Помидор: 10 полезных свойств и противопоказания

Томат – овощная культура травянистых или полукустарниковых растений, относится к семейству пасленовых. Более распространенное название этого овоща – помидор. Дикое растение начинали окультуривать мексиканские ацтеки, от них он и получил первое название «матль», которое французы переименовали в томат. Итальянцы нарекли томат более певучим названием pomo d'oro, что означает «золотое яблоко».

В страны Европы томат завезли в середине XVI века предположительно из Южной Америки. В России эта овощная культура появилась XVIII веке в виде декоративного растения. За свои красивые и переливающиеся на солнце плоды томат занял почетное место в саду. До конца XVIII века экзотические помидоры не употребляли в пищу, считая его ядовитым и несъедобным.

В этой статье мы подобрали интересные факты о том, какая польза и вред для организма от употребления помидоров, при каких заболеваниях рекомендуется их употреблять и какие существуют противопоказания. Но в начале посмотрим о полезных веществах в их составе.

В ботанике принято считать помидор фруктом. Такое утверждение ставит его на первое место по производству среди фруктов.

Оглавление статьи

Состав помидора

Пищевая ценность

Наименование Количество Суточная потребность

Калории

18 ккал

1%

Углеводы

3,9 г

3%

Белки

0,9 г

1.6%

Жиры

0.2 г

0.7%

Холестерин

0 мг

0%

Пищевые Волокна

1.2 г

3%

Витамины

Витамин B9

15 мкг

4%

Витамин B3 (никотиновая кислота)

0.594 мг

4%

Витамин В6

0.080 мг

6%

Витамин В1

0.037 мг

3%

Аскорбиновая кислота

833 МЕ

28%

Витамин C

13 мг

21.5%

Витамин Е  Чем полезен витамин Е? 16 полезных свойств для организма. Чем полезен витамин Е? 16 полезных свойств для организма. В статье вы найдете 16 уникальных полезных свойства витамина Е для нашего здоровья. Как полезно и правильно применять этот витамин для укрепления здоровья, красоты кожи и лица.

0.54 мг

4%

Витамин K

7.9 мкг

6.5%

Электролиты

Натрия

5 мг

>1%

Калия

237 мг

5%

Минералы

Кальций  Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Кальций польза и вред: 10 полезных свойств для организма Полезные и лечебные свойства кальция для нашего организма. Особенности влияния кальция на наше здоровье и в каких продуктах его содержится больше всего.

10 мг

1%

Железо  Железо — лучшие продукты с богатым содержанием (таблица) Железо — лучшие продукты с богатым содержанием (таблица) Что такое гемовое и негемовое железо? В каких продуктах наибольшее содержания железа, какие существуют добавки, как их принимать. Продукты улучшающие и препятствующие усвоению.

0.3 мг

4%

Магний  10 фактов о пользе магния для организма 10 фактов о пользе магния для организма ТОП-10 уникальных полезных свойств магния для организма человека. Проведенные научные исследования о влиянии этого минерала. Побочные эффекты и противопоказания.

11 мг

3%

Марганец

0,15 мг

6.5%

Фосфор  Фосфор: 8 полезных свойств для организма и чем опасна его нехватка Фосфор: 8 полезных свойств для организма и чем опасна его нехватка Как фосфор влияет на наше здоровье и какие последствия вас ждут при недостаточно употреблении продуктов содержащих фосфор. 8 полезных свойств фосфора для организма.

24 мг

3%

Цинк  Цинк: польза для организма — симптомы, источники, побочные эффекты Цинк: польза для организма — симптомы, источники, побочные эффекты Как влияет цинк на наш организм? Какие заболевания могут наступить при недостатке этого элемента и каковы симптомы дефицита? Продукты содержащие цинк и побочные эффекты.

0.17 мг

1.5%

При тепловой обработке польза помидоров и их полезные свойства не пропадают, а даже улучшаются.

10 фактов о пользе помидора

Томаты обладают не только отличными вкусовыми качествами, но и обладают полезными и целебными свойствами. Благодаря большому содержанию витаминов и минералов помидоры оказывают целебное влияние на организм человека.

  1. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

    Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

    Врачи рекомендуют употреблять в пищу томаты во время гипохолестериновой диете людям, страдающим атеросклерозом. В свежем виде помидоры помогают снизить уровень холестерина  ТОП-10 продуктов, снижающих холестерин и очищающих  сосуды ТОП-10 продуктов, снижающих холестерин и очищающих сосуды В этой статье на основе проведенных научных исследований мы подобрали 10 лучших продуктов питания для снижения холестерина и очищения сосудов. и триглицеридов в крови. Эти липиды способствуют отложению жира в кровеносных сосудах, что приводит к загущению крови и образованию тромбов. Большое количество калия  Калий: польза и вред для организма, дефицит, источники, дозировка Калий: польза и вред для организма, дефицит, источники, дозировка Все о пользе и вреде калия для здоровья человека. 14 полезных свойств минерала для организма, побочные эффекты и противопоказания, дефицит и источники восполнения калия. в томатах способствует расширению сосудов, что позволяет крови быстрее циркулировать. За счет этого значительно снижается нагрузка на сердце, и артериальное давление  13 продуктов для снижения давления при гипертонии 13 продуктов для снижения давления при гипертонии Какие продукты питания выбрать при заболевании гипертонии? В статье вы найдете 13 продуктов снижающих артериальное давление у взрослых и пожилых. Принципы диеты для понижения давления. приходит в норму.

     ТОП-10 продуктов, снижающих холестерин и очищающих  сосуды Это интересно: 10 продуктов питания снижающих холестерин

    В этой статье на основе проведенных научных исследований мы подобрали 10 лучших продуктов питания для снижения холестерина и очищения сосудов.

    Читать далее...
  2. Помидоры полезны для нормализации пищеварения

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Помидоры имеют водянистую структуру, за счет этого процесс расщепления пищи в желудке происходит быстрей. Употребление томатов полезно для ЖКТ людей с пониженной кислотностью желудка. В свежих плодах содержится клетчатка  Топ-20 продуктов с наивысшим содержанием клетчатки Топ-20 продуктов с наивысшим содержанием клетчатки Хотели бы увеличить потребление клетчатки и улучшить ваше здоровье? В статье мы подобрали 20 лучших продуктов с наибольшим содержанием клетчатки. , которая благотворно влияет на микрофлору кишечника. При регулярном употреблении этих овощей происходит стимуляция перистальтики кишечника, что позволяет сохранить пищеварительные органы в здоровом состоянии.

  3. Предотвращение заболеваний мочеполовой системы

    Улучшение работы мочевыделительной системы

    За счет большого количества воды в помидорах, около 94% от общей массы, увеличивается частота мочеиспусканий. Мочегонные свойства эффективно выводят излишки воды, токсины, соли и мочевые кислоты из организма человека. Тем самым снижается риск инфицирования мочевыводящих путей и развитие рака мочевого пузыря, а также уменьшается нагрузка на почки.

  4. Помидоры — источник антиоксидантов

    Профилактика развития онкологических заболеваний

    Организму человека необходим ликопин  Ликопин — чем полезен, где содержится и как применяется Ликопин — чем полезен, где содержится и как применяется Что такое Ликопин и чем он полезен для нашего организма. В каких продуктах наибольшее содержание и какие лекарственные препараты существуют. Помощь ликопина при онкологии и многих других заболеваниях. Инструкция по применению. – природный антиоксидант  Рейтинг 12 продуктов питания богатых антиоксидантами Рейтинг 12 продуктов питания богатых антиоксидантами В статье подобраны двенадцать продуктов питания с наиболее богатым содержанием антиоксидантов. Как добавить в свой рацион больше антиоксидантов и что выбрать из недорогих. , предотвращающий образование раковых опухолей. Именно в помидорах содержится большое количество ликопина, при термической обработке их количество возрастает. Поэтому, для получения антиоксидантных свойств и борьбы организма со свободными радикалами, которые и приводят к раку, полезно употреблять термически обработанные плоды. Это может быть кетчуп, томатный сок  Томатный сок: чем полезен и вреден, 10 фактов Томатный сок: чем полезен и вреден, 10 фактов Томатный сок — 10 уникальных полезных свойств для нашего организма, его польза для волос и кожи, польза при похудении, влияние на печень. Какие существуют противопоказания и побочные эффекты. или паста.

     Томатный сок: чем полезен и вреден, 10 фактов Это интересно: Все о пользе и вреде томатного сока для организма

    Томатный сок — 10 уникальных полезных свойств для нашего организма, его польза для волос и кожи, польза при похудении, влияние на печень. Какие существуют противопоказания и побочные эффекты.

    Читать далее...
  5. Психологическое здоровье человека

    Антистресс

    Помидоры – природные антидепрессанты, способные повысить настроение, успокоить нервное возбуждение и снять чувство тревоги. В плодах находится большая доза тиамина, отвечающего за нормализацию нервной системы человека. Психологи рекомендуют добавлять в рацион большое количество томатов для лечения депрессии, психических нарушениях и состоянии подавленности. Ведь в депрессивном состоянии организму требуется больше «гормона счастья» - серотонина.

     16 способов снять стресс и нервное напряжение в домашних условиях Это интересно: 16 способов снять стресс и нервное напряжение в домашних условиях

    В статье приведены 16 научно обоснованных способа для снятия стресса. Как самостоятельно, в домашних условиях и без применения фармакологических препаратов снять стресс и нервное напряжение.

    Читать далее...
  6. Помидоры полезны для зрения

    Здоровье зрения

    Витамины А и С, имеющиеся в помидорах, сохраняют здоровье и улучшают состояние глаз, а также предотвратить ослабление зрения в сумерках. Ученые доказали, что регулярное употребление в пищу продуктов с большим содержанием витамина А  6 фактов о пользе витамина А для организма 6 фактов о пользе витамина А для организма В статье приведены несколько научных исследований о влиянии витамина А на организма. 6 полезных свойств витамина А для здоровья и какой существует вред при передозировке этим витамином. , оказывает лечебное и профилактическое влияние на риск возникновения катаракты. Другие вещества в составе помидоров защищают сетчатку глаза от вреда ультрафиолетовых лучей.

  7. Нормализация обмена веществ

    Улучшение обмена веществ

    Низкая калорийност  38 продуктов с самой низкой калорийностью для похудения 38 продуктов с самой низкой калорийностью для похудения В статье подобран удобный список продуктов с минимальной калорийностью. Эти продукты не только помогут вам похудеть, но и будут полезны для вашего здоровья. ь и большое содержание воды в томатах способствуют быстрому утолению голода и сжиганию лишнего жира. За счет этого обменные процессы в организме приходят в норму. Помидоры рекомендуется включать в ежедневный рацион, они, в совокупности с правильным питанием и физическими нагрузками, помогают бороться с лишним весом.

  8. Полезное влияние помидоров на кожу

    Лечение кожных заболеваний

    Томаты – эффективное средство для сохранения здоровой и красивой кожи. Благодаря витаминам группы В  Витамины группы В: 15 продуктов с богатым содержанием Витамины группы В: 15 продуктов с богатым содержанием В статье вы найдете список из пятнадцати лучших продуктов по содержанию витаминов группы В. Приведены таблицы с данными по составу витаминов и их количеству, дневной нормы. , содержащихся в помидорах, процессы старения кожи замедляются. Улучшается цвет лица  Топ-10 продуктов омолаживающих кожу лица и организм Топ-10 продуктов омолаживающих кожу лица и организм В статье подобраны 10 продуктов наиболее полезных для улучшения внешнего вида кожи и поддержанию здоровья всего организма. Какие продукты стоит кушать ежедневно и чего нужно избегать. , разглаживаются морщины, а защищенность кожи от вредного воздействия солнечных лучей повышается. При солнечных ожогах  Солнечный ожог: 18 народных средств и рецепты применения Солнечный ожог: 18 народных средств и рецепты применения Какие домашние средства и препараты помогут снять боль и излечить солнечный ожог. Как применять средства, что нужно делать и чего стоит избегать при различных стадиях ожога. местное применение томатов способствуют быстрому заживлению поврежденных участков кожи.

  9. Помидоры уменьшают вред курения

    Помощь при кашле

    Заядлые курильщики накапливают в легких огромное количество канцерогенов, оказывающих негативное влияние здоровью. Два основных компонента помидора – хлорогеновая и кумаровая кислоты, борются с нитрозамином, образующимся вследствие курения. Регулярное употребление томатов уменьшает вред на организм человека, а также защищает от развития рака легких.

     Лечение рака народными средствами: 12 эффективных методов Это интересно: Лечение рака народными средствами: 12 эффективных методов

    В статье приведены двенадцать способов лечения рака народными средствами. Лечение по методу Герсона, Будвигский метод, Протеолитическая ферментная терапия, Хелатирование и многое другое.

    Читать далее...
  10. Повышение иммунитета

    Помощь иммунной системе

    Ученые пришли к выводу, что некоторые специально выведенные сорта помидоров способны повысить иммунную защиту организма. Укрепление иммунитета  15 доступных продуктов для повышения иммунитета 15 доступных продуктов для повышения иммунитета Какие продукты стоит употреблять чтобы повысить свой иммунитет в период простуды и гриппа? В статье вы найдете 15 полезных продуктов которые смогут укрепить ваш иммунитет. происходит с помощью ликопина, который защищает и делает сильней лимфоциты – белые клетки крови. Они являются основной частью иммунной системы, вступающей в борьбу с вирусами и патогенами.

Органическое вещество тиамин, содержащееся в большом количестве в сочных плодах томатов, преобразуется в организме в серотонин – «гормон счастья».

Вред и противопоказания к употреблению помидоров

Помидоры богаты витаминами и микроэлементами, а вкусовые качества плодов делают овощ постоянным ингредиентом в различных блюдах. Несмотря на всю пользу употребления томатов, в некоторых случаях они оказывают вред организму:

  • Людям с острым заболеванием почек. Наличие щавелевой кислоты в томатах, даже в маленьком количестве оказывает вредное влияние на течение болезни.
  • Больным полиартритом и ревматизмом. При таких заболеваниях водно-солевой баланс нарушается из-за негативного влияния щавелевой кислоты.
  • Женщинам при аменорее. При болезненных ощущениях во время менструации или при ее отсутствии в течение 6 месяцев употребление лучше ограничить.
  • Людям, страдающим мочекаменной болезнью. Сильные желчегонные свойства помидоров способны спровоцировать интенсивное движение камней, что может привести к закупорке желчного прохода.
  • При лечении антикоагулянтами и сульфаниламидными препаратами. Эти лекарственные средства требуют исключение из рациона продуктов, содержащих фолиевую кислоту и витамин К.

Соланин – ядовитое вещество, содержится в неспелых плодах помидоров. Признаки отравления организма соланином: тошнота; рвота  Что поможет от тошноты и рвоты в домашних условиях Что поможет от тошноты и рвоты в домашних условиях Признаки и факторы тошноты. Простые, подручные способы избавления от тошноты. Народные средства избавления от тошноты и рвоты, а также лекарственные препараты. ; диарея; спазмы в кишечнике; острые боли в желудке.

Нормы употребления томатов в пищу

употребления томатов

Для комфортного и правильного пищеварения в день следует съедать на более 300 г помидоров.

Признаки наличия нитратов

Нитраты в томатах

Полностью быть уверенным в качестве помидоров можно, только если это будут овощи с собственного участка. Среди покупных плодов выявить наиболее качественные и полезные можно по следующим признакам:

  • слишком плотная кожица свидетельствует о внесении химических веществ при выращивании овоща;

  • пружинящий при нажатии помидор будет спелым, мягкий – переспелым, а твердый – недозревшим;

  • созревшие томаты имеют приятный насыщенный аромат. Спелый плод, не имеющий запаха, гарантированно перенасыщен химией;

  • плоды с блестящей поверхностью или с зеленоватыми разводами не рекомендованы к употреблению. Они обработаны достаточно агрессивными веществами.

Влияние на организм

Помидор – вкусный и полезный овощ, который обеспечивает оздоравливающий эффект всем органам и системам организма. Он улучшает тонус мышц и кожи, настраивает работу нервной системы, насыщает организм витаминами. Низкая калорийность позволяет употреблять продукт даже в период соблюдения диет для похудения.

 Все продукты с отрицательной калорийностью, список и таблица Это интересно: Все продукты с отрицательной калорийностью, список и таблица

Есть предположение, что существуют продукты с отрицательной калорийностью, то есть способствующие потере энергии. Они широко используется в диетах для похудения. В статье представлена информация о такой пище и ее эффективности для снижения веса.

Читать далее...
Влияние помидоров на организм
  1. Мужчины

    Профилактика проблем с потенцией

    Помидоры:

    • очищают от скоплений холестерина крупные и мелкие сосуды,
    • cтабилизируют давление,
    • препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний,
    • усиливают потенцию.

    Роберт Гиббон Джонсон из города Салема в 1820 году съел ведро томатов возле входа в суд. Этим он опроверг утверждение о ядовитых плодах томата.

  2. Женщины

    Польза для женского здоровья

    Томаты:

    • ускоряют метаболизм
    • помогают избавиться от лишнего веса
    • улучшают состояние и внешний вид кожи
    • укрепляют ногти
    • делают более густыми и крепкими волосы.

    Будущим мамочкам эти овощи помогают улучшить пищеварение. Они эффективно избавляют от варикоза, повышают гемоглобин, восполняют потерю энергии и сил.

  3. В пожилом возрасте

    Борьба с болезнью Альцгеймера

    Главные полезные вещества в помидорах - каротин, витамин С  Витамин С: 7 полезных свойств для организма. Научные факты и мифы. Витамин С: 7 полезных свойств для организма. Научные факты и мифы. В статье приведены результаты научных исследований о влиянии витамина С на организм человека. Подтвержденные и недоказанные факты о пользе витамина С. , фитонциды, ликопин и калий. Все они делают овощ необыкновенно полезным для людей преклонного возраста. Эти вещества:

    • защищают от развития гипертонии,
    • болезней суставов,
    • сердечно-сосудистых заболеваний,
    • нормализуют состав крови.

    Мочегонные свойства томатов ускоряют выведение мочи, очищая организм от вредных веществ.

    Следует учитывать, что помидоры противопоказаны, в случае наличия некоторых хронических заболеваний. Среди них: мочекаменная болезнь, заболевания кишечника, подагра. С маринованными овощами так же стоит соблюдать осторожность. Соли  Соль – польза и вред: 11 полезных свойств и противопоказания Соль – польза и вред: 11 полезных свойств и противопоказания Все о пользе и вреде поваренной соли: 11 уникальных полезных свойств соли для организма человека и какой вред здоровью она может нанести. Полезные свойство поваренной соли при различных заболеваниях. , которыми насыщен маринад, оказывают на печень негативное влияние.

     Черная соль: польза и вред, 19 полезных свойств и применений Это интересно: Черная соль: польза и вред, 19 полезных свойств и применений

    Все о пользе гималайской (индийской) черной соли - 19 полезных свойств для организма, рецепты ее целебного применения. Какие существуют противопоказания и побочные эффекты.

    Читать далее...
  4. Для сердца

    Улучшение работы сердечно-сосудистой системы

    Томаты уменьшают уровень общего и ЛПНП холестерина в крови, препятствуют слипанию тромбоцитов, защищают от инфаркта. Их полезно употреблять пациентам с атеросклерозом;

  5. Для кишечника

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Овощ подавляет рост патогенной микрофлоры в кишечнике, избавляет от запоров;

  6. Для печени

    Здоровье печени

    Продукт очищает печень от вредных веществ, улучшает ее работоспособность.

     4 мифа о очистке печени. Остерегайтесь! Это интересно: 4 мифа о очистке печени. Остерегайтесь!

    Люди, занимающиеся самостоятельной очисткой печени, могут оказать существенный вред своему организму. Прислушайтесь пожалуйста к некоторым заблуждениям о очистке печени.

    Читать далее...
  7. Для желудка

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Помидоры, употребляемые в свежем виде, увеличивают кислотность желудка. Половинка овоща, съеденная после плотного обеда, помогает пищеварению.

  8. Для почек

    -->
    Улучшение работы почек

    Рассматриваемый овощ избавляет почки от солевых скоплений, улучшает солевой обмен.

     Камни в почках: 8 способов лечения народными средствами Это интересно: Камни в почках: 8 способов лечения народными средствами

    Что влияет на образование камней в почках? Какие профилактические меры и способы лечения почечнокаменной болезни народными средствами легко применить в домашних условиях.

    Читать далее...
  9. Для кожи

    Лечение кожных заболеваний

    Маски с томатами производят очистительный эффект, избавляют от мелких морщинок, пигментных пятен, угревой сыпи. Напитывают кожу витаминами, усиливают естественное сияние.

  10. При беременности

    Здоровая беременность и роды

    Беременным полезно употреблять помидоры только в свежем виде. Консервированные и тушеные плоды содержат вредные для плода и матери вещества. В конце беременности и от свежих томатов следует отказаться, чтобы не спровоцировать аллергию  Аллергия: 8 эффективных народных средств Аллергия: 8 эффективных народных средств Чтобы снять симптомы аллергии, не обязательно сразу обращаться к бенадрилу, кларитину или другим лекарствам. Облегчить проявление болезни можно естественным путем в домашних условиях. у младенца.

  11. При гастрите

    Улучшение работы пищеварительной системы

    Пациентам, страдающим от гастрита с пониженной кислотностью, свежие помидоры будут особенно полезны. Они улучшают переваривание, и усвоение пищи, избавляют от тяжести в желудке.

Народные рецепты

В народе томаты ценятся не только за их отличный вкус, но и за замечательные целебные свойства. С их помощью лечат гастрит и язву желудка, кожные заболевания и травмы, нервные расстройства, простудные заболевания, болезни глаз. Способы применения помидоров в лечебных целях описаны ниже.

  1. Заболевания желудочно-кишечного тракта

    Улучшение работы кишечника

    Язву желудка, как и гастрит с пониженной кислотностью, рекомендуется лечить употреблением несоленого свежевыжатого томатного сока. Пить его нужно по 100 мл трижды в день после приема пищи. Продолжительность лечения – 2 недели. Полезными считаются только свежие плоды. В консервированном и маринованном виде данные овощи имеют раздражающее влияние на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

  2. Депрессия, апатия, осенняя хандра

    Заряжает организм энергией

    Помидоры имеют в своем составе серотонин, который еще называют гормоном счастья. Дефицит данного вещества в организме является причиной плохого настроения и даже депрессии. Избежать этого можно с помощью регулярного употребления томатов и блюд с их добавлением.

     Продукты повышающие энергию, дающие бодрость и силу Это интересно: Продукты повышающие энергию, дающие бодрость и силу

    Какие продукты питания способны повысить энергию, снять усталость и придать бодрость? В статье приведены 27 продуктов которые придадут вам больше сил и энергии.

    Читать далее...
  3. Вирусные заболевания, частые простуды

    Антимикробное свойство

    Помидор – ценный источник витамина С. Это вещество заметно укрепляет иммунитет, и повышает сопротивляемость организма различным инфекциям. Для того чтобы постоянно поддерживать достаточный уровень аскорбиновой кислоты в организме, важно регулярно употреблять плоды томата.

  4. Кожные заболевания

    Устранение прыщей

    Угревая сыпь, шелушения, высыпания и другие проблемы с кожей могут быть вызваны нехваткой в организме витаминов А, Е, В2. Улучшить ситуацию и преобразить кожу лица можно с помощью протираний предварительно распаренного лица ломтиком помидора. Он имеет антисептические, детоксикационные и противовоспалительные свойства  ТОП-12 противовоспалительных продуктов питания ТОП-12 противовоспалительных продуктов питания В статье приведены наиболее популярные, натуральные продукты питания которые помогают организму снижать воспалительные действия в организме. В основном это легкодоступные, недорогие и популярные продукты, продающиеся в магазинах. .

  5. Предотвращает появление катаракты

    Здоровье зрения

    Люди, регулярно употребляющие томаты и блюда из них, практически не имеют шансов на развитие катаракты. Из исследования стало известно, что прием витамина В2 защищает от данного заболевания. Богатое содержание рибофлавина и бета каротина  Бета-каротин: 15 полезных свойств и в каких продуктах содержится Бета-каротин: 15 полезных свойств и в каких продуктах содержится Что такое бета-каротин и чем он полезен для нашего здоровья. Польза бета-каротина для кожи, волос, и здоровья в целом. Нормы приема и содержание в продуктах. в томатах поддерживает остроту зрения и здоровье глаз.

  6. Заживление ран, лечение ожогов

    Заживляет раны

    Проверенным народным способом оказания первой помощи при ранах, и ожогах кожи является прикладывание к пораженному месту кусочка помидора. Овощ не только ускоряет заживление ран и регенерацию тканей, но и убивает бактерии.

  7. При кашле

    Помощь при кашле

    Народное средство от кашля готовится по такому рецепту:

    • на мясорубке прокрутить 0.9 кг помидоров,
    • добавить 100 г измельченных корней хрена  Хрен - 10 удивительно полезных свойств. Польза и вред хрена. Хрен - 10 удивительно полезных свойств. Польза и вред хрена. Какие полезные вещества содержаться в хрене и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять хрен. Химический состав — витамины, минералы, пищевая ценность. Противопоказания к употреблению. Интересные факты. и головку чеснока  Чеснок - 11 удивительно полезных свойств. Польза и вред чеснока. Чеснок - 11 удивительно полезных свойств. Польза и вред чеснока. Какие полезные вещества содержаться в чесноке и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять чеснок. Химический состав — витамины, минералы, пищевая ценность. Противопоказания к употреблению. Интересные факты. , \
    • тщательно перемешать.

    Принимать по 1 ст. ложке (20 г) трижды в день за 15-20 минут до еды. Хранить средство нужно в прохладном месте.

     Кашель: 11 народных средств лечения взрослым Это интересно: Кашель: 11 народных средств лечения взрослым

    В статье приведены 11 наиболее популярных и простых народных средств для лечения кашля. Что в домашних условиях поможет унять кашель или вылечить? Какие продукты полезны при кашле?

    Читать далее...
  8. При ожирении

    Снижение веса

    Для уменьшения лишнего веса нужно ежедневно употреблять салаты из овощей, в которых содержится не менее 250 г помидоров. Или за 15 мин. до каждого приема пищи выпивать по 150 мл томатного сока.

  9. При нарушении метаболизма

    Улучшение обмена веществ

    0.9 кг помидоров и 5-6 зубчиков чеснока пропустить через мясорубку. К ним добавить 0.3 кг измельченных кислых яблок  Чем полезны яблоки — 20 научных фактов Чем полезны яблоки — 20 научных фактов В статье приведены 20 наиболее полезных свойств яблок для здоровья человека, а также их противопоказания и вред. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять эти фрукты. Польза яблок при похудении. и 0.1 кг сладкого перца  10 полезных свойств и вред сладкого перца 10 полезных свойств и вред сладкого перца В статье рассмотрены 10 уникальных полезных свойств сладкого перца для здоровья человека. Состав перца: калорийность, витамины и минералы. Потенциальный вред который может нанести сладкий перец нашему организму. . Все тщательно смешать. Принимать трижды в день за 20 мин до еды по 2 ст. ложки.

  10. При заболеваниях печени

    Улучшение работы Печени

    К стакану свежеприготовленного томатного сока добавить 30 мл меда, перемешать. Принимать по половине стакана 3 раза в день.

    100 мл рассола из квашеной капусты  Полезные вещества квашеной капусты и ее лечебные свойства Полезные вещества квашеной капусты и ее лечебные свойства 10 уникальных полезных свойств квашенной капусты для нашего организма, какие полезные вещества содержатся в капусте и при каких заболеваниях она особенно полезны, а также кому квашенная капуста может быть противопоказана. смешать с таким же количеством томатного сока. Принимать по трети стакана трижды в день.

  11. При упадке сил

    Заряжает организм энергией

    На завтрак выпить фреш, приготовленный из стакана свежего томатного сока и 10 г измельченной зелени укропа  Укроп – 14 лечебных свойств и противопоказания Укроп – 14 лечебных свойств и противопоказания Укроп - польза и вред: 14 лечебных свойств укропа для организма человека и кому он может быть противопоказан. Полезные свойства растения укропа для здоровья мужчин и женщин. .

  12. При огрубевшей коже

    Лечение кожных заболеваний

    На проблемные участки кожи следует накладывать кашицу из мякоти помидоров.

  13. При угревой сыпи, пигментации

    Устранение прыщей

    Регулярно производить протирания кожи ломтиком свежего помидора.

  14. При варикозе

    Профилактика и лечение варикоза

    На проблемные участки кожи наложить мякоть свежих томатов. Выдержать до появления легкого пощипывания. Далее кашицу следует удалить и нанести на кожу сметану  Сметана – 10 полезных свойств и противопоказания Сметана – 10 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде сметаны для нашего организма - 10 уникальных полезных свойств сметаны, а также кому она может быть противопоказана. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять сметану. .

  15. При гнойных ранах, фурункулах, рожистом воспалении, пролежнях и сухой экземе

    Лечение кожных заболеваний

    Прикладывать к проблемным местам кашицу из свежих томатов до трех раз в день.

  16. От чесотки

    Лечение кожных заболеваний

    В 100 г растительного масла обжарить 200 г свежих томатов. Полученную массу прикладывать к пораженным местам 1 или 2 раза в день.
    Применение помидоров в косметологии

  17. Маски из помидор для лица

    Лечение кожных заболеваний

    Томат – отличный помощник в борьбе за красивую и ухоженную кожу лица и тела. Кислоты в составе овоща отлично растворяют ороговевшие клетки кожи, а значит, помидор может быть хорошей альтернативой покупным средствам для пилинга. Увлажнить сухую кожу лица можно с помощью маски. Для ее приготовления нужно с помидора снять кожуру, а мякоть тщательно растолочь. К полученной кашице добавить сырой желток и 1 ч.л. крахмала  Польза и вред крахмала - 8 полезных свойства для организма Польза и вред крахмала - 8 полезных свойства для организма Чем полезен кукурузных крахмал для нашего организма и чем он может навредить нам. 8 полезных свойств крахмала и способы его применения для лечения и в быту. , перемешать. Для использования маски на жирной коже, желток в ее составе следует заменить яичным белком. Нанести маску на предварительно очищенную кожу лица, выдержать 15 минут, смыть.

  18. Помидоры для похудения

    Снижение веса

    Употребление томатов – отличный способ не только насытить организм витаминами, но и снизить свой вес. Суть томатной диеты заключается в употреблении стакана сока при каждом приеме пищи. Объем потребляемой жирной пищи, при этом, рекомендуется снизить. Получить быстрые результаты можно, устроив себе разгрузочный день. В этот день нужно есть только свежие плоды томатов без соли и других приправ. Злоупотреблять данной диетой противопоказано. Применение ее более 2 дней подряд может нанести серьезный вред здоровью.

     Калорийность и похудение: мифы и факты Это интересно: Калорийность и похудение: мифы и факты

    Все ли калории одинаковые и нет разницы из какого продукта они поступили? 100 калорий полученных из конфет также эффективны для похудения как 100 калорий из брокколи? Что нужно знать о калорийности при похудении.

    Читать далее...

Самые полезные помидоры

На вопрос о том, какой вид помидоров считается наиболее полезным, нет однозначного ответа. Все они обладают различными полезными свойствами:

  • желтые содержат наибольшее количество ликопина. Он уменьшает вероятность развития онкологических опухолей, оздоравливает сердечно-сосудистую систему;

  • красные – замедляют старение, защищают сетчатку глаз, препятствуют развитию близорукости, улучшают структуру кожи;

  • розовые имеют в своем составе много витамина С и селена. Последний не только эффективно укрепляет иммунитет, но и улучшает активность мозга;

  • зеленые – хорошее средство для избавления от лишнего веса и увеличения мышечной массы. Томатидин, содержащийся в них, ускоряет сжигание жира.

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры
  1. богатое содержание витаминов, минералов и других полезных веществ;

  2. улучшение работы мозга, укрепление памяти  14 простых способов улучшить память и работу мозга 14 простых способов улучшить память и работу мозга Соблюдение диеты и правильного образа жизни значительно снижает риск потери памяти. В статье описано 14 простых, научно доказанных способов улучшить память и работу мозга. ;

  3. уменьшение вероятности развития тромбоза;

  4. защита от образования запоров;

  5. помощь в выведении излишней жидкости с организма.

Консервированные, маринованные помидоры

Консервированные, маринованные помидоры

Полезные свойства маринованных томатов:

  • богатое содержание витаминов и других полезных веществ;

  • максимальная насыщенность ликопином;

  • отсутствие в продукте возбудителей любых кишечных инфекций.

Вредное воздействие продукта на организм заключается в избыточном содержании солей и пряностей, не приемлемом для многих. Избавиться от лишнего натрия в плодах можно, просто промыв их в холодной проточной воде.

Помидоры черри

Помидоры черри

Стремясь вывести сорт помидор, медленно созревающих в жарком климате, израильские ученые в 1973 году получили томаты черри. Их размер достигает размера крупных ягод, а вес не превышает 30 г. Вследствие низкого содержания органических кислот, они более сладкие по сравнению с обыкновенными.

Жареные помидоры

Жареные помидоры

В приготовленных томатах содержится больше ликопина, чем в свежих. Но их польза напрямую зависит от способа приготовления. Жареные в большом количестве масла, они принесут организму больше вреда, чем пользы. Наиболее полезными считаются тушеные или запеченные помидоры.

Помидорная шкурка и семечки

Помидорная шкурка и семечки

В кожице и семечках томатов содержится почти треть всех полезных веществ плода. Семечки и субстанция их окружающая, способствуют улучшению состава и свойств крови, препятствуют образованию тромбов. Шкурка помидоров не переваривается кишечником, чем стимулирует перистальтику и з ащищает от запоров  ТОП-25 продуктов от запора, рекомендации врачей ТОП-25 продуктов от запора, рекомендации врачей В статье приведены 25 продуктов, напитков, овощей и фруктов которые наиболее эффективны при лечении и профилактике запоров. .

Отвар из листьев

Отвар из листьев помидоров

В нетрадиционной медицине существуют рецепты, в которых применяются свежие или сушеные листья помидоров. Они богаты витаминами, клетчаткой  Что такое клетчатка: научные факты о пользе организму Что такое клетчатка: научные факты о пользе организму В статье приведено большое количество подтвержденных научных исследований о пользе клетчатки для здоровья. Клетчатка для похудения, снижение уровня сахара и холестерина, профилактика запоров и многое другое. , эфирными маслами, минералами и органическими кислотами. Настоями томатной ботвы лечат:

  • ревматизмы,
  • радикулит,
  • грибковые инфекции,
  • язвы.

Следует учитывать, что листья помидоров довольно токсичны и применять их следует с особой осторожностью.

В лечебных целях могут использоваться как молодые, так и старые листья. После сбора их нужно хорошо вымыть, измельчить и высушить. Хранить заготовленное сырье следует в тряпичных или бумажных сумочках, не дольше 1 года. Приготовленный настой хранится в течение 2 дней. Использовать лекарство можно наружно в виде компрессов и растираний. Или принимать внутрь, но только после консультации врача. Кроме самостоятельного использования, томатную ботву можно сочетать и с другими целебными травами: ромашкой  Ромашка аптечная: 20 лечебных свойства и противопоказания Ромашка аптечная: 20 лечебных свойства и противопоказания Ромашка – «звезда» среди лекарственных видов растений. В статьи приведены результаты научных исследований о влиянии ромашки на организм, при каких заболеваниях она помогает и какие противопоказания. , корой дуба  Кора дуба — 10 лечебных свойств, рецепты приготовления, применения и противопоказания Кора дуба — 10 лечебных свойств, рецепты приготовления, применения и противопоказания 10 лечебных свойств коры дуба, как правильно собрать и заготовить, как применять и при каких заболеваниях. Инструкция по применению, а также список противопоказаний. , чистотелом  Чистотел – 10 полезных свойств и противопоказания Чистотел – 10 полезных свойств и противопоказания 10 уникальных, полезных свойств чистотела для нашего организма, а также кому он может быть противопоказан. Все о пользе и вреде чистотела для нашего здоровья. , вербеной  Вербена — 11 лечебных свойств, противопоказания и применение Вербена — 11 лечебных свойств, противопоказания и применение Чем полезна вербена для нашего здоровья. В статье вы найдете 11 полезных свойств вербены для организма, и при каких заболеваниях ее применяют. Рекомендуемые дозировки и противопоказания к применению. , лопухом  Лопух – 21 лечебное свойство. Чем полезен лопух и какие противопоказания. Лечебные рецепты с лопухом. Лопух – 21 лечебное свойство. Чем полезен лопух и какие противопоказания. Лечебные рецепты с лопухом. В данной статье приведено двадцать одно полезно свойство лопуха, его химический состав – калорийность, витамины и минералы, а также противопоказания к его применению. В статье Вы найдете лечебные рецепты применения лопуха и интересные факты о нем. , березовыми почками, шалфеем  Шалфей – 14 полезных свойств. Чем полезен шалфей и какие противопоказания. Шалфей – 14 полезных свойств. Чем полезен шалфей и какие противопоказания. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять шалфей и кому она противопоказан. Какие полезные вещества содержаться в шалфее и чем он полезен для нашего организма. Химический состав, лечебные рецепты и интересные факты. и календулой  Календула  — 13 лечебных свойств и противопоказания Календула — 13 лечебных свойств и противопоказания Трава календулы и ее 13 лечебных свойств для нашего организма. Кому полезно употреблять календулу, профилактикой и лечением каких заболеваний она является и кому она может быть противопоказана. .

Помогают ли помидоры в похудении?

помидоры в похудении

Помидоры достаточно низкокалорийны – в 100 граммах всего 21 калория. Любители томатов могут без труда снизить свой вес, заменив один из приемов пищи приправленным измельченным укропом помидорчиком;

  1. хром, содержащийся в томатах, способствует снижению аппетита. Это помогает избежать переедания;

  2. растительная клетчатка  Клетчатка: как правильно похудеть, 14 лучших продуктов Клетчатка: как правильно похудеть, 14 лучших продуктов В статье приведены результаты научных исследований о пользе употребления клетчатки для похудения. Как правильно принимать клетчатку, какие существуют добавки и какой эффект вы сможете получить. , которой богаты томаты, улучшает пищеварение и избавляет от запоров;

  3. «томатные» разгрузочные дни эффективно снижают лишний вес, помогают сбросить за сутки до 1 кг;

  4. калий, содержащийся в овоще, способствует выведению лишней жидкости из организма.

 12 препаратов для подавления аппетита без рецептов Это интересно: 12 препаратов для подавления аппетита без рецептов

В статье приведены 12 безрецептурных средств для снижения аппетита. Приведены ссылки на результаты научных исследований о том, насколько они реально помогают похудеть, и какие существуют противопоказания к употреблению.

Читать далее...

Популярные вопросы

Томатная паста подходит для приготовления полноценного сока?

Полноценный томатный сок из пасты не получится по причине того, что термическая ее обработка избавляет продукт от большинства полезных веществ.

В Испании существует традиция – в среду на четвертой недели августа устраивать битву помидорами. Ла Томатина, так называется этот праздник, в который любители покидаться томатами выходят на улицу.

Можно ли замораживать в морозильнике?

Самый простой способ заготовки на зиму помидоров – их заморозка. Если плоды мелкие, то их перед заморозкой следует, лишь вымыть и обсушить. Если крупные – разрезать на части. Хранить их нужно в герметичных пакетах не более 1 года. Кожура после замораживания овощей заметно грубеет и перед приготовлением продукта от нее лучше избавиться. Из размороженных плодов стремительно «выветриваются» витамины, а значит употреблять их нужно как можно скорее.

Возможно ли спровоцировать обострение мочекаменной болезни?

Употребление томатов в умеренных количествах не способно ухудшить состояние при данном заболевании. А их деликатный мочегонный эффект  Топ-14 мочегонных продуктов и напитков при отеках Топ-14 мочегонных продуктов и напитков при отеках В статье приведены наиболее полезные мочегонные продукты питания, травы и напитки. Как без лекарств и врачей уменьшить отеки в организме народными средствами. является профилактикой образования камней.

Отличие томата от помидора

С научной точки зрения эти термины разные. Помидор – это лишь плод растения, а томат – это растение целиком, название сельхоз культуры.

Автор:
Logo