гибель нейронов головного мозга, улучшают память, повышают способность к обучению.

  12. Для похудения

    Снижение веса

    Наблюдения за мышами показали, что полифенолы, содержащиеся в голубике, могут снижать количество жировых клеток на 70-75 %. Аналогичное воздействие ягод на человеческий организм пока не подтверждено.

    Людям, желающим избавиться от лишних килограммов, полезно включить в рацион чай из голубики. 2 ч.л. ягод залить стаканом холодной воды. Оставить на ночь, затем процедить. Перед приемом подогреть.

     Как вода может помочь похудеть? Научные факты. Это интересно: Как вода может помочь похудеть? Научные факты.
    В статье приведены результаты научных исследований о влиянии употребления воды на массу тела. На сколько вы сможете похудеть употребляя больше чистой воды?
    Читать далее...

Специфика выбора, хранения и употребления

Как отличить голубику от черники?

Голубика

Оба растения относятся к семейству вересковых, это объясняет сходство в строении, внешнем виде, полезных свойствах. Обычный человек не сможет понять, какая ягода перед ним. Но опытные садоводы сделают это без труда. Основные отличительные черты:

  Голубика Черника
Ориентация Строго вертикальная Нижние побеги стелются по земле
Расположение ягод Гроздевое Поштучное
Форма ягод Вытянутая Шарообразная
Цвет Сизо-голубой Темно-синий
Вкус Слабо выраженный с кисловатым послевкусием Ярко выраженный, сладкий
 Чем полезна черника и какие противопоказания Это интересно: Чем полезна черника и какие противопоказания
В данной статье рассмотрены все основные полезные свойства ягоды черники. Приведен химический состав черники, тринадцать полезных свойств этой ягоды, а также ее противопоказания. Интересные факты о чернике.
Читать далее...

Сбор и хранение

Сбор голубики

Урожай собирают в июле-августе. Процесс сбора трудоемкий, ягоды лучше собирать вручную, чтобы не повредить кусты.

Голубика требовательна к условиям хранения и транспортировки. Ягоды быстро портятся. Срок хранения – не более 2 недель при 0-5ᵒC. Голубику перевозят в автомобилях, снабженных холодильными установками.

Голубика сохраняет свойства в сушеном виде. Для этого плоды выкладывают одним слоем, оставляют под солнцем на 1 сутки. Затем ягоды продолжают сушить в темном проветриваемом помещении.

Кстати говоря, еще несколько слов о хранении – последние исследования показали, что даже сок замороженных ягод сохраняет все полезные свойства, в том числе питательные и целебные. То есть ягоды можно хранить даже в глубокой заморозке без вреда для оных.

Замороженная голубика

Замороженная голубика

Свежая голубика не подлежит длительному хранению, поэтому ее замораживают. Каждую ягоду необходимо срывать вручную, чтобы не повредить кожицу. Собирать голубику лучше в сухую погоду.

Собранные плоды моют, затем сушат на бумажных или вафельных полотенцах. После этого голубику перекладывают на поддоны и помещают в морозильную камеру на 2 часа. Затем пересыпают в пакеты. Процедура необходима для того, чтобы ягоды не слиплись.

 Замороженные продукты — в чем их вред для организма Это интересно: Замороженные продукты — в чем их вред для организма
Так ли уже безопасны замороженные продукты из супермаркета? Сохраняются ли витамины в этих продуктах? Мы подготовили пять вредных свойств замороженных продуктов для вашего организма.
Читать далее...

Хранить голубику можно в виде пюре. Если продукт будет использоваться для выпечки и десертов, можно сразу перетереть ягоды с сахаром. Пюре замораживают в небольших пластиковых контейнерах или стеклянных баночках.

Многие микроэлементы под воздействием низких температур разрушаются. При заморозке сохраняется в ½ часть витамина C. Если использовалась технология «шоковой заморозки», потери могут составлять 15 – 20%. Витамина В1 в замороженной ягоде содержится на 25% меньше, чем в свежей, а на содержание витамина В2 заморозка не влияет.

Побочные эффекты и противопоказания голубики

Ребенок и голубика
  • Людям с язвой желудка, индивидуальной непереносимостью продукта, женщинам в период грудного вскармливания следует воздержаться от употребления ягод. Не стоит увлекаться ягодами людям, склонным к расстройству кишечника. Отказаться от плодов необходимо и в период приема препаратов с эффектом разжижения крови.

  • Чрезмерное употребление голубики может вызвать диарею, вздутие живота, головокружение, тошноту.

     Список 13 продуктов вызывающих газообразование в кишечнике у взрослого Это интересно: Список 13 продуктов вызывающих газообразование в кишечнике у взрослого
    В статье приведены 13 наиболее популярных продуктов питания которые часто вызывают газообразование в кишечнике, метеоризм и вздутие живота. Какие продукты лучше избегать и чем их просто заменить.
    Читать далее...
  • Нельзя употреблять голубику вместе с кофе  Кофе – 12 научных фактов о пользе и вреде Кофе – 12 научных фактов о пользе и вреде 12 научно подтвержденных фактов о пользе кофе для нашего организма. Влияние растворимого и кофе в зернах на здоровье мужчин и женщин. а так же какой потенциальный вред и противопоказания существуют к его употреблению. или зеленым чаем  Зеленый чай — 12 полезных свойств и противопоказания для организма Зеленый чай — 12 полезных свойств и противопоказания для организма Чем полезен зеленый чай для вашего здоровья. В статье приведено большое количество результатов научных исследований о его полезных свойствах для организма и противопоказания. . У некоторых людей это может вызвать рвоту  Что поможет от тошноты и рвоты в домашних условиях Что поможет от тошноты и рвоты в домашних условиях Признаки и факторы тошноты. Простые, подручные способы избавления от тошноты. Народные средства избавления от тошноты и рвоты, а также лекарственные препараты. .

  • Вводить ягоду в детский рацион необходимо постепенно, начиная с малых количеств. Взрослым следует принимать не более 50 г спиртовых настоек.

Полезными свойствами обладают ягоды, собранные в экологически чистой местности.

Применение в кулинарии

Голубика придает блюдам приятный сладко-кисловатый вкус. Вот несколько рецептов, которые понравятся взрослым и детям.

Овсяная каша

Ингредиенты:

  • 7 ст.л. овсяных хлопьев,

  • 300 мл молока,

  • соль  Соль – польза и вред: 11 полезных свойств и противопоказания Соль – польза и вред: 11 полезных свойств и противопоказания Все о пользе и вреде поваренной соли: 11 уникальных полезных свойств соли для организма человека и какой вред здоровью она может нанести. Полезные свойство поваренной соли при различных заболеваниях. , сахар (по вкусу),

  • 100 г свежей голубики.

Сварить кашу, украсить цельными или измельченными в блендере ягодами.

Смузи

Ингредиенты:

  • 150 мл воды,

  • 1 банан  Кожура банана – 21 полезное свойство и правильное использование Кожура банана – 21 полезное свойство и правильное использование После прочтения этой статьи Вы перестанете выбрасывать кожуру банана. Как найти применение этой кожуры, 21 уникальное полезное свойство - для лица, кожи, зубов и т.п. ,

  • пучок шпината,

  • ½ авокадо  Авокадо — 12 полезных свойств, противопоказания и применение Авокадо — 12 полезных свойств, противопоказания и применение Авокадо - его полезные свойства и противопоказания. Состав фрукта, его применение в народной медицине, косметологии и кулинарии. Интересные факты о авокадо. ,

  • 200 г голубики,

  • 5-7 кубиков льда,

  • 1 ст.л. меда.

Банан, шпинат  Шпинат красный — 14 полезных свойств и применение Шпинат красный — 14 полезных свойств и применение Все мы знаем о и его пользе, но употребление красного также принесет немало пользы для здоровья. Из статьи вы узнаете о четырнадцати полезных свойствах красного шпината и при каких заболевания его рекомендуют , авокадо, голубику измельчить в блендере. Добавить мед, залить водой. Полученную массу взбить с кубиками льда.

Сок

  1. 1 кг голубики измельчить в блендере, слить сок.

  2. Жмых залить 500 мл воды, оставить на 30 мин.

  3. Жидкость слить, смешать с соком.

  4. Напиток подогреть да 70ᵒ, остудить, процедить.

  5. Сварить сироп (500 мл воды, 400-500 г сахара).

  6. Смешать сок с сиропом, варить 3-4 мин.

Варенье

  1. 1 кг ягод промыть, высушить.

  2. 800 г сахара  Вред сахара для организма: 11 научных фактов и исследований Вред сахара для организма: 11 научных фактов и исследований 11 причин почему сахар вреден для организма. В статье приводятся более сорока научных исследований о его вредном влиянии на здоровье человека. залить 250 мл воды, довести до кипения, остудить.

  3. В сироп высыпать голубику, варить 30 мин.

Пирог

Рецепт 1.

Ингредиенты:

  • Упаковка слоеного теста,

  • 500 г голубики,

  • 2 яблока,

  • 20-30 г сахара,

  • 2 ст.л. панировочных сухарей.

Раскатать 2 пласта теста. Одну часть выложить на смазанный маслом противень. Насыпать панировочные сухари, они впитают сок. Разложить нарезанные тонкими ломтиками яблоки  Яблоки — 20 полезных свойств для здоровья и противопоказания Яблоки — 20 полезных свойств для здоровья и противопоказания В статье приведены 20 наиболее полезных свойств яблок для здоровья человека, а также их противопоказания и вред. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять эти фрукты. Польза яблок при похудении. , чернику, присыпать сахаром. Накрыть второй половиной теста, сделать несколько проколов. Выпекать 30 мин при 180ᵒ.

Рецепт 2.

Ингредиенты:

  • 200 г обезжиренного кремообразного творога  О твороге - 9 фактов о пользе и его вреде О твороге - 9 фактов о пользе и его вреде Факты о пользе и вреде творога для нашего организма. Какие полезные вещества содержаться в твороге и какое влияние он оказывает на организм. Полезен ли обезжиренный творог? ,

  • 200 г голубики,

  • 1 ст.л. овсяных или пшеничных отрубей  Отруби пшеничные — польза, вред и как принимать для похудения Отруби пшеничные — польза, вред и как принимать для похудения 10 уникальных полезных свойств пшеничных отрубей для нашего организма. Чем полезны отруби и в каких ситуациях они могут нанести вред организму. Как принимать пшеничные отруби для потери веса. ,

  • 5 г разрыхлителя теста,

  • 3-4 белка,

  • 1 ч.л. какао  Какао порошок – польза и вред для здоровья: 13 полезных свойств и противопоказания Какао порошок – польза и вред для здоровья: 13 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде напитка на основе порошка какао - 13 удивительно полезных свойств какао и кому этот напиток может быть противопоказан. Польза какао для мужчин, женщин и детей. ,

  • подсластитель « Стевия  Стевия — польза и вред. 7 полезных свойств стевии и противопоказания. Стевия — польза и вред. 7 полезных свойств стевии и противопоказания. Польза и вред сахарозаменителя стевия - 7 уникальных полезных свойств растения стевии для нашего организма. Польза стевии для диабетиков, при пониженном давлении, при проблемах с кожей и прочих заболеваниях. » или «Фитпарад».

Белки взбить, добавить творог, отруби, ½ пачки подсластителя, разрыхлитель. Тесто выложить в силиконовую форму, запекать в микроволновой печи 12-14 мин при 600 Вт. Сверху выложить голубику, присыпать смесью какао и подсластителя, готовить еще 1-2 мин.

Куриная грудка

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки,

  • 120 г голубики,

  • 50 г брусники  Брусника: 15 полезных свойств и противопоказания для организма Брусника: 15 полезных свойств и противопоказания для организма Полезные свойства лесной ягоды брусники, отвара листьев этого кустарника и морса из ягод. В лечении каких заболеваний помогает употребление брусники. Состав, витамины и пищевая ценность. Противопоказания к применению. ,

  • кокосовое масло  Кокосовое масло – всё о пользе и вреде: 15 полезных свойств и противопоказания Кокосовое масло – всё о пользе и вреде: 15 полезных свойств и противопоказания Польза и вред кокосового масла для нашего здоровья. 15 уникальных, полезных свойств кокосового масла для организма и кому это масло может быть противопоказано. Как правильно употреблять это масло в пищу. (для обжаривания),

  • кокосовое молоко  Кокосовое молоко: 6 фактов о пользе для организма Кокосовое молоко: 6 фактов о пользе для организма Все о пользе и вреде кокосового молока для нашего организма. В статье вы найдете шесть полезных для здоровья свойств этого вкусного напитка, при каких заболеваниях он наиболее полезен. или вода,

  • коричневый рис  Коричневый (бурый) рис – польза и вред: 20 полезных свойств и противопоказания коричневого, нешлифованного риса Коричневый (бурый) рис – польза и вред: 20 полезных свойств и противопоказания коричневого, нешлифованного риса Чем может быть полезен и вреден бурый, коричневый рис для нашего здоровья - 20 уникальных полезных свойств для организма коричневого риса и кому он может быть противопоказан. (на гарнир).

Ягоды измельчить в блендере. Грудку нарезать небольшими кусочками, замариновать в ягодном пюре. В сковороде растопить 20 г кокосового масла, быстро обжарить курицу, слить лишнее масло, добавить воду или кокосовое молоко, тушить до готовности. Рис отварить отдельно.

 Польза и вред мяса курицы: 10 полезных свойств и противопоказания куриного мяса для организма Это интересно: Польза и вред мяса курицы: 10 полезных свойств и противопоказания куриного мяса для организма
Все о пользе и вреде куриного мяса - 10 уникальных, полезных свойств курицы для нашего организма, а также кому это мясо может быть противопоказано. При каких заболеваниях полезно употреблять мясо курицы.
Читать далее...

Использование голубики в косметологии

Голубика

Голубика замедляет процессы старения в клетках, очищает кожу от прыщей и угревой сыпи, регулирует работу сальных желез, насыщает эпидермис витаминами.

Самостоятельно можно приготовить питательную маску для лица, которая подходит для всех видов кожи. 1 ст. л. измельченных ягод смешать с таким же количеством сметаны  Сметана – 10 полезных свойств и противопоказания Сметана – 10 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде сметаны для нашего организма - 10 уникальных полезных свойств сметаны, а также кому она может быть противопоказана. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять сметану. . Добавить 2 капли лимонного сока. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать мед, оливковое масло  Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. 11 невероятно полезных свойств оливкового масла для организма. а также противопоказания к его применению. , йогурт  Йогурт — польза и вред для организма Йогурт — польза и вред для организма Шесть уникальных полезных свойств йогурта для нашего организма. В чем польза йогурта при различных заболеваниях и какой потенциальный вред от его употребления существует. , творог.

Маску наносят на чистую кожу лица на 20 минут 2 раза в неделю.

 25 продуктов для здоровья кожи лица и тела Это интересно: 25 продуктов для здоровья кожи лица и тела
Какие продукты питания улучшают состояние кожи, какие полезны при жирной и сухой кожи, омолаживающие продукты и применяемая пища для гладкой кожи и насыщения коллагеном.
Читать далее...

Интересные факты

  • Растение может прожить до 100 лет.

  • Высокорослая голубика – символ штата Нью-Джерси.

  • С помощью сока голубики американские солдаты лечили цингу во время гражданской войны.

  • Кусты окультуренного растения могут достигать 3 м в высоту.

  • Голубика внесена в Красную книгу Москвы, Липецкой, Тульской, Пензенской, Воронежской, Ульяновской, Курганской областей.

  • Чтобы ягоды не окрасили в синий цвет тесто, их следует обвалять в муке.

  • Очистить руки от сока голубики поможет уксус.

  • Из голубики производят мед, он не уступает в полезных свойствах гречневому. Единственный минус – высокая цена.

  • Ягоды используют в качестве натурального красителя.

Автор:
Logo